Польза смузи молоко с бананом
Всё больше людей задаются целью готовить не только вкусные, но и полезные, витаминсодержащие напитки. Смузи – один из них, позволяет извлечь максимальную пользу из продуктов. Напиток стал популярен у нас не так давно. Его основателями являются жители западных стран, которые были вегетарианцами. Со временем смузи обрел известность, среди звёзд Голливуда.
Смузи — это густой напиток, основными ингредиентами которого являются измельченные в блендере (либо в других приспособлениях для измельчения) фрукты, ягоды и овощи. К ним добавляются соки и другие жидкости (вода, молоко, йогурт). Соответственно, для приготовления бананового смузи основным компонентом являются спелые бананы.
Полезные свойства смузи из банана
Качественные и полезные напитки можно приготовить только из свежих продуктов. Банановый смузи сохраняет все питательные элементы ингредиентов из которых состоит, кроме того он:
- Положительно влияет на укрепление иммунитета, пищеварительную систему, способствует укреплению мышечных тканей, костей. Это возможно благодаря содержанию в продуктах витаминов и минералов: А, С, калия, кальция. В приготовленном напитке сохранены все полезные вещества, за счет того, что основные ингредиенты не подвергаются тепловым обработкам.
- Улучшает работу сердечной мышцы. Банановые напитки с молоком и другими продуктами имеют полезные пищевые волокна, белки, микроэлементы, которые нормализуют работу сердечно сосудистой системы.
- Используется в качестве диетического витаминного питания. Регулярное употребление поможет привести тело в норму.
- Быстро готовиться, нужные продукты всегда под рукой.
- Психологи считают его «антистрессовым» питанием.
- Банановый напиток способствует очищению организма, выведению вредных шлаков и токсинов. При правильном подходе к такому питанию реально скинуть несколько лишних килограммов в месяц.
- Избавляет от прыщей на лице, способствует укреплению волос.
Могут ли смузи нанести вред здоровью?
О пользе смузи говорят многие диетологи и сторонники правильного, здорового питания. Но такие напитки имеют и свои недостатки:
- Фруктовые кислоты могут негативно повлиять на зубную эмаль, спровоцировать боль зубов. Частое употребление послужит источником проблем с кишечником из-за большого количество сахара, который содержится в бананах.
- Осторожно со смузи, приготовленными в учреждениях общественного питания. Часто они не имеют ничего общего с натуральными и свежими напитками.
- Вред для организма можно получить, используя для изготовления продукты, вызывающие аллергическую реакцию или те, что плохо воспринимает организм. При подборе ингредиентов нужно учитывать и этот фактор.
Общие рекомендации и советы по правильному приготовлению смузи
Не стоит бояться экспериментировать с добавлением новых компонентов. Это поможет получить необычный насыщенный и разнообразный вкус. Самые простые советы, которые помогут приготовить напиток правильно и быстро:
- Овощи и фрукты должны быть качественными, спелыми.
- Продукты, содержащие много пищевого волокна, отварить перед применением или использовать свежевыжатый сок из них.
- Овощи или фрукты перед закладкой в блендер обязательно измельчают (нарезают). Это позволит быстрее достичь нужной консистенции.
- Ягоды, которые были заморожены, заранее достать из морозилки и довести до состояния выделения сока.
- Чтобы приготовить густой по консистенции смузи для полноценного приема пищи, стоит заготовить фрукты с плотной волокнистой структурой или овсяные хлопья. Их не обязательно отваривать, заранее можно замочить на 10-15 минут в молоке или йогурте, который будут использовать для приготовления.
- Чтобы получить сбалансированный, но низкокалорийный смузи, стоит брать молочные продукты с невысоким уровнем жирности или зеленый чай либо воду.
- Для тщательного измельчения использовать только блендер.
- Чтобы получить богатый и насыщенный вкус, следует совместить сладкие и кислые сорта фруктов.
- Помните, что смузи заменяет полноценный прием пищи. Особо актуально для людей с лишним весом или склонным к быстрому его набору.
- На завтрак или ужин готовят легкие смузи, а на обед используют более питательные компоненты.
- Для получения образцового густого напитка важно знать правильные пропорции продуктов. Идеальное сочетание компонентов: 45% фруктов, 30% зелени, 20% жидкости.
