Польза сырых перепелиных яиц для девушек

Коктейль из сырых яиц – это отличный завтрак для бегуна-любителя или профессионального спортсмена. Его полезно выпивать после тренировки, чтобы восстановить физические силы, а всё потому, что яйца – это богатейший источник белков, жиров, витаминов, минераллов и металлов.

Вместо куриных можно брать сырые перепелиные яйца. В каком случае такая замена будет оправданной, кому рекомендуется употреблять продукт натощак, а кому – только в перерывах между едой, когда он противопоказан, на данной страничке расскажет женский сайт “Красивая и Успешная”.

Можно ли употреблять перепелиные яйца сырыми?

Считается, что сырые яйца – это не самый безопасный продукт. При их употреблении можно заразиться сальмонелезом. Однако данное заболевание гораздо чаще передаётся через яйца водоплавающих птиц, чем через яички курицы или перепёлки. Так можно ли пить сырые перепелиные яйца и зачем это вообще делать?

Как выяснил сайт sympaty.net, фермы, где разводят перепёлок, отличаются особенной чистотой.

О случаях, когда взрослый человек после употребления маленьких яичек заболевал расстройством желудка или получал отравление, известно очень мало, потому что это большая редкость.

Детям такой продукт педиатры рекомендуют предлагать с осторожностью, поскольку их организм намного слабее, неизвестно, как он отреагирует. А вот в отварном виде крошечный деликатес малышам вполне разрешён и, в некоторых случаях, даже особенно рекомендован как средство для восстановления организма после перенесённого заболевания.

Сырые перепелиные яйца — польза и вред

Пить или не пить белково-яичый коктейль, каждый человек должен решать в зависимости от своего состояния здоровья. Тем, кто склонен к диарее, подобный напиток всё же не стоит тестировать: кишечник может сильно расстроиться. Вред сырые перепелиные яйца натощак нанесут людям, которые страдают следующими заболеваниями:

• СРК. Если кишечник работает со сбоями, нагружать его таким продуктом не рекомендуется, поскольку это усугубит проблему.
• Желчнокаменная болезнь. При наличии проблем с желчным пузырём лучше постараться ораничить употребление сырых продуктов.
• Болезни поджелудочой железы. Сырые белки могут стать серьёзной нагрузкой на поджелудочную железу, поэтому яйца при подобных патологиях лучше ограничить.
• Аллергия. У некоторых людей бывает сильнная реакция на яйца перепелок, поэтому прежде, чем выпить коктейль из десятка сырых яичек, следует попробовать маленький кусочек вареного продукта.

Особо навредить деликатес не способен. Некоторые медики считают, что в яичках перепёлок содержится много холестерина, поэтому при атеросклерозе лучше не баловаться ими. В то же время здоровые люди вполне смело могут пить яичные коктейли из сырых продуктов для профилактики болезней сосудов и сердца.

В пользу сырых перепелиных яиц можно сказать, что в необработанном виде они сохраняют больше полезных веществ.

В процессе варки многие витамины распадаются, поэтому чистый сырой продукт во многом полезнее вареного.

Коктейль из сырого деликатесного белкового продукта является отличным средством для быстрого восстановления сил после спортивных тренировок.

Еще о пользе и вреде перепелиных яиц >>

Какие полезнее — сырые и вареные?

В перепелиых яйцах содержится масса полезных микро- и макроэлементов, благодаря чему они могут воздействовать на организм положительно. Польза этого деликатеса настолко велика, что его часто используют в медицинских целях для борьбы с такими серьёзными недугами, как:

