Польза вареной тыквы для женщин
Тыква пользуется заслуженной популярностью на всех континентах. Как ее только не готовят: и отваривают, и запекают, и тушат, и едят сырой, готовят снеки, приправляют специями, травами, маслом и медом. Она полезна в любом виде для взрослых и детей.
Конечно же, максимальную пользу можно извлечь из сырой мякоти, но и приготовленный овощ содержит те же минералы и витамины. В этой статье мы расскажем о пользе и вреде вареной тыквы, нормах употребления и противопоказаниях.
Вареная тыква
Тыква – ценная бахчевая культура с богатым химическим составом. Ее совсем просто готовить в домашних условиях. Из отварной мякоти получаются отменные каши, супы, пюре для детского питания. Преимущество такого способа кулинарной обработки – в сохранении полезных качеств, свойственных сырому овощу.
Польза и вред
В тыкве масса полезных элементов, благотворно влияющих на все системы человеческого организма.
Витамин Т, который содержится в тыкве в большом количестве, помогает переваривать мясо, бобовые, овощи с большим содержанием грубой клетчатки.
Медь, железо, кальций, кобальт и цинк повышают гемоглобин, укрепляют кости, усиливают иммунитет.
Клетчатка ускоряет выведение токсинов и холестерина, способствует снижению лишнего веса.
Вареная тыква подходит для детского питания с ранних лет. Яркий оранжевый оттенок привлекает внимание малышей. Пюре, каши и супы зачастую нравятся маленьким привередам. Они отлично насыщают и восполняют запасы витаминов и минеральных веществ.
Отварная мякоть помогает беременным бороться с отеками. Этому способствует калий, который мягко и безопасно выводит лишнюю жидкость из тканей.
Маски из вареной тыквы способны заменить многие дорогие косметические продукты. Они наполняют кожу влагой, питают, витаминизируют и разглаживают сеть мелких морщин.
Кроме благотворного влияния на организм, вареная тыква может навредить людям, страдающим:
- сахарным диабетом (в мякоти много сахарозы и фруктозы, которые приводят к резким скачкам инсулина);
- язвенными поражениями ЖКТ в стадии обострения;
- хронической диареей (тыква оказывает слабительное воздействие).
Справка. Запрет на тыкву при язве желудка больше относится к сырому овощу. Вареную мякоть употреблять в небольших количествах разрешено.
Состав
В мякоти вареной тыквы сохранены практически те же полезные вещества, что и в сыром овоще:
- витамин А — полезен при близорукости, поддерживает здоровье зубов, кожи, ногтей и волос;
- витамины группы В — нормализуют уровень сахара, укрепляют иммунную систему, повышают стрессоустойчивость, улучшают работу пищеварительного тракта;
- витамин Д — формирует и укрепляет кости, тормозит развитие раковых клеток, бодрит;
- витамин К — препятствует вымыванию минералов из костей;
- витамин РР — нормализирует состояние нервной системы;
- витамин Т — помогает переваривать пищу;
- железо — повышает гемоглобин;
- магний — регулирует работу сердечной мышцы;
- кобальт — отвечает за кроветворение;
- цинк — омолаживает, снимает воспаление предстательной железы, избавляет от половой дисфункции;
- медь — помогает организму усваивать железо.
КБЖУ и гликемический индекс
Нутриенты:
- белки – 1 г;
- жиры – 1 г;
- углеводы – 4,4 г.
Сколько калорий в отварной тыкве? На 100 г мякоти — всего 28 ккал.
Гликемический индекс вареной мякоти – 75 единиц. Это довольно высокий показатель, поэтому диабетикам рекомендуется употреблять тыкву в ограниченном количестве. Для них особенно примечательно благотворное воздействие тыквы на поджелудочную железу.
Справка. Гликемический индекс (ГИ) – это показатель, который отображает скорость увеличения уровня сахара в крови при употреблении конкретных продуктов. Быстрые углеводы организм усваивает быстро. Подскочивший уровень глюкозы подает сигнал поджелудочной о необходимости выработки порции инсулина.
Польза при различных заболеваниях
Вареную тыкву рекомендуют включить в меню при таких заболеваниях:
- подагра;
- атеросклероз;
- патологии кишечника, почек, печени, желчного пузыря;
- запоры;
- сахарный диабет;
- ожирение;
- поражения кожных покровов (дерматиты, экземы);
- заболевания сердца и сосудов.
