Сколько бананов можно есть в день польза
Бананы знакомы практически каждому с самого детства, так как это вкусный и полезный тропический фрукт, продающийся в магазинах круглый год. Из данной статьи вы узнаете, какую пользу приносит банан организму, а также, имеются ли противопоказания к употреблению.
Состав и калорийность
В составе мякоти зрелых бананов содержится:
- 75 % воды;
- 20 % сахара;
- 1,6 % крахмала;
- 1,3 %азотистых веществ;
- 0,4 % органических кислот;
- 0,5 % пектиновых веществ;
- 0,6 %клетчатки;
- 0,8 % золы.
Непосредственно банановая зола содержит множество полезных минеральных веществ, таких как:
- калий;
- натрий;
- магний;
- фосфор;
- сера;
- кальций;
- железо;
- марганец;
- медь.
В бананах содержатся такие витамины: Е и С, В1, В2, провитамин А, РР, а также витамин В6.
Тропический плод содержит пектин, фолиевую, аскорбиновую и яблочную кислоту, а также многие ферменты, которые улучшают работу ЖКТ.
В 100 граммах спелого банана содержится около 90 ккал.
Интересно! калорийность недозревшего банана выше, чем спелого, и равна примерно 110 ккал, а калорийность сушеного банана еще выше, и равняется 300 ккал.
Полезные свойства банана
Благодаря большому количеству полезных веществ, бананы благотворно влияют на организм, а именно:
- улучшают гемоглобин;
- насыщают мозг кислородом;
- нормализуют водно-солевой баланс в теле;
- снижают повышенную температуру тела;
- восстанавливают сердечный ритм;
- выводят шлаки и токсины;
- лечат геморрой;
- легко справляются с запорами;
- помогают при головной боли;
- укрепляют костную ткань;
- способствуют росту мышечной массы;
- поднимают настроение;
- снимают раздражительность;
- помогают быстрее уснуть;
- повышают трудоспособность;
- снимают усталость глаз;
- отбеливают зубную эмаль;
- лечат кожные заболевания.
Для мужчин
Мужчинам банан чрезвычайно полезен, так как он увеличивает потенцию и сексуальное влечение. Также употребление бананов повышает качество вырабатываемой спермы.
Для мужчин, которые активно занимаются спортом, бананы помогут быстрее нарастить мышечную массу и придадут энергии.
Для женщин
- Так как в бананах содержится фолиевая кислота, то употребление этого фрукта обеспечит волосам естественный блеск и красоту.
- Благодаря питательным веществам, содержащимся в мякоти банана, можно устранить мелкие морщинки на лице, сохранить кожу здоровой и красивой на долгие годы.
- Бананы помогут уменьшить припухлость век и убрать покраснения кожи.
- Витамины С и А, которые присутствуют в бананах в большом количестве, восполнят недостаток влаги и вернут упругость поврежденной и пересушенной коже.
- Бананы помогут избавиться от болезненных ощущений внизу живота, вызванных критическими днями.
Для беременных и кормящих
- Бананы помогут справиться с неприятными проявлениями токсикоза. Употребление бананов поможет отрегулировать функционирование кишечника.
- Витаминно-минеральный комплекс, содержащийся в бананах, обеспечит полезными веществами не только организм будущей мамы, но и организм будущего ребенка.
- Бананы благотворно влияют на выработку гормона окситоцина, который играет наиглавнейшую роль в протекании родовой деятельности, а также стимулирует выработку молока.
Для детей
Бананы считаются незаменимым продуктом в детском питании.
Ребенку можно предлагать пюре из банана уже с шести месяцев.
- Они не только утоляют голод и придают жизненной энергии, но и стимулируют мозговую деятельность, что помогает детям быть внимательными и хорошо учиться.
- Также, содержащееся я в бананах железо стимулирует продуцирование гемоглобина.
- При каждодневном употреблении бананов исчезнет бледность кожи и общее недомогание.
Бананы при похудении
Несмотря на калорийность, бананы способствуют активному сжиганию жиров, и тем самым помогают сбросить лишние килограммы.
Важно знать, что бананы лучше употреблять по утрам, из-за большого содержания углеводов они будут плохо усваиваться вечером.
Употребляя бананы на завтрак, вы обеспечите себя зарядом энергии и хорошим настроением.
С целью похудеть, можно по утрам делать себе коктейль из банана или какой-то другой низкокалорийный десерт.
