Сидераты есть польза или нет
Сидеральные растения, или сидераты, – эффективное природное удобрение. Эти растения сеют на свободном участке в огороде или на грядке с основными культурами. Затем пышную зеленую массу, которая нарастает очень интенсивно и быстро, не выкапывая, срезают и заделывают в землю.
Этот прием позволяет обогатить почву ценным азотом, угнетает рост сорняков, препятствует распространению бактериальных и грибковых заболеваний. А еще это хорошая альтернатива химическим удобрениям и подходящий вариант для приверженцев природного земледелия. Вы еще не практиковали посев сидератов? Что ж, пора начинать!
В качестве сидератов чаще всего используются:
- бобовые культуры – горох полевой и кормовой, бобы кормовые, соя, чечевица, нут, фасоль, клевер, вика яровая, люпин однолетний, люцерна, сераделла, эспарцет, донник;
- злаковые культуры – яровые овес и ячмень, озимые пшеница и рожь, просо, сорго; в составе смесей – райграс, овсяница, тимофеевка;
- крестоцветные растения – горчица, сурепка, рапс, редька масличная;
- гидрофильные – фацелия;
- астровые – подсолнечник, ноготки;
- гречишные – гречиха;
- амарантовые – амарант, щирица.
Если не хотите, чтобы сидераты рассеялись по участку и превратились в назойливые сорняки, скашивайте их до появления цветков
Сидеральные растения обогащают почву полезными микро- и макроэлементами и органическими веществами, улучшают свойства и структуру грунта, воздухо- и водопроницаемость, предотвращают эрозию (выветривание и вымывание), а кроме того, они действуют избирательно на разные типы почв, меняя их состав и кислотность. Как говорят опытные аграрии – земля никогда не должна пустовать. Поэтому сидераты рекомендуется высаживать не только вместе с культурными растениями, но и после их уборки.
Бобовыми можно засевать любую почву, от легкой песчаной до очень тяжелой и плотной. Эти растения делают грунт рыхлым и насыщают его азотом, препятствуют разрастанию сорняков и очищают участок от нематод. По своему влиянию на качество почвы эти растения подобны свежему навозу.
Злаковые “работают” на любых типах почв, в том числе на суглинистых и с высоким содержанием песка. Эти растения улучшают водопроницаемость грунта, восполняют содержание в нем калия и азота, предотвращают вымывание и выветривание земли. Наиболее предпочтительна посадка злаковых сидератов на кислых почвах.
Попутное действие злаковых культур – подавление роста сорняков. Это происходит благодаря разветвленной корневой системе, пробиться через которую сорным растениям не хватает сил.
Крестоцветные сидераты повышают качество любых почв, только грунт с высокой кислотностью им не подходит. Они наращивают пышную зеленую массу, а их корни действуют как естественный разрыхлитель. Кроме того, они делают трудноусвояемые культурными растениями соединения фосфора доступными для всасывания и препятствуют вымыванию из грунта других минералов.
По сравнению с другими сидератами рапс – самый капризный. Он плохо развивается на бедных и переувлажненных почвах с повышенной кислотностью
Крестоцветные сидераты (редьку, рапс и горчицу) ни в коем случае нельзя высевать перед капустой: из-за взаимного “конфликта” между этими биологическими родственниками урожая кочанов можно не дождаться.
Гидрофильные растения – надежное “оружие” против сорняков и патогенных бактерий. Они улучшают аэрацию грунта, делая его более легким, и уменьшают показатели кислотности в сторону нейтральных значений.
Гречишные сидераты делают почву более легкой, обогащают бедную, неплодородную землю органическими соединениями, фосфором и калием.
Корни амарантовых рыхлят почву, повышают ее плодородие, поставляют корням соседствующих с ними культурных растений недостающий азот.
Гречиха рызрыхляет землю не хуже огородной тяпки
Горчица как сидерат
Растение, очень популярное у огородников. Высевать горчицу можно с весны до осени. Весной это делают очень рано, как только сойдет снег, так как растение боится холодов. Период от посева семян до технической зрелости – 1,5-2 месяца, основные культуры можно высевать уже через 2 недели после скашивания и запахивания. Пышную зелень наращивает быстро, дает легкую тень молодым росткам культурных растений, а вот рост сорняков заглушает.