• Сахарный диабет. Считается, что шесть крошечных яиц на завтрак, съеденных натощак, помогут диабетику значительно улучшить общее самочувствие и снизить уровень сахара в крови. При этом заболевании можно кушать яйца перепёлок и в отваренном виде. Рекомендуется также готовить яишницу из маленьких деликатесных продуктов на пару: она прекрасно усваивается.
• Гастрит с повышенной секреторной функцией желудка. Кислота, которую выделяет желудок, раздражает его стенки. При постоянном превышении уровня кислотности желудка может развиться язва. Сырые яйца обволакивают слизистую, защищая её от разрушающего воздействия, снимая раздражение и устраняя острую боль. Народная медицина даже рекомендует лечить воспаление желудка с помощью употребления перепелиных яичек натощак. Рекомендуется есть их за полчаса до еды. Многим это средство действительно неплохо помогло.
• Панкреатит. Яйцо является ценным источником легкоусвояемых белков, которые так нужны организму, страдающему хроническим заболеванием. К тому же сырые белки маленьких деликатесных яичек – это прекрасное регенерирующее средство, которое помогает восстановить повреждённые ткани поражённого органа.
• Колит. Поскольку сырые яички обладают антисептически действием, они устраняют воспалительные процессы в кишечнике и положительно влияют на его работу. Вареные перепелиные яйца при колите принесут больше пользы, чем вреда, поскольку легко усваиваются и отлично питают организм.
• При холецистите. Считается, что сырые перепелиные яйца обладают пользой, а не вредом для людей, страдающих расстройствами деятельности желчного пузыря. Во-первых, они снижают воспаление благодаря своим антисептическим свойствам. Во-вторых, ускоряют выделение желчи и устраняют тем самым застойные процессы.

Сырые яички считаются хорошим средством профилактики онкологических заболеваний, подагры и многих других опасных болезней. В то же время далеко не каждому человеку нравится вкус этого блюда. Некоторые люди очень любят вареные яички, испытывая рвотный рефлекс при одной лишь мысли о сыром продукте.

Как пить сырые яйца натощак?

Тем, кому продукт нравится в сыром виде, вполне можно употреблять его по утрам практически каждый день. Делать это можно по-разному. Многие пьют яйцо, раскрошив ножом часть скорлупы в верхушке и посолив содержимое. В идеале такое нехитрое блюдо следует запить водой или чаем. Но многие предпочитают закусить жидкий завтрак хлебом. Это не запрещено, но употреблять так продукт не рекомендуется.

Гораздо больше пользы от него можно получить, если приготовить коктейль, смешав яйца с бананом и перетерев в блендере.

Можно добавить в коктейль немного мёда: от этого блюдо лишь выиграет как во вкусовых, так и в питательных свойствах. Если продукты хорошенько вымыть, очищать их от скорлупы не обязательно: так они будут по максимуму полезными.

Сырое перепелиное яйцо некоторые смешивают с творогом, получившуюся массу намазывают на кусочек хлеба или тост и едят на завтрак с чаем. Блюдо получается очень сытным и полезным.

Чем полезны сырые перепелиные яйца детям

Не зря эти маленькие яички называют ампулами здоровья: они укрепляют иммунитет, благотворно отражаются на работе нервой системы, делают более крепкими мышцы. Сырые яйца чрезвычайно полезны для зрения, поскольку содержат каротин.  Детям до 3 лет можно съедать в день 1-2 яичка, дошкольникам постарше – до 3 штук.

Сырой продукт многим малышам не нравится, поэтому родители предпочитают вареные яички. Если же кроха не отказывается, можно угощать его коктейлем из яичек и бананов с добавлением мёда.

Польза для мужчин

Вообще любые яйца читаются хорошей профилактикой импотенции, поэтому мужчинам, которые беспокоятся за свою половую силу, полезно периодически употреблять яичные коктейли. Перепелиные яйца для этой цели считаются наиболее подходящими, поскольку они очищают сосуды и улучшают их работу, что чрезвычайно важно для нормальной деятельности кавернозных тел в мужском члене. К тому же яйца перепёлок увеличивают продукцию спермы и благотворно отражаются на способности мужчины зачать ребёнка.

Пользу маленькие яички принесут не только тем, кто мечтает о потомстве или сексуальных подвигах.

Сырой продукт – отличная поддержка организма при тяжёлых физических нагрузках.

Мечтаете нарастить мышечную массу?  Пейте яичные коктейли.

Польза для женщин

Представительницы прекрасной половины от употребления сырых яичек лишь выиграют. Деликатес богат белками и аминокислотами, которые стимулируют выработку коллагеновых волокон. К тому же в крошечных яичках содержатся женские гормоноподобные вещества, которые способны омолодить организм.

Чрезвычайно полезны яичные блюда беременным женщинам и кормящим матерям: они устраняют дефицит питательных веществ, повышают сопротивляемость организма, помогают бороться с хроническими недугами.

Сколько яиц можно съедать в день?