При похудении
Низкая калорийность, высокое содержание клетчатки и пектинов помогают с легкостью сбросить лишний вес, вывести лишнюю воду, которая задерживает процесс похудения.
Тыквенная мякоть повышает сокращение кишечника, способствует выведению «вредного» холестерина. Грубая клетчатка, двигаясь по пищеварительному тракту, очищает стенки от шлаков и токсинов.
Просто замените крахмалистые овощи отварной тыквой на период похудения, сбрасывайте вес легко и без срывов.
Для мужчин
Цинк в составе мякоти регулирует выработку тестостерона, повышает качество семенной жидкости, предотвращает развитие простатита, устраняет проблемы с мочеиспусканием.
Для женщин
Овощ полезен и для представительниц женского пола. Благодаря высокому содержанию каротиноидов, тыква обеспечивает ровный загар и улучшает цвет лица, помогает убрать отложения в жировых ловушках (бока, бедра, спина). В период менопаузы предупреждает развитие осложнений (нарушение сердечной деятельности, остеохондроз на фоне снижения эстрогена).
Фолиевая кислота, кальций и фосфор поддерживают организм женщины в период вынашивания ребенка, способствуют полноценному развитию плода.
Витамин Е снижает риск возникновения гинекологических заболеваний.
Для детей
В 100 г пюре из отварной тыквы содержится дневная норма бета-каротина для детей. Витамин необходим для поддержания зрительной функции, минерализации костей, повышения иммунитета.
Педиатры рекомендуют вводить тыкву в рацион гиперактивных детей. Содержащиеся в ней минералы и витамины благотворно влияют на сон, успокаивают нервную систему, повышают усидчивость и внимательность.
Как правильно приготовить и как употреблять
Приготовить отварную тыкву можно в кастрюле, пароварке, мультиварке, микроволновой печи.
Чтобы овощ получился вкусным и сохранил максимум полезных веществ, воспользуйтесь нашими советами:
- Помойте плод теплой водой, разрежьте на части, снимите кору и достаньте волокнистую сердцевину с семечками. Семечки не выбрасывайте, а высушите. Полезных веществ в них не меньше, чем в мякоти.
- Нарежьте мякоть кусочками и варите в простой воде, молоке или смешайте их в равных пропорциях.
- Чтобы сохранить форму, щедро сдобрите сливочным маслом.
- Посолите и доведите до кипения воду прежде, чем положить в нее мякоть. В холодной воде тыква готовится дольше и сильно разваривается.
- Соотношение жидкости и овоща – 2:1, иначе продукт сварится неравномерно.
- Проверяйте готовность вилкой или ножом. Если мякоть легко протыкается, значит, готово.
- В конце варки положите тыкву в дуршлаг. Ни в коем случае не оставляйте в воде, если хотите сохранить витамины и форму кусочков.
- Добавьте в воду немного растительного масла. Это поможет мякоти свариться равномерно.
- Варите тыкву под крышкой и на среднем огне.
- В мультиварке можно приготовить в режиме «На пару» или «Суп». Максимальное время приготовления – 30 минут.
- Чтобы приготовить тыкву для десертов добавьте в воду сахар вместо соли, корицу, ваниль, бадьян.
Время варки:
- в кастрюле – 30 минут;
- в мультиварке – 35 минут;
- в пароварке – 30 минут;
- в микроволновке – в два этапа по 10 минут;
- в скороварке – 25 минут.
Важно! Для детей тыкву отваривают до полного размягчения.
Норма в сутки
Норма употребления вареной тыквы для здоровых людей – 500 г.
Норма для диабетиков – 200-300 г в день, которую необходимо разделить на маленькие порции.
Противопоказания к употреблению
Вареную тыкву рекомендуют полностью исключить из рациона при:
- болезнях желудочно-кишечного тракта и в стадии обострения, в хронической форме;
- аллергической реакции на продукт;
- хронической диарее.
Справка. При сахарном диабете вареную тыкву с осторожностью вводят в рацион в малом количестве только после консультации с врачом, постоянно отслеживая уровень сахара.