При выращивании на грядках ботву горчицы обрезают, когда ее высота достигнет роста культурных растений
В летнее время горчицу хорошо подсевать к культурам, которым для созревания требуется больше времени – перцу, томатам, баклажанам. К тому же она – незаменимое средство в борьбе с паршой и фитофторой, а значит, и желанный “гость” на грядках с этими культурами и картофелем.
На зиму семена горчицы высевают в сентябре, после того как с грядки будет убран урожай. Ботву в этом случае срезают только весной. Причем она у горчицы настолько нежная и так быстро разлагается, что ее даже не заделывают в землю.
Семена горчицы высевают рядами с промежутком 10-15 см между ними или вразброс. Норма посева семян в первом случае – 1-1,5 г/кв.м, при рассыпании – 3-4 г/кв.м.
Фацелия как сидерат
Универсальный сидерат, после которого любые овощи и ягоды будут чувствовать себя очень комфортно. Фацелия неприхотлива, холодо- и засухоустойчива, отличается быстрым ростом и декоративностью.
Высевают семена фацелии весной, сразу же после таяния снега. Норма посева – 1,5-2 г/кв.м. Прекрасно растет на глинистой, песчаной, торфяной и даже каменистой почве. Посеянная на зиму, фацелия защитит грунт от глубокого промерзания. Плотные по структуре почвы она разрыхляет, легкий грунт укрепляет, при этом снижая показатели кислотности.
Фацелия является хорошим медоносом и привлекает на участок насекомых-опылителей
Фитонциды, содержащиеся в тканях растения, подавляют размножение в почве опасных бактерий и грибков, возбудителей гнилей, парши и фитофтороза. Кроме того, отпугивают тлю, плодожорку, проволочника, нематоду. Зеленую массу, которая богата азотом и другими минеральными веществами, срезают через 45-50 дней после посева, когда начинается цветение. Заделывают на глубину до 10 см. При высадке рассады фацелию можно не скашивать – она защитит молодые растения от ветра и возможных заморозков. Спустя некоторое время зелень срезают и используют в качестве мульчи для грядки.
Клевер как сидерат
Клевер предпочитает влажный грунт с небольшим уровнем кислотности. Как и остальные бобовые, насыщает почву органикой, азотом и другими минеральными веществами. Корни защищают грунт от выветривания и вымывания, одновременно разрыхляют землю, благодаря чему она становится легкой, рыхлой, богатой кислородом и влагой.
Клевер рекомендуется заделывать в почву перед самым цветением, в период массового образования бутонов – в это время растения наиболее богаты азотом
Помогая деятельности полезных почвенных бактерий, клевер способствует образованию полезного гумуса. Однако почвы с высокой кислотностью или слишком соленые клеверу не подходят. Любит влагу, но не чрезмерную. Посев производят в начале весны (март-апрель), при летнем посеве необходимо обеспечить достаточный полив. Норма высева – 2 г/кв.м.
Зелень скашивают незадолго до начала цветения, а через 2-3 недели после этого можно сажать основные культуры – баклажаны, помидоры, огурцы, картофель, капусту. Исключение составляют только бобовые, поскольку они заражаются одними и теми же заболеваниями, и вредители у них общие.
Люпин как сидерат
Люпин примечателен тем, что на его длинных (до 2 м) корнях обитают особые азотфиксирующие бактерии, которые поглощают азот из глубоких слоев почвы, а затем отдают его в верхние. Кроме того, люпин делает доступными для других культур трудноусваиваемые фосфатные соединения.
Благодаря люпину почва становится менее плотной, снижается ее кислотность, а также улучшается способность накапливать и пропускать влагу
Разные виды и сорта люпина предпочитают разные типы почв: растения с белыми цветками хорошо чувствуют себя на суглинках и песчаных грунтах. Более распространенный фиолетовый люпин больше любит кислые грунты, в отличие от нетребовательного к составу почвы желтоцветкового, который нуждается только в хорошем увлажнении. Люпин высевают в начале мая. К скашиванию зеленая масса готова через 6-8 недель после появления всходов, пока стебли не огрубели. В почву зеленую массу заделывают на глубину 5-6 см. Норма высева семян – 20-30 г/кв.м.
Овес как сидерат
Как и все зерновые культуры, овес обогащает почву ценной органикой, а также макроэлементами – фосфором и калием. Чтобы насытить грунт необходимым количеством азота, овес хорошо высевать в комплексной смеси с быстро растущей викой яровой или горохом. Он растет на почвах разных типов – от песчаных и глинистых до торфяников и черноземов.
По эффективности и способности к удобрению почвы овес схож с навозом
Корневая система овса способна разрыхлять плотный грунт, обеспечивая доступ воздуха и влаги во внутренние слои. Благодаря укрепляющим свойствам корней, легкие почвы овес защитит от эрозии и облегчит впитывание влаги растениями. Кроме того, корни этого злака содержат вещество, способное подавлять возбудителей корневых гнилей, бактериальных и грибковых заболеваний. Сеют овес в середине весны (как правило, в апреле). Самый поздний срок посева (под зиму) – первая половина сентября. При посеве рядами норма высева – 10 г/кв.м. Метод рассыпания требует увеличения расхода до 15-20 г/кв.м. Глубина заделки зерен в почву – 3-4 см.
Сидеральные растения сеют в течение всего года, а поскольку сроки вегетации у них небольшие, за год можно получить до 3-4 “урожаев” полезных зеленых удобрений.
- Весной. В это время года зеленая масса сидератов быстро растет и просто не дает возможности сорнякам хозяйничать на грядках с культурными растениями. Самые популярные ранние сидераты – горчица, донник, сераделла, редька, овес, фацелия, горох, вика, люцерна.
- Летом или в начале осени. После сбора урожая основных культур, для восстановления плодородия и других ценных свойств почвы. В это время сеют растения семейства Крестоцветные – рапс, горчицу, редьку, сурепку, а также бобовые, гречиху и фацелию.
- В конце осени (под зиму). Окончание огородного сезона – время сеять озимые овес, рожь и другие злаковые культуры, вику, клевер, люпин (в том числе в смесях), а также фацелию. Редьку, горчицу и рапс также сеют в преддверии наступающей зимы и уже не скашивают, чтобы зимой почва не промерзала.
Место для посева сидератов выбирайте в зависимости от целей, которые преследуете.
- На свободном месте. Если земля не занята, высеянные сидераты подготовят ее для будущих посадок – “подкормят” и обогатят состав.
- На грядке. Весной следует посеять сидераты перед высадкой рассады, летом – после уборки урожая основных культур, чтобы грядка не пустовала. Посев ароматических растений (горчицы, редьки и т.д.) по периметру грядок отпугнет от посадок вредных насекомых.
- В междурядьях. Оптимальный способ высадки. Прежде всего, это защитит от “бесконтрольного” роста сорняков. Во-вторых, не позволит грунту осыпаться под действием ветра и дождя. И наконец, густая “стена” сидератов – надежная защита от вредителей и хорошая мульча после срезки.
- Между деревьями. Сидераты, посеянные в приствольных кругах деревьев, – не просто украшение, но и природная мульча, которая после скашивания обеспечивает растения питанием, не дает испаряться влаге и разрастаться сорнякам.
Оптимальные сидераты для огурцов
Корневая система огурцов не развивается в глубину, поэтому огуречнику трудно поглощать питательные вещества из глубинных слоев почвы. Доставка и аккумулирование элементов питания (магния, фосфора, кальция, азота) в поверхностном слое грунта – и есть главная “задача” огуречных сидератов. Лучшими для огурцов признаны:
- бобовые – горох, вика, клевер, люпин, нут, донник, люцерна;
- злаковые – ячмень, пшеница, овес;
- крестоцветные – рапс, горчица, сурепица.
Посейте эти растения в междурядьях огурцов – и вы будете приятно удивлены вкусом собранных плодов.
Лучшие сидераты для картофеля
Основные задачи при выращивании картофеля – не допустить на плантации распространения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Поэтому и сидераты для клубней нужно высевать, учитывая эти требования. Лучшие “союзники” картофеля:
- бобовые – клевер, люпин, горох, бобы, фасоль;
- льновые – лен;
- крестоцветные – горчица, рапс, редька.
- бурачниковые – фацелия.
Под картофель лучше высевать не монокультуру, а их смеси. Самыми действенными считаются смесь гороха с овсом или ячменем. Фацелия в смеси с горчицей прогонит проволочника. А вот злаковые – плохие соседи для картофеля, потому что проволочников они, наоборот, привлекают. Люцерна, вика или медоносный донник удобрят картофельную грядку не хуже навоза.