Одно куриное яйцо обладает тем же весом, что восемь перепелиных, поэтому здоровому человеку вполне можно употребить в сутки десять-двенадцать штук. Людям в возрасте рекомендуется ограничить употребление яичых желтков. Им медики рекомендуют съедать одно-два яичка в день.

Норма потребления для детей зависит от возраста. Крохам от 7 месяцев до года можно не больше одного яичка. Малышам от года до трёх разрешается 1-2 штучки. Дошкольникам старше – до 4 штук. Учащимся младших классов – около 8 штук.

Сколько хранятся сырые перепелиные яйца в холодильнике

Чтобы яйца не испортились как можно дольше, их нужно правильно выбирать. При покупке в магазине следует обращать внимание на дату упаковки и на внешний вид деликатеса: если на яичках видны трещинки, лучше не брать их. Срок хранения продукта при температуре 18-20 градусов составляет 30 суток, в холодильнике яйца сохранят пригодность к употреблению около 60 дней. Следует помнить, что сырыми едят только свежие перепелиные яйца.

Если по поводу свежести яиц появились сомнения, следует провести домашний тест с погружением их в воду.

Всплыли в воде сырые перепелиные яйца — что это значит?

Продукт с истекшим сроком годности не источает зловония, он просто высыхает. Проверить, годно ли яйцо в пищу, поможет погружение его в ёмкость с холодной водой. Если при этом продукт опустится на дно, значит, он свежий. Всплывание яичка на самую поверхность означает, что кушать его нельзя ни в сыром, ни в вареном виде.

Сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная. Автор — Буренюк Елена. Подробнее про авторов сайта

Перепелиный яйца – это очень питательный продукт, обладающий массой полезных свойств. Они практически не вызывают аллергических реакций. Такие яйца намного безопасней, так как перепела имеют довольно высокую температуру тела, за счет чего погибают все вредные бактерии. Также продукт содержит большое количество минералов и витаминов, которые укрепляют иммунную систему.

Польза перепелиных яиц для женщин: состав и свойства продукта

Секрет небольших яичек заключается в уникальном состав, включающем:

· витамины группы В, А, Д;

· различные минеральные вещества такие, как фосфор, цинк, марганец, магний, калий, кобальт;

· микроэлементы такие, как медь и железо;

· аминокислоты такие, как метионин, триптофан, лизин, цистин;

· жиры и белки;

· никотиновая, фолиевая, аспаргиновая, глутаминовая кислоты.

Все эти питательные вещества крайне важны для женского здоровья. Гормональный женский фон значительно отличается от мужского. Недостаток гормонов оказывает негативное воздействие не только на внешний вид, но и на физиологические процессы в организме.

Для каждого этапа в жизни яички несут свою пользу:

1. Половое созревание. Этот период характеризуется гормональными скачками. Девушки становятся агрессивными, нервными. Яйца перепелки помогут нормализовать уровень гормонов. Фолиевая кислота поддерживает формирование репродуктивной системы.

2. Период вынашивания малыша и кормления грудью. Полезные элементы всячески помогают эмбриону развиваться. Также справляются с токсикозом. При кормлении улучшается качество молочного продукта.

3. Возрастные изменения. Перепелиный яйца помогают устранить скачки давления, борются с сосудистыми заболеваниями и торможением обменного процесса.

4. Сохранение внешней красоты. При употреблении яиц не только внутрь, но и наружно можно значительно улучшить состояние и цвет лица, состояние волос и ногтей.

Использовать народные рецепты с добавлением перепелиных яиц рекомендуется после консультации с врачом.

Польза перепелиных яиц для женщин при похудении

При лишнем весе и желании похудеть возможно прибегнуть к диете с применением перепелиных яиц. Подобная диета отлична своей легкостью, вкусовыми качествами и питательностью. Диета с употреблением данного продукта рассчитана на две недели. Если же ее сочетать с другими методами похудения, физическими нагрузками, то можно получить максимальный эффект.

Цинк и железо, который наблюдаются в составе, оказывают хорошее воздействие на восстановление мышц после физических нагрузок. Также после приема приходит в норму процесс кроветворения. Особенно продукт показан пациентам для похудения, которые страдают сердечно-сосудистыми и нервными болезнями.

Похудение при помощи яичек происходит не так быстро, но при этом женский организм не теряет полезных элементов и аминокислоты. Такие вещества убыстряют обменные процессы в организме.