Тушеная и вареная тыква – есть ли разница
Отварная и тушеная тыква имеют одинаковую калорийность и химический состав. При таких способах готовки сохраняются полезные вещества и вкусовые качества.
Какая тыква полезнее: сырая, вареная или тушеная
Тыква одинаково полезна в любом виде. Разница заключается в том, что в сырой мякоти полностью сохранен химический состав и грубая клетчатка. Поэтому такой продукт могут без опасений употреблять люди, не имеющие проблем с пищеварительной и эндокринной системой, извлекая максимальную пользу для здоровья.
Отварная или тушеная тыква, безусловно, богата витаминами и минералами. Щадящая термообработка позволяет сохранить полезные свойства овоща. Приготовленная мякоть мягче воздействует на кишечник и легче переваривается. Вареную тыкву разрешено употреблять даже диабетикам и маленьким детям.
Заключение
Однозначно ответить, какая тыква полезнее – сырая, вареная или тушеная, сложно. Для здоровых людей существенной разницы нет. Тут дело вкуса: одни с наслаждением выпивают по стакану фреша, другим нравится тыквенная каша. Чтобы не навредить организму и получить лишь пользу, не пренебрегайте рекомендациями специалистов по ее употреблению и прислушивайтесь к собственным ощущениям.
Источник
Тыква — вкусный продукт питания и лекарство. Эта огромная оранжевая ягода прекрасно утоляет законный голод, не позволяя растолстеть. Ее калорийность составляет не более 30 ккал на 100 г. Вкус тыквы может удовлетворить самый изысканный вкус. Она хорошо сочетается как с белковыми, так и с крахмалистыми блюдами. Тыквенные десерты получили всемирную известность, особенно в Америке.
Яркая чудо-ягода обладает широким спектром лечебных и косметических свойств, благотворно влияющих на женское здоровье. Расскажем вам о том, чем полезна для организма женщины тыква в сыром виде, как употребляется вареный или запеченный продукт.
к оглавлению ↑
Чем полезна
Мякоть тыквы в свежем виде имеет приятный, свежий, слегка сладкий вкус. Можно ее использовать в отварном, жареном или запеченном виде. Полезные свойства после непродолжительной термической обработки не исчезают бесследно. Наоборот, запеченная или слегка отваренная мякоть лучше усваивается, а при сочетании с более тяжелыми продуктами способствует их более гармоничному перевариванию.
В состав тыквы входят:
- весь набор витаминов группы B, которые необходимы женскому организму для профилактики депрессии, хронической усталости и сохранения красоты кожи и волос.
- Витамин T, необходимый при обильных менструациях, особенно в предклимактерический период.
- Бета-каротин, предотвращающий сухость кожи, сохраняющий остроту зрения.
- Микроэлемент калий, который отвечает за работу сердечной мышцы. Он также необходим при беременности для профилактики отеков.
- По содержанию железа тыква может конкурировать с яблоками или даже говяжьей печенью. Ее особенно рекомендуют употреблять при лечении анемии, интенсивных физических нагрузках.
- Польза микроэлемента кальция широко известна. Он особенно нужен женщинам в период вынашивания младенца для формирования костной системы плода, сохранения здоровья зубов, ногтей и волос будущей матери.
- Клетчатка и пектин благотворно действуют на работу желудочно-кишечного тракта, предотвращая запоры и оздоровляя микрофлору кишечника.
Витамин T встречается в продуктах очень редко. Но польза его для женского организма неоценима. Он способствует свертываемости крови, повышает обмен веществ в организме женщины.
Парадоксально, но одновременно этот витамин препятствует образованию тромбов в организме. Этот продукт нужно ввести в свой рацион всем желающим похудеть и женщинам с предрасположенностью к сердечно-сосудистым заболеваниям.
Семена тыквы содержат линолевую кислоту, которая отвечает за эластичность стенок артерий, вен и сосудов.
Смотрите видео о пользе тыквы для здоровья:
к оглавлению ↑
Какой вред, противопоказания
Теперь вы знаете о полезных свойствах тыквы для женщин, но у продукта есть противопоказания. Тыкву, особенно в свежем виде, не стоит употреблять женщинам:
Вареный или печеный продукт запрещен при тяжелых формах сахарного диабета.
При употреблении тыквы возможны индивидуальная непереносимость и аллергия.