Сидераты для томатов
Сидераты для помидоров делают почву рыхлой, обогащают ее азотом и минеральными веществами, сокращают рост сорняков. Самый подходящий для пасленовых сидерат – универсальная фацелия. Она быстро растет, “не дает проходу” сорнякам, ее стебли и листья легко разлагаются, обогащая почву, а необычной формы цветки просто красиво смотрятся на грядке.
Для помидоров подходят:
- все бобовые и крестоцветные культуры;
- злаки – пшеница, овес, рожь.
Сидераты для капусты
Капуста – большой любитель почвы, насыщенной азотом, поэтому для нее подойдут сидеральные культуры-“поставщики” этого макроэлемента в почву – горох, люпин, клевер, люцерна, донник.
Люпин и клевер в компании с фацелией прогонят проволочника, нематод и других назойливых вредителей. Люцерна донник и овес, высаженные в междурядьях, нейтрализуют болезнетворные микроорганизмы.
Необходимо помнить, что сидераты не должны быть из одного семейства с культурными растениями, поскольку такие близкие “соседи” могут болеть и заражать друг друга одними и теми же болезнями.
Целебное действие сидератов – дополнительный бонус в копилку их полезных свойств.
Например, листья льна содержат танин, запах которого прогонит колорадского жука, поэтому растение хорошо высаживать рядом с плантацией картофеля.
Колорадский жук как огня боится запаха календулы, поэтому в междурядьях картофеля и баклажанов ей самое место.
Высадка ржи после картофеля – хороший тактический ход в войне с нематодой. Корни ржи выделяют особое вещество, которое надолго отвадит вредителя от грядки.
Рожь – отличный природный санитар, подавляющий рост сорняков
Функции фитосанитара выполняют горчица и редька – они не дают разрастаться сорнякам, а острый запах пряных растений действует нейтрализующе на патогенные микроорганизмы в почве.
Фацелия предотвращает распространение грибковых инфекций – фитофтороза, различных видов гнилей, а также отпугнет проволочников (личинок жука-щелкуна). С гнилью так же хорошо справится овес, в корнях которого содержится вещество с фунгицидным действием.
Бархатцы или укроп, высаженные рядом с клубничной грядкой, очень ароматны, что совершенно не нравится многим насекомым-паразитам.
Бархатцы обеззараживают почву и отпугивают нематод. Также запах этих цветов не нравится клопам, тле, блошкам, медведке и колорадскому жуку
Многие виды люпина – надежное средство от корневых гнилей, парши картофеля, нематод. Так что его соседство с овощами и корнеплодами на грядке не только радует глаз, но и оказывает “терапевтическое” действие.
Санитарным действием обладает донник – это растение с ароматными цветками не допустит к вашим посевам проволочника, нематоду, а также победит корневую гниль. Кроме того, скошенная зеленая масса растения улучшает деятельность полезных микроорганизмов в почве. А еще донник – прекрасный медонос, он привлечет на ваши грядки насекомых-опылителей.
Вещества, входящие в состав люцерны, – природные антисептики. Так что ни сорняки, ни зловредные нематоды компании с ней будут не рады. А вот полезные почвенные бактерии и черви – как раз наоборот.
Люцерна не только улучшает структуру почвы и обеспечивает ее питательными веществами, но и заглушает рост сорняков
Все зависит от того, для какой цели в какое время они были высажены. Можно срезать их, не допуская цветения, за полмесяца до посадки основных культур. Растения с красивыми и душистыми цветками (фацелия, люпин клевер) оставьте на грядке подольше – они привлекут в ваш сад насекомых-опылителей и тех, кто поедает вредителей. Уберите эти сидераты до того, как они рассыплют вокруг тысячи семян. Злаковые (рожь, овес) должны полностью созреть. Их сухие стебли – подходящий материал для мульчирования, а семена можно будет посеять в следующем сезоне. Бобовые можно срезать после сбора урожая.
Сидераты в междурядьях нужно успеть убрать заранее, пока они не переросли основные культуры, иначе они будут задерживать их в росте и могут вытеснить.
Запахивать срезанную ботву в почву, как правило, нужно за 2-3 недели до высадки рассады культурных растений. Глубина заделки зависит от структуры почвы: в легком грунте – это 12-15 см, в плотном достаточно 6-8 см.
Другой способ – запахивание накануне зимы. Для этого нужно срезанные вместе со стеблями и листьями сидераты перекопать с верхним слоем почвы. Масса зеленых растений перегниет и станет плодородным гумусом. Чтобы ускорить процесс его созревания, можно полить растительные остатки раствором ЭМ-препарата.
Планировать схему посева сидератов в следующем году нужно уже сейчас, в августе-сентябре. Поэтому внимательно изучите свой участок, продумайте, какие культурные растения хотите выращивать. И решите, какие зеленые помощники станут для них удачными “компаньонами” в будущем.
Источник
В природе. Весь углерод и азот, которые растение через листья и корни с помощью почвенных организмов взяли из воздуха, падают на почву с опадом и утилизируются почвой.
На грядках. Более половины выросшей органики мы собираем и уносим в закрома, поэтому почва теряет главные элементы плодородия, углерод и азот.
Горец Вейриха под яблоней
Я с сорняками не борюсь
Сорняки среди роз
Мы боремся с сорняками, поэтому тропинки, междурядья и грядки у нас и летом, и после сбора урожая без растений, азот и углерод в почвенной органике сгорает даром, уходит в виде аммиака и углекислого газа. Если бы мы круглый год на всех клочках нашей земли имели сидераты и сорняки (лишь бы они не отнимали у растений свет и воду) то азот и углерод из почвы не уходили бы в атмосферу, а накапливались в телах растений-сидератов, и затем в гумусе после их перегнивания.
Трава и молодые грушиМы кормим свои растения минералкой и перегноем вразброс, и более половины этих удобрений дождями уносится в реки. Мы не понимаем, что сорняки и сидераты смогли бы забрать эти удобрения, построить свои тела, и, погибая, сохранить элементы питания в гумусе. Минералка и избыток азота даже в перегное вредны, обжигают корни и угнетают почвенную биоту, но если избыток удобрений идет на рост сорняков, то, накопившись в их опаде, затем в гумусе, становится черноземом, а это уже не вредно, это уже почвенное плодородие.
Тыква и сорняки
Грядки с сорняками накапливают углерод
Культурное растение усваивает лишь долю процента солнечной энергии, падающей на наши грядки. А вот если все грядки покрыты сорняками, растущими весь теплый сезон, то сорняки и сидераты накапливают дармовой углерод, синтезируют углеводы из воды и углекислого газа, кормят углеводами азотофиксаторы почвы и получают бесплатный азот, и все это идет в гумус, увеличивает плодородие.
Загущенные сплошные посадки
Любые корни и культурных растений, и сорняков растут на большую глубину за водой и минералами, а погибая, оставляют каналы с перегноем в которых кипит почвенная жизнь. Все животные, поедая мертвые корешки, делают свои мельчайшие ходы и каналы и откладывают в них копролиты. А мы думаем, что только тяпкой и плугом надо рыхлить почву. После тяпки рыхлой земля сохраняется до первого полива и дождя, а от работы корней сорняков и других сопутствующих им почвенных инженеров структурной почва остается круглый год. Так корни сорняков становятся катализаторами жизни и сохраняют плодородие.
Сорняки в междурядьях
Опад сорняков – это естественная мульча
Я до сих пор для себя не решил, когда лучше подкашивать сорняки и сидераты. С одной стороны, если скосить пока они зеленые, богаты углеводами и азотом, они быстрей перегнивают, и все питание идет на рост растений и урожай.
Топинамбур по периметру свеклы
Если сорняки растут до морозов, высыхают и ложатся сухими на почву в виде отличнейшей, не слеживающейся мульчи, то в таком виде сорняки дают почве лигнин и целлюлозу, которая формирует рыхлый долгоиграющий гумус. А корни, работая весь сезон, рыхлят почву и насыщают ее своими секретами дольше и в большем объеме.
Вывод один, земля не должна пустовать. Чем больше растений растет у вас на участке, тем быстрей прирастает плодородие ваших почв. Ищите и находите компромисс, сорняки или культуры, урожай сегодня или плодородие завтра.
Даже борщевик под яблоней
Я осваивал сад на пустом песке
Дефицитный навоз кучками клал по периметру кроны молодых яблонь, создавая сразу оазисы для жизни почвенной живности, в кучках объемом с ведро навоз не высыхает и не выветривается, тем более я постоянно подкашивал сорняки в междурядьях, мульчируя ими навоз. Но подальше от кроны я сорняки в междурядьях одновременно усиленно кормил, внося в междурядья листву, щепу и даже опилки, поливая их АКЧ, мочевиной, а вначале даже нитрофоской. Благодаря ей на опилках росла лебеда и крапива выше моего роста.
Горец Вейриха в саду
Корни яблонь кормили бактерии в зонах с навозом, плодородие междурядий создавали грибы, растущие на опилках, щепе, листве и опаде сорных трав. Так, бесплатная грубая органика извне, смешанная с подкошенной жирной лебедой и крапивой, богатой азотом и сахарами, благодаря мочевине и нитрофоске, быстро, на 3-6 год нарастила плодородный слой до 40 см толщиной. При этом дефицитный навоз сразу шел на кормление деревьев, и урожай я получал с молодых яблонь на 3 год.
Горец зацвел в саду
Я верил рекламе по молодости
Когда я впервые взял землю, я был молодым и неопытным, верил рекламе, доставал дефицитные в то время семена люпина, редьки масличной, фацелии, донника, высаживал на вновь осваиваемых целинных грядках. Просто перекапывал дерен, высаживал семена, дожидался, когда зеленая масса достигала максимального роста, скашивал и снова перекапывал с почвой. Я надеялся, что так прирастет плодородие почвы, ведь я видел большой объём дармовой органики, которую я накашивал и вносил в почву, не надо было тратить деньги на навоз.
Так делать не стоит
На следующий год я высаживал на грядках овощи, боясь их кормить минералкой, веря в сидераты, как основу органического земледелия. Но растения росли хилыми, слабыми и быстро погибали от корневых гнилей и вредителей, которые, чувствуя запах больных растений, со всей округи слетались на мои грядки.
Растения угнетены
Это сейчас я понимаю, что на бедных почвах без полноценной биоты запаханные сидераты усиливали размножение не полезных почвенных организмов, а подкармливали главных террористов неокультуренных почв, грибы фузариомы и бактерии сиреневой псевдомонады, и именно они ослабляли корни моих культур, вызывая грибные и бактериальные болезни.
Так делать можно
Прошло 40 лет, теперь у меня ни на одном участке бактериозов давно нет, все грядки от снега до снега зеленые от сорняков и сидератов.
Семян сидератов много
Сейчас в продаже во всех магазинах десятки цветастых пакетиков с семенами сидератов на любой вкус, и, как и сорок лет назад, наивные садоводы покупают их, надеясь на простые решения: купил, посеял, перекопал и получил богатый урожай, а результат – больная почва и гнилостные болезни.
Донник
Сидераты на бедной почве не дают прибавку гумуса без минералки и компостов. Чтобы вырасти они минерализуют и уничтожают остатки почвенного плодородия. Не найдя в почве азотофиксаторов, они берут остатки азота из гумуса, а зеленная масса сидератов без полезных почвенных организмов не превращается в гумус, а гниет и смывается дождем.
Люпин
Но мой опыт покупки семян сидератов не пропал даром, я много читал, переписывался с учеными и открыл для себя многолетние травы, способные на любой почве накапливать в листве и стеблях выдающиеся урожаи белковой массы. Эти травы теперь растут в моем саду и по периметру грядок до сих пор. Это окопник лекарственный, сильфия пронзеннолистная, горец Вейриха, сортовой топинамбур, козлятник.
Горец в моем саду
Минералы и воду они берут с глубины ниже двух метров, поэтому с корнями деревьев и культур на грядках не конкурируют, кулисы из этих растений защищают посадки от ветров. За минуту можно накосить питательной массы окопника и горцев с мая по август, столько, сколько можно унести. Накормить нежными листьями кроликов и коз, и это с удовольствием делают мои внуки, затем подстилку от кроликов выносят как мульчу на грядки.
Окопник в моем саду
Окопник зацвел
Опад с этих культур, содержащий 20% белка, огромен, в нем много марганца и других редких минералов. Они катализируют размножение почвенных бактерий. И если под злаками почва прирастает на миллиметры в год, то прирост гумусного слоя под этими травами исчисляется сантиметрами, особенно если их в первые годы подкормить.