При похудении употреблять в пищу яйца можно несколькими способами:

1. Сырой продукт. Содержимое выпивать или добавлять в иные блюда.

2. Крутые. Варить яички от трех до пяти минут.

3. Всмятку. Яйца опустить в кипяток буквально на минуту и не более полутора минут.

Скорлупа также оказывает положительное воздействие на организм. Ее следует истолочь и перетереть, после чего добавлять в качестве добавки к блюдам.

Польза перепелиных яиц для женщин в косметологии

Такой продукт приносит много пользы для женского здоровья. Можно отметить, что прием:

· улучшает состояние дермы и волос;

· улучшает деятельность головного мозга;

· задерживает процесс старения;

· улучшает функцию органов кровообращения;

· понижает уровень холестерина в крови;

· укрепляется иммунная система.

В косметологии яички выравнивают цвет лица, помогают сделать волосы более крепкими и блестящими. Маски с добавлением яиц не пользуются такой популярностью, но оказывают просто потрясающий эффект на дерму. Результат обеспечивают:

· витамин А, так как повышает тургор;

· витамин В, разглаживающий эпидермис и устраняющий раздражение;

· полезные микроэлементы, которые улучшают структуру дермы, омолаживают ее и борются с воспалением;

· тирозин осветляет пигментные пятна;

· лецитин борется с отечностью и борется с мелкими морщинками.

При использовании масок с добавлением продукта женщины могут решить целый ряд проблем с дермой:

· избавиться от отечности и следов усталости;

· притормозить процесс старения;

· улучшить тонус кожных покровов;

· разгладить небольшие морщинки;

· привести в норму гидробаланс.

Наиболее эффективные маски с добавлением яиц:

1. Данный рецепт подходит тем девушкам, кто имеет жирный кожный покров. Маленькую ложку лимонного сока смешать с тремя белками яичек. Состав очень хорошо вымешать и равномерно нанести на дерму лица на треть часа.

2. Второй рецепт эффективен при шелушащейся коже. Также рецепт можно использовать в зимний период после обветривания эпидермиса. Для получения целебной массы смешать маленькую ложку меда, половину маленькой ложки овсяной муки и три желтка яичек. Смесь тщательно перемешать и нанести на проблемный участок на треть часа, после чего смыть теплой водой.

Подобные смеси придают коже естественный румянец, разглаживают морщинки и придают эпидермису здоровый внешний вид.

Польза перепелиных яиц для женщин при беременности и других недугах

Перепелиные предупреждают выкидыши при беременности и заряжают женщину энергией. Во время вынашивания малыша яички помогают справиться с изжогой, и понижают кислотность желудка. Это незаменимое средство при скачках давления.

Яйца оказывают благоприятное воздействие на работу многих органов у женщины:

1. Для желудка. Для борьбы с нарушенной моторикой органов ЖКТ следует взбить четыре яичка, добавить 30 г коньяка и маленькую ложку сахара. Пить на голодный желудок.

2. Для печенки. Продукт помогает восстановить естественное функционирование органа. В течение трех недель каждый день пить по 5 сырых яиц.

3. При гастрите. Перед завтраком на голодный желудок пить по яйцу. В случае запущенных заболеваний пить по три яйца.

4. При панкреатите. В случае воспаления поджелудочной железы важно придерживаться нормы и употреблять одно яйцо в неделю.

Особенно яйца полезны после родов, когда обостряются многие заболевания, а большую часть продуктов употреблять запрещено.

Возможный вред перепелиных яиц для женщин: противопоказания к использованию

Перепелиные яички практически ничем не вредны. Возникает опасность только в случае чрезмерного их употребления. При этом появляется тяжесть в желудке, вздутие и иные неприятные ощущения. Возможно проявление аллергической реакции при переедании. Также все равно остается риск заражения сальмонеллезом, по причине чего будет нанесен вред женщине перепелиными яйцами.

Чтобы не нанести вред перепелиными яйцами женщине следует изучить противопоказания к употреблению. Запрещается использовать продукт при заболеваниях печенки и чрезмерной массе тела. Продукт очень калориен, поэтому при строгой диете употреблять яйца внутрь с особой осторожностью. Если правильно хранить яички и включать в рацион питания, то будет принесена только польза.

Полезные ссылки: