Салаты на завтрак польза и вред

Анонимный вопрос

12 ноября 2018 · 250,9 K

С огромным удовольствием узнаю новое сама, с еще большим – хочу делиться…

Завтрак очень важен в жизни человека, он запускает пищеварительные, обменные процессы организма после ночного отдыха. Кроме того, завтрак – это возможность зарядиться на весь день, получить необходимую для дел энергию. Завтрак должен быть полезным и питательным, может быть достаточно калорийным (400-700 ккал). Но не все продукты подойдут для завтрака.
Не стоит употреблять цитрусовые натощак. Кислота из них раздражает желудок и может спровоцировать гастрит.Достаточно много магния в банане, а это излишне нагрузит сосудисто-сердечную систему с утра. Последствием могут быть неприятные ощущения и чувство слабости.
Свежие овощи натощак могут привести к дискомфорту, повысить газообразование. Сок из свежих овощей может способствовать образованию желудочного камня.
Холодные напитки утром нарушают кровообращение, и, даже, могут нарушить женский цикл.
Избыток сладостей утром слишком нагрузит поджелудочную железу.
Кофе натощак ударяет по желудку, поджелудочной железе, сердечной системе, имеет мочегонное действие.
Красное мясо с утра является очень тяжелой пищей для организма.
Сложны для переваривания чеснок, груши, хурма и помидоры.
Любимая многими колбаса совершенно не полезна в любое время, тем более утром.

Часто ем на завтрак фрукты типа цитрусов, язва была 7 лет назад, и прошла навсегда. Гастрит бывает от того, что… Читать дальше

Редактор информационного портала https://vrachonkolog.msk.ru/. Распространение и…

Точно стоит отказаться от мучного, сладкого (имею ввиду не фрукты или ягоды), жаренного, жирного, консервированного, газированной воды (особенно сладкой). Ну и всяких “гадостей” – снеки, батончики и прочее.

Фотограф, студент медицинского колледжа

7 продуктов которыми лучше не завтракать:
Кофе провоцирует излишнюю выработку желудочного сока, которая вредит слизистой.
!Сладкое поджелудочной железе трудно справляться с большим количеством инсулина, который поступает со сладким.
!Зеленые овощи в сырых зеленых овощах содержится аминокислоты, которые агрессивно влияют на слизистую оболочку желудка… Читать далее

Это нельзя другое нельзя.Вы напишите,что можно есть утром.Чтоб это нечто съедобное мог позволить себе среднестатист… Читать дальше

“Лесные сады” – образовательный и практический проект, создающий живые системы · foodforest.ru

Главное, а) что-то есть на завтрак б) это что-то не должно быть сладким. Сладкое натощак вредно по-настоящему.

И да, с) это что-то должно быть еще и вкусным, потому что хорошо начинать день с приятного завтрака.

Традиционная каша с маслом – ок, если еще насыпать туда тертого сыра, пряных трав немного добавить, то будет отлично. Или салатом… Читать далее

Самая лучшая профилактика и способ быть здоровым это получасовая утренняя молитва которая, ободряет, наполняет душу, питает, согревает, наделяет смыслом дня и энергией, защитой Божье и Его любви и дает силы, как практика ученых показала, что молитва очищает всю кровь в организме, поэтому молитесь чаще по утрам Иисусу Христу Богу Отцу и Святому Духу… Читать далее

овсяной каши несколько видов, много кормовых сортов, хорошей овсянки нет, легкой и нешной. о хорошем завтраке и обеде в России только мечтать. овсянка на завтрак не подходит – низкое давление, если все время ее есть то и сердечная недостаточность. макароны с творогом, макароны с соусом и курицей или сосиской, рис с соусом, омлет с сыром и… Читать далее

Ищу прекрасное в жизни. Его, оказывается, так много!

Мне кажется, на завтрак можно есть все, что угодно, кроме вредного (фаст-фуды и конфеты). Я и супчик по утрам люблю, и кашу, и чай с бутербродом по настроению. Надо смотреть индивидуально, моему желудку было бы неприятно получить на завтра стакан апельсинового сока, кислота же.

Всем привет. Друзья, подписывайтесь на наш канал: https://www.youtube.com/c/Коле…

Если в общих чертах, то на завтрах кушают легкую пищу, чтобы не было сильной нагрузки на организм.

Напрмиер, можно приготовить несбалансированный завтрак – бутерброд, запиваемый кофе или чаем, а также любые другие сладкие, углеводные или жирные продукты. ТАк же подойдут мюсли или хлопья.