Окопник кормит яблоню
Но я высокобелковые травы использую для других целей, для улучшения качества моего компоста. Навоз, опилки, щепа, солома, с добавкой зеленой массы этих трав делает компост не просто питательным, но и целебным для почвы, активность почвенной жизни нарастает в разы, компост созревает быстрее, биоразнообразие формируется быстрее. Поэтому АКЧ и КН (чай и настой) с такого компоста лечат мои грядки лучше.
Травы в саду не мешают
Вывод, который я сделал: при любой возможности надо высаживать в саду не овес и горчицу, дающую миллиметр гумуса, а широколиственные травы, и проводить их через компостные кучи, сочетая с ветками (щепой) быстрорастущих деревьев и кустарников. Ведь годовой прирост широколиственных трав и древесной растительности в пересчете на утилизированный в них углерод и азот в десятки раз больше, чем в горчице и овсе.
Кукуруза не боится сорняков, если есть гумус
Крестоцветные угнетают грибы
Я не люблю горчицу и редьку масличную как сидерат, крестоцветные угнетают почвенные микрогрибы, поэтому весной и летом я их не высаживаю. А вот с конца августа до зимы на пустующих грядках их всё-таки иногда высеваю, пусть земля не пустует, злостные сорняки грядки не оккупируют. Миллиметр опада они дают, землю мульчируют, за зиму перегнивают, особенно если на них посыпать перед морозами навоз или листья. За зиму все их вредные фитонциды вымываются талыми водами.
Тропинки между огурцами
В конце сентября у нас иногда выпадает первый снег, ко мне приходят посетители перенять опыт. Они умиляются, мол, как красиво, все грядки зеленые, припорошенные снежком, мол, вот пример разумного органического земледелия, достают смартфон и фоткают сидераты.
Сорняки, навоз и капуста
После их ухода мы с внуками достаем зеркалку и фотографируем яблоки и розы, припорошенные первым снегом. Цель для нас плоды, а сидераты – одно из многочисленных средств для достижения цели.
Сорняки и брокколи
Есть новые сидераты
Если вы все же хотите выращивать сидераты-однолетники, то достаньте семена и освойте такие культуры, как тифон (дает урожаи в разы быстрей и больше горчицы и редьки), сафлор посевной и сильфия пронзеннолистная (культуры, близкие к подсолнечнику), амарант метельчатый, вайда красильная и мальва Мелюка.
Мальва Мелюка
В мальву Мелюка я влюблен до сих пор, она дает с одного растения стакан семян, достанете пару семечек – обеспечите себя на всю жизнь. На моих унавоженных грядках иногда случайно всходит семя, принесенное ветром. Если место пустует, я его не выпалываю, и к августу вырастает растение высотой до трех метров, с ветками более метра в стороны, все в мелких розовых цветочках мальвы, все в резных опушенных монетках листвы. Более сильного, здорового, жизнелюбивого растения трудно себе представить, никакие вредители и болезни его не поражают, кролики и куры на листья и цветы набрасываются молниеносно. К осени я с внуком с трудом выдергиваю из почвы одиноко растущую мальву, одному эту массу органики не унести, вдвоем несем в компостную кучу.
Сафлор
Сильфия
В естественных, природных условиях целинные степи превращались в плодородный чернозем сотни тысяч лет, мне понадобилось всего десять лет, чтобы в разных местах, на разных почвах, в саду на песке, в поле на суглинке, у дома на болотце убитую почву превратить в плодородную, с высочайшим биоразнообразием обитающих в ней живых существ и растущих на ней растений. Сейчас кошек у нашего дома гуляет десять, и воробьёв у крыльца более сотни.
Вика
В природе есть разные пути повышения плодородия естественным образом.
Обычно это бывает, когда вся выросшая органика падает на почву и усваивается почвенной биотой, но при условии, что дождями весь гумус не вымывается, или в жару весь гумус не минерализуется. Так возникают черноземы в несколько метров толщиной.
Но главные центры земледелия возникли на наносных почвах. В предгорьях потоки воды с гор выносят и накапливают ил, или ил накапливается во время половодья по берегам больших рек и озер, иногда постоянные ветры несут почву со степных просторов, и теряя силу у высоких гор, почвенные частицы накапливаются в долинах. В таких местах почвообразование происходит в сотни раз быстрее, чем в целинной степи или в лесу, а качество урожая на наносных почвах в разы выше. В таких местах быстрее, чем в пустынях эволюционирует как почвенная живность, так и человеческая цивилизация.