к оглавлению ↑
Когда и как лучше всего употреблять
Как вкусное блюдо, тыкву едят в сочетании:
- с мясом. Она помогает организму полностью усвоить животный белок;
- с кашами, особенно с пшенной;
- с творогом при приготовлении запеканок, сырников.
Американцы в День Благодарения пекут традиционный тыквенный пирог. А в России мякоть тыквы принято слегка обжаривать в растительном масле или запекать в духовке с сыром.
А какая польза от тыквы для организма женщины в сыром виде?
В лечебных целях свежую мякоть в виде пюре или несладкий компот из нее употребляют с утра натощак, за два часа до завтрака, для:
- устранения запоров;
- лечения синдрома хронической усталости (к тыквенному пюре или компоту можно добавить немного меда);
- активизации функции кроветворения;
- профилактики заболеваний сердца и сосудов.
СПРАВКА! Очень вкусный и полезный компот получается из тыквы при заваривании ее в термосе. На 500 мл горячей воды взять стакан мелко нарезанной мякоти, настаивать в течение трех часов.
Печеную тыкву, как отдельное блюдо, очень полезно есть на ночь, особенно женщинам после 50 лет и беременным для профилактики ночных отеков и остеопороза.
Тыквенные семечки по народной традиции можно употреблять, как средство от глистов. Для этого 10 г нужно съедать каждое утро за час до завтрака. Семечки заменяют тыквенным маслом, которое продается в супермаркете или аптеке.
к оглавлению ↑
Применение для красоты и при похудении
Всем желающим похудеть необходимо употреблять тыкву в свежем или печеном виде. При отсутствии индивидуальной непереносимости или аллергии ее можно есть каждый день как в сочетании с другими продуктами, так и отдельно.
ВНИМАНИЕ! Жареная или консервированная тыква не способствует похудению, поэтому женщинам, заботящимся о состоянии своей фигуры, лучше избегать продукта, приготовленного таким способом.
Тыквенную диету можно проводить еженедельно в течение одного дня. Она избавит от отеков, улучшит самочувствие. Для этого нужно один день питаться только тыквой в любом виде без добавления соли или сахара. В дополнение можно выпить вечером 300 мл кефира за два приема с интервалом в один час.
В косметических целях тыкву можно использовать так:
- утром протирать лицо ломтиком свежей тыквы. Эта элементарная процедура обладает потрясающим омолаживающим действием благодаря содержанию бета-каротина и салициловой кислоты.
- Накладывать два раза в неделю вечером после умывания маску из пюре тыквы, сваренной в молоке на двадцать минут.
Такая процедура особенно полезна обладательницам усталой кожи, склонной к образованию морщин.
После применения этой маски лицо сразу свежеет, кожа становится мягкой и нежной.
- Ванночки для рук из отвара тыквы помогут привести в порядок шелушащуюся кожу. Это особенно актуально зимой.
- Скраб из тыквенных семечек удалит с поверхности кожи ороговевшие клетки, избавит от черных точек и прыщей. Для его приготовления нужно перемолоть семечки в кофемолке, залить небольшим количеством кипящей воды и оставить на десять минут. Потом добавить 5 мл средства для умывания и осторожно обработать лицо круговыми движениями. Смыть скраб можно обычной водой.
Тыква очень хорошо хранится.
Поэтому каждому, кто заботится о своем здоровье и красоте, рекомендуется каждую осень приобрести этот доступный продукт у фермеров, которые пользуются вашим доверием, или вырастить самим на дачном участке.
В завершение предлагаем вам видеорецепт полезного салата из сырой тыквы «Витаминка»:
Источник
Тыква – незаменимый продукт для женщин, которые ведут здоровый образ жизни, заботятся о внешнем виде, состоянии волос, кожи, ногтей и держат вес под контролем. Бахчевую культуру используют в народной медицине и косметологии, готовят вкуснейшие блюда и фреши.
Чем полезна тыква для организма женщины, в каком виде ее лучше употреблять, узнаете из статьи.
Польза тыквы для женщин
Тыква приносит пользу в любом виде. Особую ценность продукт имеет в виде свежевыжатых соков, которые помогают наладить работу жизненно важных систем организма. Не менее полезна запеченная и паровая тыква. Она мягче воздействует на ЖКТ, регулирует вес и обмен веществ.