Какие существуют мифы о здоровом питании?

Психолог, сертифицированный гештальт-терапевт. Telegram: @introvert172
А ещё я…

Многие люди, с подачи маркетологов верят, что их организм полон каких-то “шлаков” и “токсинов”, и его надо перманентно очищать.

Ну и про всевозможные, упаси боже, “органические” продукты тошно даже вспоминать.

Прочитать ещё 4 ответа

Что на завтрак полезнее – яйца или овсянка?

Овсянка точно круче. Вот только некоторые полезные свойства этого уникального продукта.

Высокое содержание железа обеспечивает нормальное кроветворение и поддержание положенного уровня эритроцитов. А это отличная профилактика развития анемии.
Кальций является основным строительным материалом костной системы, а фосфор препятствует развитию остеопороза. Оба элемента положительно влияют на работу сердца, укрепляют стенки сосудов. От них зависит состояние волос и ногтей.
Цинк заботится об укреплении иммунных сил. Овсянка по содержанию этого необходимого элемента может считаться чемпионом. Вообще цинк принимает активное участие практически во всех биохимических процессах в организме. При дефиците данного компонента снижается трудоспособность, умственная деятельность идет на спад, страдает состояние зубов и костной ткани.
Натрий регулирует водно-солевой баланс, а калий улучшает работу сердца и сосудистой системы.
Магний оказывает влияние на функции нервной системы и мозга. При достаточном содержании в пище этого элемента головной мозг работает продуктивно, обеспечивая хорошую память и внимание. Этот фактор особенно важен для детей и людей, занимающихся интеллектуальной деятельностью.
Антиоксиданты присутствуют в большом количестве в овсянке. Вещества, обладающие способностью очищать организм от токсинов и свободных радикалов, помогают предотвратить развитие онкологии. Кроме этого, антиоксиданты стимулируют кровообращение, улучшают память, зрение и слух.
Бета-глюкан – это уникальное биологическое соединение оказывает мощное влияние на иммунную систему, снижает концентрацию вредного холестерина, улучшает состояние кожи.

Кроме перечисленных здесь компонентов, в списке полезных элементов есть еще много веществ, оказывающих позитивное влияние на человеческий организм. Особенное свойство овсянки – это способность насыщать ткани энергией. Поэтому любой человек, который съедает на завтрак небольшую порцию каши из цельных злаков либо геркулесовых хлопьев, чувствует прилив сил.

Источник. Там в разделе с кашами можете и про вред и пользу других каш почитать. Лично я только ими и питаюсь по утрам, чтобы весь день потом бодрым оставаться.

Прочитать ещё 9 ответов

Какие продукты полезны для печени?

Люблю раздавать советы) Увлекаюсь домашними делами, наслаждаюсь декретом!

Для печени полезны льняное и оливковое масла, тыква, ламинарии, капуста (все ее разновидности), курага, лук и чеснок. Для очищения печени очень полезным считается натуральный мед, горчичное масло, авокадо, овсянка. В диетах для людей с проблемами в печени обычно упоминается нежирная молочная продукция, каши, травяные чаи, отвары шиповника,

Прочитать ещё 10 ответов

Источник

Некоторые люди, когда слышат слово «салат», сразу добавляют, что они не кролики. Ну не любят они салаты из зелени и сырых овощей. Такие салаты считаются легкими и от них не получить чувства насыщения. А они очень полезны.

Как совместить пищу «кролика» и «хищника»?
Даже после салата из зелени и свежих овощей можно испытывать чувство насыщения.

Хитрость заключается в выборе правильных ингредиентов.

Зелень, свежие овощи дадут вам много волокна, высокие уровни витаминов А, С, К и фолиевой кислоты.

Салат с высоким содержанием клетчатки помогает замедлить пищеварение, и ощущение сытости вы будете испытывать дольше.

Кроме того, они обеспечивают большой объем и мало калорий при этом. Полезно для похудения и сохранения стройной фигуры.

А если добавить с салат из зелени и свежих овощей белок и здоровые жиры, то это блюдо станет суперпищей, реальной пищей, полезной для здоровья и которая насыщает.

Волокна создают ощущение сытости сразу.

Белок помогает чувствовать себя сытым более длительное время.

А жир «работает» с гормонами вашего тела, чтобы вы чувствовали себя наевшимся, и прекращаете, есть, то есть не переедаете.