- Любители лакомств обычный сахар могут заменить более сладкими фруктами, а в качестве жидкости добавить не воду, а сок. Натуральными заменителями сахара станут сухофрукты, мед, натуральные сиропы. Некоторые сахарозаменители считают токсичными. В список не желательных продуктов для смузи входят: шоколад, орехи, мороженое, молочные продукты с высокой жирностью, какао, газировка, сметана.
- Употребляйте смузи сразу после приготовления, не храните более суток. Если прием коктейля нужно отложить на пару часов, стоит перелить его в герметичный контейнер, плотно закрыть крышкой и поместить в холодильник.
- Чтобы не испортить цвет готового продукта, не смешивайте ягоды с зеленью. В результате можно получить непривлекательную смесь болотного оттенка. В крайнем случае, замаскировать это помогут ягоды темного цвета: смородиной, черникой, ежевикой.
7 самых популярных рецептов банановых смузи
Самые незатейливые, вкусные, питательные и доступные рецепты.
Банановые смузи с молоком
Напиток отличается своей универсальностью. Его можно пить или есть в качестве завтрака, полдника или полноценного перекуса. Часто употребляется женщинами во время похудения. Выделяется простотой приготовления и приятным вкусом.
- Состав: небольшой банан, 250-350 мл молока, мёд по вкусу.
- Приготовление: очищенный фрукт режут небольшими кружочками, закладывают в блендер. Более вкусный, насыщенный и ароматный смузи получают из переспелых фруктов. Заложенные бананы заливают молоком (теплым или холодным). Всё взбивают до однородной смеси с большим количеством пены. По желанию добавляют мёд.
Обязательное условие – все продукты должны быть свежими.
Бананово-клубничный смузи
Клубника не очень калорийная ягода, поэтому напиток поможет быстро очистить организм, насытить его витаминами и минералами, а для тех, кто сидит на диете, станет настоящей отрадой.
- Состав: 1 банан, 150-200 г клубники, нежирное молоко или йогурт без добавок – 350-450 мл.
- Приготовление: банан очищают и режут кусочками. У клубники удаляют хвостики и промывают её, нарезают и выкладывают в блендер, заливают йогуртом и взбивают в однородную консистенцию.
Такой холодный напиток станет настоящим спасением в летнюю жару.
Яблочно банановый смузи
Считается один из самых вкусных, эффективных и доступных напитков при похудении и очищении организма.
- Состав: 1 средний банан, 120 мл свежего сока из яблок, натуральный йогурт – 350-450 мл.
- Приготовление: очищенный банан нарезают и закладывают в блендер, заливают яблочным соком и йогуртом, перемешивают до однородной смеси. Можно употреблять как теплым, так и холодным.
Смузи из банана и апельсина
Апельсин — одно из лучших фруктовых добавлений к банану. Для этого рецепта — лучше взять сок из него.
- Состав: средний банан, сок из апельсина – 150 мл, 350-450 мл натурального йогурта.
- Приготовление: банан очищают и режут кубиками, закладывают в блендер, заливают соком и йогуртом. Готовый напиток должен быть однородным по консистенции.
Из указанного количества продуктов получают 2 порции вкусного, нежного напитка с цитрусовым ароматом.
Смузи из банана и шоколада
Невзирая на большую калорийность самого шоколада, такой напиток хорошо устраняет метаболизм, придает организму силу, бодрость и много энергии.
- Состав: 1 небольшой банан, 150 мл шоколадного сиропа, 350-450 мл йогурта без добавок.
- Приготовление: кусочки банана кладут в блендер, заливают шоколадным сиропом (для его получения: шоколад измельчить и растопить в железной посуде на медленном огне, помешивая) и йогуртом, взбивают в однородную массу.
Те, кто ищет рецепт смузи для похудения, должны знать, что средняя калорийность такого напитка внушительная – 720 ккал.
Смузи с овсянкой и бананом
Овсянка – незаменимый и универсальный продукт, который надолго утолит чувство голода, улучшит обмен веществ, выведет с организма вредные токсины.
- Состав: небольшой банан, 2 ст. ложки отваренной овсянки, 50 мл чистой воды, 350 мл натурального йогурта.
- Приготовление: Все компоненты засыпать в блендер к порезанному и очищенному банану, тщательно взбить в однородную смесь.
Калорийность 1 порции такого напитка не более 180 ккал.
Смузи с бананом и черникой или мультифруктовый
Калорийность 1 порции – 280 ккал.
- Состав: 1 небольшой банан, по 120 мл йогурта и апельсинового сока, 80 г свежей черники.
- Приготовление: в блендер кладут бананы и чернику, взбивают до однородной консистенции. После этого в чашу вливают йогурт, апельсиновый сок и опять взбивают. Можно добавлять и другие фрукты по вкусу.
Смузи на основе банана используют как диетическое питание. Для этого нужно придерживаться простых советов по его приготовлению и употреблению:
- 1 порцию смузи принимать за 1 полноценный прием пищи.
- Рекомендуют делать более густые смузи и употреблять их ложкой.
- Такое блюдо не надоест, если менять ингредиенты (банан должен оставаться основным компонентом).
- Параллельно подключить легкие физические нагрузки. Это позволит быстрее получить результат.
- Учитывая полезные свойства блюда, им не стоит питаться более 10 дней подряд (и больше, чем по 3 порции за сутки).
- Если результат удовлетворил, то повторить такое диетическое питание можно через 3 недели.
Тромбофлебит, хронические болезни кишечника, печени и почек, язва, сахарный диабет, аллергия могут стать противопоказаниями к употреблению смузи.
Простые рецепты, нехитрые советы и рекомендации помогут наслаждаться вкусным и популярным, полезным для здоровья напитком.
Нашли ошибку? Выделите её, и нажмите Ctrl+Enter
Здравствуйте, дорогие читатели. Один из вечных женских вопросов — как быстро похудеть, при этом, не насилуя себя изнурительными диетами. Существует один способ не только эффективно снизить вес, но и сохранить здоровье и красивую внешность. Необходимо просто включить в рацион своего питания смузи. В настоящее время смузи является символом здорового и правильного питания. Сочетая в себе все качества безвредной пищи, смузи все больше набирает популярность среди сторонников здорового образа жизни. Так что же это такое — смузи? Это напиток (а смузи является напитком, несмотря на споры кулинаров и диетологов) основывается на молочно или фруктовой основе.
Для его приготовления необходимы блендер, молочный продукт, например, молоко, йогурт или кефир, и фрукты или ягоды. Все ингредиенты измельчаются до однородной массы и получается своего рода коктейль, только густой.
Приготовление смузи не требует много времени и усилий, зато результат превосходит все ожидания: прекрасное самочувствие, подтянутая фигура, здоровый цвет лица.
Сейчас, например, сезон клубники, почему бы не побаловать себя смузи из клубники? Это вкусно и полезно.
Банановый смузи — основные полезные свойства
Благодаря высокой пищевой ценности банан является распространенным компонентом в приготовлении различных диетических блюд.
Подвергать термической обработке продукты, используемые в смузи, нет необходимости, поэтому на выходе получается полезный, сохранивший все ценные питательные вещества своих ингредиентов, напиток.
Одинаково незаменим банановый смузи для людей, желающих сбросить лишний вес и для тех, кто ведет активный образ жизни. Очень ценят свойства смузи из банана веганы — люди, полностью отказавшиеся от пищи животного происхождения.
При приготовлении напитка веганы используют миндальное или кокосовое молоко. Также смузи является одним из любимых напитков спортсменов.
Бесспорная польза смузи давно признана врачами-диетологами.
Казалось бы, обычное лакомство, а имеет массу полезных свойств:
✔ В отличие от многих диетических блюд, смузи очень вкусный, из-за чего популярен как среди взрослых, так и среди детей.
✔ Хорошо усваивается, оказывает благотворное влияние на работу желудка и кишечника.
✔ Богат огромным запасом витаминов и питательных веществ.
✔ Ингредиенты смузи сохраняют волокна и клетчатку.
✔ Смузи хорошо утоляет голод, способен сохранять запас энергии долгое время.
✔ Помогает контролировать вес.
✔ Прекрасно снимает раздражение, предотвращает стрессы и нервные срывы.
✔ Способствует укреплению иммунной системы.
✔ Обладает очищающими свойствами, очищает организм от вредных и бесполезных веществ;
✔ Улучшает внешний вид человека, придает здоровый цвет коже лица, укрепляет волосы и ногти.
Конкретно смузи из бананов незаменим для людей, которым необходима диета — неважно, диета для похудения или диета по медицинским показателям.
Бананы способствуют усвоению углеводов, улучшают пищеварение и выводят лишнюю влагу из организма, что хорошо при отеках.
Банан очень богат таким полезным минералом, как калий, который важен для обеспечения нормальной работы сердца. Банан, в буквальном смысле, является источником энергии, усиливает половое возбуждение, полезен для кормящих женщин, а также — улучшает сон.