А народные средства на основе тыквы помогут предотвратить развитие варикоза, остеохондроза, цистита, устранят признаки токсикоза при беременности. Более подробную информацию читайте в разделах материала.
Содержание витаминов, микроэлементов и их действие на женский организм
Мякоть тыквы содержит витамины:
- бета-каротин (витамин А);
- тиамин (В1);
- рибофлавин (В2);
- ниацин (В3 или РР);
- фолиевая кислота (В9);
- аскорбиновая кислота (витамин С);
- холекальциферол (витамин D);
- альфа-токоферол (витамин E);
- витамин F;
- филлохинон (витамин К);
- карнитин (витамин Т).
Макроэлементы:
- калий;
- натрий;
- магний;
- кальций;
- фосфор.
Микроэлементы:
- медь;
- фтор;
- кобальт;
- йод;
- железо;
- марганец;
- цинк.
Тыквенная корка, словно непроницаемая броня, сохраняет весь комплекс полезных компонентов с момента созревания до сбора урожая. Природа щедро наградила бахчевую культуру витаминами, которые улучшают состояние здоровья и самочувствие, восполняют дефицит жизненно важных веществ.
Бета-каротин (витамин А) благотворно влияет на зрение и его остроту, ускоряет рост волос и ногтей. Именно поэтому врачи советуют женщинам обязательно включать в рацион тыквенный сок.
Витамин Е в комплексе с витамином А особенно полезны для женского организма. Вещества сохраняют молодость организма и кожи, уменьшают негативное воздействие свободных радикалов, предотвращают риск развития онкологических заболеваний. Витамин Е полезен женщинам, вступивших в период менопаузы – сглаживает неприятные ощущения, приливы, восстанавливает кровообращение.
Витамин Т присутствует не во всех овощах, но в тыквенной мякоти – в изобилии. Благодаря высокому содержанию карнитина, тыкву часто используют в диетах для снижения лишнего веса. Вещество помогает активно расщеплять жировые клетки.
В тыкве много каротина, который при регулярном употреблении улучшает цвет кожи, делает ее шелковистой и сияющей.
Лечебные свойства для женщин при различных заболеваниях
Тыквенная мякоть помогает:
- улучшить состояние при мочекаменной болезни (ускоряет выведения песка и камней из почек, избавляет от цистита благодаря калию);
- вывести «плохой» холестерин и очистить организм от токсинов;
- наладить работу сердечно-сосудистой системы;
- вылечить язву желудка и двенадцатиперстной кишки;
- очистить кишечник, нормализовать стул;
- избавить от застоя желчи;
- вылечить угревую сыпь.
Польза при планировании ребенка, беременности и лактации
Врачи рекомендуют включать тыкву в меню при беременности. Она смягчает проявления токсикоза, снимает отечность тканей, улучшает настроение. Фолиевая кислота помогает плоду нормально развиваться и расти. Частое употребление овоща в третьем триместре предотвращает риск развития гестоза.
Справка. Гестоз или поздний токсикоз – опасное состояние, которое появляется на поздних сроках беременности и сопровождается ухудшением работы почек, сосудов и головного мозга. У женщин резко повышается артериальное давление, в анализах мочи находят белок.
Тыквенная мякоть повышает уровень гемоглобина, следовательно, снижает риск нехватки кислорода у плода.
Кальций и фосфор принимает участие в формировании костей ребенка и укрепляет костно-мышечную систему женщины. Во время вынашивания плода это крайне важно, ведь организм претерпевает высокие нагрузки, особенно на поясничный и тазовый отдел скелета.
Во время грудного вскармливания овощ можно постепенно вводить в рацион через две недели после родов, наблюдая за реакцией ребенка. Начинайте с небольшого количества мякоти в отварном или запеченном виде. Тыква содержит много клетчатки, которая может спровоцировать негативную реакцию в виде повышенного газообразования со стороны неокрепшего кишечника малыша.
Применение тыквы для похудения
Тыква способствует активному очищению организма, выведению шлаков и токсинов за счет усиления перистальтики кишечника. Смесь тыквенного сока с яблочным или морковным выводит лишнюю воду из тканей, а это значит, что объемы бедер и талии растают на глазах.
Королева бахчевых культур имеет калорийность всего 26 ккал на 100 г.