Горошек как сидерат
Это я к тому, что не стоит садоводу надеяться только на сидераты и минералку, надо изыскивать все возможности, чтобы, унося органику с земли с урожаем, вносить в почву органику со стороны в разы больше, чем мы забираем.
Плодородие не из Бочки Либиха
Только через 40 лет занятия садоводством я понял главную суть земледелия, что плодородие – это не бочка Либиха с минеральными солями, а живой процесс превращения энергии солнца через органические вещества погибших растений, то есть через корм для почвенной живности, которая, поедая органику, а затем друг друга, накапливают в почве продукты своего обмена: мочевину, минералы, аминокислоты, антибиотики, витамины, гормоны, и все это соединяется химическими связями с минералами маточных пород, с песком и глиной. Именно это определяет плодородие, именно живая жизнь почвы в дополнение к Бочке Либиха повышает урожай и определяет стабильность дальнейшего плодородия.
Междурядья скошены тримером
Конечно, человек лет сорок может прожить и трудиться на одних фастфудах; бройлер – за пару месяцев выдаст на полку супермаркета килограмм мяса на одних антибиотиках, гормонах, сое и кукурузе; огурцы в теплице на грязной китайской химии быстро принесут промышленнику миллионы в валюте. Но хороший врач не рекомендует своим клиентам питаться такими продуктами, лучше есть пищу наших прапрабабушек, а хороший агроном не рекомендует кормить растения из одной бочки Либиха.
Я не рекомендую ждать милостей от природы и в то же время не советую природу насиловать.
Куры среди сидератов
Я не буду ждать, пока ветер или ручьи принесут на мое поле гумус со стороны, или сидераты повысят плодородие, я работаю, собираю органику отовсюду, где она просто бы загадила природу, разумно ее подготавливаю, по уму кормлю почвенную биоту, усиливаю кругооборот органики на своем участке и этим одновременно увеличиваю и урожай, и почвенное плодородие, при этом без стрессов, без дисбалансов, без уничтожения почвенных жучков и паучков, без деградации земли и без внесения ненужной избыточной агрохимии.
В цене моего урожая более половины – это бесплатная энергия солнца, накопленная в бросовой органике. А в цене урожая с больших промышленных полей 80% – это энергия сожженных нефти и газа для производства минералки и работы техники.
Мой метод дешевле и увеличивает плодородие, улучшает экологию пищи и природы, а метод, основанный на агрохимии, убивает почву, разрушает экологию, уничтожает здоровье людей.
Привозите органику отовсюду
Итак, получив землю, сразу подумайте, где вы будете брать органику, как привозить и вносить в почву, как сохранять и приумножать живой мир почвы.
Но этого не всегда бывает достаточно. Если вам повезло и у вас чернозем или рыхлый суглинок, это отлично, одной органики достаточно. Но если пустой песок, или холодная глина, или торф в низине, то придется почву исправлять.
Песок мне удавалось исправить без внесения глины, просто ежегодно я вносил в два раза больше органики от рекомендуемых норм и использовал в основном компост и сапропель, он быстрее склеивает песчинки и сохраняет влагу. Попытка использовать опилки и солому на песке хорошего результата не дала.
Тяжелый холодный суглинок одной органикой исправить трудно, перегной на глине закисает, добавка опилок, а лучше щепы лиственных деревьев и большое количество сена и соломы быстрей исправляет глинистые почвы. Мне повезло, на глину я привозил много шлака от бурого угля с местных отвалов и остатки строительного керамзита, он улучшал глину надежней, чем песок. Но в любом случае на глину стоит вносить песок, а на песок глину, иногда дешевле привести машину суглинка или супеси, которую строители хотели увезти на свалку.
Торф любит азотистую органику. Я имел участок такой почвы и использовал навоз от кроликов, содержащий остатки комбикорма и куриный помет. Он быстро исправил бедную торфяную почву и сделал ее плодородной. Дополнительно я по возможности завозил на торфяные грядки луговой дерн, содержащий суглинок. Без почвенных минералов торфяной грунт требует минеральных подкормок, что не совсем хорошо в долгосрочной перспективе.
Только не делайте так
Первый мой участок, который я осваивал 40 лет назад, был на холодной глине. Я рыл канавы, на дно набрасывал ветки и строительный мусор и над ними сооружал высокие грядки, обитые д?