Если вы решили питаться правильно и здоровой пищей, то на завтрак полезно есть салаты из зелени и свежих овощей.

1. Использовать зелень и свежие овощи.

Они могут храниться у вас в холодильнике. Читайте « Как мыть и хранить свежую зелень»

2. Добавляйте белки в салат.

Есть много вариантов, чтобы добавить здоровый белок в салат.

Это могут быть:

Органическая куриная грудка,
Нарезанные полоски органической говядины от животных, которых кормили травами,
Филе дикого лосося (не выращенного в неволе),
Органические сваренные вкрутую яйца, читайте «Чем полезны яйца – это лучший завтрак»
Орехи и семена.

3. Используйте продукты, содержащие волокно.

Конечно, темная зелень и овощи содержат волокно. Но вам не надо останавливаться на этом.

Особенно много волокна в следующих продуктах и рекомендую вам находить способы, чтобы добавлять их в свои насыщающие салаты:

нут,
горох,
малина, узнайте,» чем полезна малина для здоровья«
груши,
грибы,
семена чиа,
черные бобы,
артишоки,
яблоки.

4. В салатах используйте только здоровые жиры.

Здоровые жиры насыщают и могут помочь отрегулировать чувство голода

Кроме того, здоровые жиры имеют дополнительные преимущества для здоровья (например, для здоровья сердца).

Вы можете взять авокадо, которые богаты мононенасыщенными жирами и клетчаткой.

Одно исследование показало, что женщины, которые ели половинку авокадо в их обед, сообщали об увеличении чувства удовлетворения и значительном сокращении желания что – нибудь съесть несколько часов спустя.

Самый простой способ добавить здоровые жиры в свой рацион – использовать оливковое масло.

В одном исследовании различных жиров и масел было установлено, что оливковое масло имело наибольший эффект насыщения. И те, кто ел оливковое масло, имели более высокую концентрацию гормона серотонина в их крови.

Есть еще одна веская причина, чтобы добавить жиры в салаты.

Жиры помогают антиоксидантам, а именно каротиноидам легче усваиваться организмом

Примеры здоровых жиров, которые рекомендуется включать в салаты:

Авокадо,
Оливковое масло,
Орехи и семена,
Филе дикого лосося (омега -3)
Оливки,
Тахини. Читайте «Паста тахини, ее польза и рецепт»

Если вы решили делать дома салаты из зелени и свежих овощей с добавлением в них белка, волокон и полезных жиров, то я рада за вас.

Но знаете, это так трудно найти рецепты таких салатов.

Сначала я искала рецепты салатов.

Теперь я действую по-другому.

1) Определяю продукты, которые необходимы мне для здоровья.
Например:

салат руккола (в нем много кальция), читайте «Руккола – зелень, семена, масло и салат из рукколы»
морковь свежая (в ней есть бета – каротин), читайте «О пользе сырой моркови и салатов из сырой моркови»
вишня (антиоксидант, укрепляет сон и кости). Читайте «Чем полезна вишня для здоровья человека»

Салат руккола имеет горьковатый вкус. А я не люблю горькое.

Когда я смешала все ингредиенты, то вкус горечи пропал.

2) А потом «создаю» свой рецепт салата, который позволит мне улучшить поступление полезных для меня веществ в организм.

Ингредиенты салата:

салат руккола 50 граммов,
морковь свежая — 1 штука среднего размера, натертая на мелкой терке.
вишня – ½ стакана (объем стакана 200 гр).
сок лимона – 1 столовая ложка,
масло оливковое – 1 столовая ложка.
яйцо 2 штуки – сваренные вкрутую.

Приготовление.

салат порвать или порезать.
морковь натереть на терке.
вишню использовать без косточек, можно свежезамороженную.
яйца отварить и покрошить в салат.
заправить лимонным соком и оливковым маслом.

Фотографию этого салата вы видите вверху статьи.

Советую.

1.Не искать рецепты салатов из зелени и свежих овощей.
2. Определить продукты, которые будут решать проблемы с вашим здоровьем.
3. Составлять салаты для улучшения своего здоровья или для профилактики заболеваний.

Будьте здоровы!

Если вы хотите своевременно получать новые уникальные статьи о здоровом питании, то подпишитесь на новости блога..

Вы можете оценить эту статью по 5 бальной системе. Для этого нажмите на звездочки справа, порядковый номер звездочки соответствует оценке 1,2,3,4,5

28 голосов
Средняя оценка: 4.9 из 5

Источник