Карнитин (витамин Т) помогает усваивать жиры и тяжелую пищу, ускоряет обмен веществ.
Диетологи советуют рассмотреть возможность использования тыквы для разгрузочных дней. Овощ желательно готовить на пару, варить супы и каши. А от запеченной мякоти с медом трудно отказаться, даже если тыква у вас не в почете. Ароматная сладковатая мякоть насытит организм полезными компонентами, избавит от отеков, восполнит запасы энергии.
Тыква в косметологии
Благодаря удивительным способностям улучшать цвет лица, очищать и омолаживать кожу, тыкву часто применяют для приготовления косметических средств в домашних условиях.
Рецепты масок:
- Для увядающей кожи. Нарежьте тыквину на куски, и при помощи блендера превратите в кашицу. Смешайте с оливковым маслом холодного отжима в соотношении 2 к 1, нанесите на кожу лица и шеи. Выдержите 20 минут, смойте теплой водой и нанесите любимый крем.
- Для обезвоженной кожи. Отварите тыкву и сделайте пюре. Добавьте яичный желток и жидкий пчелиный воск в равных частях. Нанесите на шею и лицо, через 30 минут смойте теплой водой.
- Для глубокого очищения кожи. Из отварной мякоти сделайте пюре, добавьте тростниковый сахар и молотый кофе. Увлажните лицо водой, нанесите средство и легкими массажными движениями обработайте кожу. Умойтесь теплой водой и нанесите питательный крем.
Применение в народной медицине
Тыкву довольно активно используют в народном целительстве. Для приготовления лекарственных средств берут мякоть, семена и масло.
При цистите
Женщины чаще мужчин страдают воспалением мочевого пузыря — это происходит в силу физиологических особенностей. Избавиться от докучающего цистита поможет отвар из тыквенных семечек. Чтобы его приготовить, возьмите:
- 150 г очищенных сырых семян;
- 300 мл воды.
Залейте семечки холодной водой и поставьте на водяную баню. Готовьте 2 часа, затем процедите. Принимайте по 100 мл 1 раз в день, в течение семи дней после приема пищи.
При нарушениях работы мочевого пузыря принимайте по 3 ст. л., измельченных в кофемолке зерен один раз в день. Курс лечения – две недели.
При бессоннице и стрессе
В стакан тыквенного фреша добавьте столовую ложку меда, перемешайте и выпейте. Принимайте перед сном на протяжении двух недель, чтобы нормализовать психо-эмоциональный фон.
При нарушениях сна используют тот же тыквенный сок с медом, но готовят иначе. На водяной бане смесь доводят до кипения и оставляют настояться 15-20 минут. Принимают по 2 ст. л. 3 раза в день за полчаса до еды.
При остеохондрозе
Остеохондрозу наиболее подвержены женщины в период менопаузы. Это объясняется уменьшением синтеза гормона эстрогена. Чтобы приостановить развитие болезни и улучшить самочувствие, рекомендовано использовать для растирания пораженных участков тыквенное масло.
Возьмите:
- 1 л тыквенного масла;
- 1 ст. л. чистотела, календулы, полыни, почек сосны, ромашки, тимьяна, тысячелистника, зверобоя, перечной мяты.
Разотрите травы до состояния порошка и залейте маслом. Поставьте на водяную баню, и готовьте шесть часов. Охладите, процедите через марлю и уберите на хранение в место, недоступное солнцу.
Используйте средство для натирания больных мест один раз вдень. Курс лечения – 10 дней.
При варикозном расширении вен
Смешайте 10 капель эфирного масла кипариса с 30 мл тыквенного масла. Натирайте на пораженные конечности каждый день перед сном, в течение 30 дней.
Польза тыквы в различных видах
Тыква полезна в любом виде – сыром, сушеном, вяленом, отварном, запеченном, на пару. Это безотходный продукт, поскольку в пищу используют и мякоть, и семечки, и кожуру, и даже зеленую ботву с цветками.
Сырая
Тыква в сыром виде наиболее полезна, ведь в ней сохранены все витамины, минералы, насыщенные и ненасыщенные кислоты.