Также известно, что банан эффективно используется при приготовлении косметических масок для лица и волос.
Вред бананового смузи
Как таковых вредных свойств у смузи, конкретно (бананового), нет. Здесь применимо народное выражение, что «всему нужно знать меру».
Если у человека нет аллергии на какие-либо ингредиенты смузи, если не объедаться вдоволь экзотическими фруктами, то этот ценный напиток может сыграть важную роль в сохранении здоровья и приятного внешнего вида.
Рекомендации по применению в пищу смузи из бананов
Исходя из вышесказанного, можно утверждать, что банановый смузи — идеальное решение для сторонников сбалансированного полноценного питания. И это является правдой при условии соблюдения некоторых рекомендаций, которые помогут не насести вред вашему здоровью.
Во-первых, все ингредиенты для смузи должны быть абсолютно свежими. Употребить смузи желательно сразу после его приготовления, так как то же молоко имеет свойство быстро портиться.
Бананы должны быть нормальной зрелости (недозрелые или перезревшие бананы грозят желудку проблемами несварения).
Во-вторых, чтобы получить действительно полезный и энергетически ценный напиток, нельзя в смузи добавлять алкогольные напитки, сахар, шоколад, кофе, мороженое, молочные продукты повышенной жирности.
А вот мед и орехи будут идеальным дополнением к витаминизированному коктейлю.
И, в-третьих, нельзя забывать, что нельзя смузи превращать в полноценную еду. Смузи должен стать частью рациона вашего сбалансированного питания.
Хорош этот напиток вместо завтрака и ужина, в качестве перекусов.
С чем сочетать банан в смузи
Даже для тех, кто очень любит банан, при ежедневном его употреблении в пищу, может наступить «приедание». Поэтому можно менять вкусовые качества напитка, экспериментируя и добавляя различные продукты в смузи.
Банан по своим энергетическим характеристикам прекрасно сочетается с вишней, манго, черникой, авокадо, клубникой.
В банановый смузи можно добавлять миндальные орехи, фундук, палочки корицы, мед, сладкие сиропы.
Банановый смузи — 10 лучших рецептов
Рецептов смузи из бананов существует, наверное, столько, сколько и хозяек, которые «на ты» с кухней. Так как это напиток быстрого приготовления, используется в пище в сыром виде и готовится исключительно из натуральных продуктов, то говорить о каких-то нормах в соотношении ингредиентов тут нельзя.
Если вы любите клубнику — добавьте больше клубники, хотите получить более жидкий напиток — значит, молока должно быть больше.
Главное условие, чтобы все продукты для смузи были полезными и энергетически ценными. Ведь в этом и заключается популярность смузи — в его натуральности и естественности.
Все рецепты бананового смузи предполагают одни и те же шаги приготовления: приготовленные, тщательно очищенные и вымытые ингредиенты, взбить с молочной основой в блендере до однородной пенообразной массы.
Рецепты вкусного десертного смузи
Аппетитный и легкий десерт — это лучшее, что можно предложить и детям во время полдника, и гостям на домашней вечеринке.
Смузи на бананововй основе будут прекрасной альтернативой калорийным пирожным и алкогольным коктейлям.
Летом, когда организм испытывает потребность в прохладе и влаге, ценнее и вкуснее смузи нет ничего. И зимой, когда организм остро нуждается в витаминах, смузи также незаменим.
1 Банановый смузи с ванилью
Ингредиенты:
Сливочный йогурт — один стакан,
Банан — один в меру созревший фрукт,
Ванилин — щепотка.
2 Смузи из клубники и банана
Ингредиенты:
Нежирные сливки — один стакан,
Банан — два штуки,
Клубника — один стакан.
3 Банановый смузи с арахисовым маслом
Ингредиенты:
Кефир — один стакан,
Банан — два штуки,
Арахисовое масло — две столовые ложки,
Измельченные грецкие орехи — две столовые ложки.
4 Смузи из банана и апельсина
Ингредиенты:
Два очищенных апельсина,
Банан — один,
Мед, желательно жидкий — сто грамм.
5 Смузи из банана с добавлением корицы
Ингредиенты:
Йогурт, можно любой фруктовый — двести грамм,
Банан — два штуки,
Корица — одна палочка, можно взять готовый порошок, добавить по вкусу перед употреблением в пищу.
Рецепты диетических смузи на основе банана
Вообще банан является достаточно калорийным фруктом и поэтому у многих вызывает удивление тот факт, что с помощью него можно похудеть.