При регулярном употреблении:
- повышает остроту зрения;
- регулирует артериальное давление;
- налаживает процесс пищеварения;
- снижает лишний вес;
- оказывает мочегонное действие;
- улучшает настроение;
- снижает риск анемии;
- нормализует сон;
- устраняет воспаление;
- укрепляет иммунитет;
- ускоряет восстановление тканей.
Отварная, запеченная, сушеная и приготовленная на пару
Отварная тыква полезна для иммунитета, уменьшает зашлакованность организма, нормализует работу ЖКТ, выводит лишнюю жидкость, увлажняет кожные покровы.
Запеченная мякоть улучшает зрительные функции, уменьшает активность окислительных процессов, способствует похудению, ускоряет регенерацию клеток.
Тыква, приготовленная на пару – наиболее диетический продукт. В мякоти сохраняется большая часть полезных веществ. Калий в ее составе снижает риск развития патологий сосудов и сердца, регулирует кровяное давление.
Паровая тыква очищает мочевой пузырь и почки от песка и камней, восстанавливает печеночную ткань.
Сушеная тыква обладает теми же полезными качествами, что и сырая, с той разницей, что ее калорийность выше, и составляет 68 ккал/100 г.
Тыквенные семечки
Семена тыквы не только вкусны, но и чрезвычайно полезны для женщин:
- нормализуют функцию кишечника, ускоряя выведение каловых масс;
- улучшают психо-эмоциональное состояние;
- ускоряют заживление ран;
- уменьшают боль при артритах;
- снимают воспаление;
- омолаживают;
- нормализуют обмен веществ;
- парализуют некоторые виды кишечных паразитов и ускоряют их выведение;
- уменьшают газообразование;
- цинк ускоряет рост волос;
- предотвращают рост полипов в матке;
- облегчают состояние в период климакса;
- увеличивают шансы зачать ребенка;
- устраняют изжогу при беременности, снижают симптоматику токсикоза;
- регулируют выделение кожного жира.
Тыквенное масло
Многочисленные исследования состава тыквенного масла помогли ученым определить целый ряд полезных свойств для организма женщин:
- повышение иммунитета;
- слабительное воздействие на кишечник;
- восстановление гормонального фона;
- нормализация психического и эмоционального состояния;
- регуляция работы сердечно-сосудистой системы, особенно в период менопаузы;
- предупреждение развития венозной недостаточности (варикоза);
- восполнение дефицита железа.
Тыквенный сок
Тыквенный сок – настоящая витаминная бомба. Всего один стакан в день, и вы получите порцию полезных веществ. Свежие фреши часто используют в лечении пищеварительного тракта, сахарного диабета, гипертонии, нервного истощения, печени, почек, предстательной железы. Кроме того, сок из тыквы – незаменимое средство в борьбе за чистое лицо. Витамины в его составе избавляют от угревой сыпи, питают и разглаживают кожу, улучшают цвет лица.
Тыквенный сок рекомендуют принимать во время беременности, особенно в первом триместре. Именно в этот период происходит формирование жизненно важных систем будущего ребенка. Напиток бодрит, устраняет чрезмерную тревожность, тошноту и запоры.
Справка. Сок их тыквы стимулирует выработку грудного молока, восполняет дефицит витаминов, способствует скорейшему восстановлению в послеродовой период.
Противопоказания и возможный вред
Несмотря на то, что бахча чрезвычайно полезна для человеческого организма, врачи рекомендуют воздержаться от ее употребления при:
- обострении язвы желудка и 12-перстной кишки;
- пониженной кислотность желудочного сока;
- разрушении зубной эмали;
- кишечных коликах;
- гастрите с пониженной кислотностью.
Десертные сорта тыквы противопоказаны при сахарном диабете. Врачи советуют обратить внимание на плоды с зеленой коркой и белой мякотью. В таких плодах низкое содержание сахара, по вкусу больше напоминают картофель, но полезных свойств ничуть не меньше, нежели у оранжевой красавицы.
Заключение
Тыкву по праву считают королевой бахчевых культур. Богатый химический состав делает ее чрезвычайно полезной для женского организма. Если вы хотите похудеть, улучшить цвет лица, нормализовать гормональный фон, без проблем выносить ребенка, избавиться от докучающих болезней, обязательно включите тыкву в каждодневное меню.
Супер маска для осени. Осветли и омолоди кожу лица тыквой, калиной и медом. Осенний уход за лицом
Источник