А ведь существуют даже специальные банановые диеты. На самом деле суть вот в чем: в пищу употребляется ведь не только банан, а также и обезжиренные молочные продукты и другие фрукты и ягоды, которые имеют способность сжигать жиры.
А банан насыщает организм необходимыми калориями на весь день. Кроме того, эффект смузи еще и в том, что после его употребления в пищу длительное время совсем нет чувства голода.
Получается, съев один банан, вы освобождаете себя от другой более калорийной пищи. Также, в составе бананов совсем нет жиров, которые имеют свойство не расщепляться, а откладываться в организме, становясь видимыми на бедрах и боках.
Если говорить конкретно о банановой диете, то принцип данной диеты очень прост:
✔ Смузи быстро утоляет чувство голода.
✔ Питает организм всеми полезными ему веществами.
✔ Сжигает лишние калории и жиры за счет содержания яблочной кислоты.
✔ Успокаивает нервную систему, что немаловажно, ведь зачастую на фоне стрессовых ситуаций человек просто не замечает объемы съеденной пищи.
Банановая диета — правила и рецепты
Диета на основе употребления бананового смузи эффективна тем, что человек способен потерять ненавистные лишние килограммы в кратчайшие сроки.
За неделю можно сбросить пять килограмм. В течение недели нужно питаться только банановым смузи по стакану пять раз в день. Можно также специально готовить смузи для похудения.
Растягивать на более длительный срок диетологи не рекомендуют такую диету. При желании можно ее повторить через пару месяцев.
Главное — сбросив лишний вес, не набрасываться на еду, а продолжать следить за правильностью своего питания, включив в рацион фрукты и овощи, кисломолочные продукты, орехи, белое мясо, мучные изделия из твердых сортов пшеницы.
Обязательно исключить из меню кондитерские изделия, крепкие спиртные напитки, жирное мясо, полуфабрикаты и пищу фаст-фуд.
Только таким образом, результаты банановой диеты не пойдут насмарку. Обязательным условием при любой диете также являются систематические занятия спортом и ведение здорового образа жизни.
Конечно, диеты не всегда необходимы только тем людям, которым хочется избавиться от лишних килограммов.
Ограничения в питании часто прописаны людям, страдающими сердечными или желудочными заболеваниями.
Кстати, учеными доказано, что употребление молочно-фруктового смузи в пищу снижает риск заболеть раком желудка.
Еще рецепты диетических банановых смузи
Очевидно, что смузи — это основа здорового питания. Поэтому рецепты смузи для диет будут основаны только на полезных и натуральных продуктах.
1 Смузи из банана и овсяных хлопьев
Ингредиенты:
Молоко пониженной жирности — один стакан,
Овсяные хлопья, заранее размякшие — 50 грамм,
Мед — одна столовая ложка,
Банан — один.
2 Банановый смузи с киви
Ингредиенты:
Йогурт — 200 грамм,
Банан — один,
Киви — два-три штуки. Киви очищать от кожуры не нужно, так как именно в кожуре содержится огромное количество питательных веществ.
3 Банановый смузи с добавлением ягод
Ингредиенты:
Бананы — два-три штуки,
Ягоды: черника, клубника, малина, вишня — по полстакана,
Молоко — ровно столько, чтоб накрыть фрукты и ягоды с верхом.
4 Творожно-банановый смузи
Ингредиенты:
Творог — полстакана,
Банан — один,
Молоко — полстакана,
Лимонный сок — половина десертной ложки.
5 Тропический смузи
Ингредиенты:
Банан — два штуки,
Апельсин — два штуки,
Грейпфрут — два штуки.
Мята — один пучок.
В данный смузи не нужно добавлять молоко или другую жидкость, так как цитрусовые дадут необходимый сок. Можно добавить кубики льда и украсить мятой.
По аналогичным рецептам можно готовить смузи с добавлением яблок и груш, дынь и арбузов, абрикосов и персиков.
А в зимнее время, когда плодово-ягодный сезон уже прошел, можно воспользоваться замороженными ягодами.
Как видите, этот экзотический напиток, пришедший из Америки почти сто лет назад, не зря завоевал огромную популярность среди различных масс населения.
Смузи — это не только вкусно, это еще полезно и питательно! Всего один стакан в день уникального по своему витаминному содержанию и простого в приготовлении напитка может принести максимум пользы всему организму! Будьте здоровы!