Очень хорошие результаты дает банановая диета. За семь дней такого диетического питания можно сбросить до 5-7 килограммов лишнего веса.
Банановая диета «недельная»
В сутки разрешается съесть до одного килограмма бананов. В неограниченном количестве можно пить некрепкий зеленый чай и фильтрованную воду без газа. Если очень хочется, есть можно позволить себе небольшой кусочек отварной куриной грудки (сваренной без добавления соли) и пару ложек каши.
Банановая диета. До минус 5 кг. Варианты и меню банановой диеты — видео
Применение бананов при различных заболеваниях
Благодаря большому содержанию витаминов и минеральных веществ, банан помогает справиться со многими заболеваниями.
При гастрите
При таком заболевании поможет такое средство.
Ингредиенты:
- банан;
- 200 мл коровьего молока;
- одна столовая ложка сахара.
Как приготовить:
- Молоко слегка подогреть и добавить сахар.
- Банан измельчить и добавить в молоко.
- Все ингредиенты взбить в блендере.
Пить (в теплом виде) по одному стакану перед каждым приемом пищи.
От депрессии
Ингредиенты:
- банан;
- 200 граммов сливок(30% жирности);
- 50 граммов вишен;
- один пакетик ванильного сахара;
- одна столовая ложка сахарной пудры.
Как приготовить:
- Банан измельчить.
- Сливки взбить в пену и добавить ванильный сахар и пудру.
- В десертную вазу выкладывать слоями, чередуя банан со сливками, верхний слой должен быть из сливок.
- Готовый десерт посыпать ягодами вишни.
Для лечения кашля — видео
При гипертонии
Нормализовать давление поможет такое средство.
Ингредиенты:
- банан;
- 0,5 чайной ложки корицы;
- одна чайная ложка сахара.
Банан измельчить, добавить сахар и корицу. Употреблять по одной столовой ложке утром и вечером.
Важно! Для укрепления сердечно-сосудистой системы необходимо употреблять по два банана каждый день.
Для повышения гемоглобина
Ингредиенты:
- банан;
- 100 мл гранатового сока;
- 3 столовые ложки сахара.
Банан измельчить и соединить с гранатовым соком, добавить сахар. Употреблять по одной столовой ложке 3 раза в день после приема пищи.
При запорах
Ингредиенты для коктейля:
- 2 очень спелых банана ;
- стакан молока;
- пол стакана воды;
- один пакетик ванильного сахара;
- щепотка корицы;
- 3 столовые ложки сахара;
- несколько кубиков льда.
Все ингредиенты тщательно взбить в блендере.
Спелые бананы содержат в своем составе большое количество клетчатки, которая, при верном применении, дает легкий слабительный эффект.
Если нет противопоказаний, то взрослым можно употреблять бананы для восстановления нормального функционирования кишечника. Для лечения запоров и в качестве профилактического средства, стоит съедать до двух бананов каждый день. Через неделю вы почувствуете изменения в организме.
Чтобы полезные вещества из бананов хорошо усваивались желудком и кишечником, необходимо следовать таким рекомендациям:
- перед употреблением измельчать банан в кашеобразную консистенцию;
- готовить из спелых бананов сок, разбавив пюре теплой водой, так полезные вещества будут всасываться быстрее;
- не стоит хранить бананы в холодильнике, при таком хранении теряется незначительная часть полезных веществ, что повлияет на усвояемость в кишечнике.
В качестве профилактики запоров и сбоев в работе ЖКТ можно готовить из бананов разнообразные смузи, соединяя их с другими фруктами, овощами или ягодами, которые имеют слабительный эффект.
Сушеные бананы — полезные свойства
Достаточно употреблять по несколько штук сушеных бананов в сутки, чтобы обеспечить организм всеми полезными микро — и макроэлементами.
- Сушеные бананы можно давать детям вместо шоколадных конфет, чтобы улучшить настроение и придать бодрости.
- Сушеные бананы принесут пользу женщинам с ломкими и сухими волосами, слоящимися ногтями и плохим цветом кожи.
- Бананы способствуют восстановлению естественной пигментации кожи лица, борются с выпадением волос и укрепляют ногти.
- Сушеными бананы помогают при запорах, малокровии, болезнях ЖКТ, повышают иммунитет.
- Благодаря большому содержанию витамина С бананы помогают бороться с вирусами при простудах и ОРВИ.
Читайте подробнее о полезных свойствах граната
Читайте подробнее о пользе и вреде винограда
Применение в кулинарии
В кулинарии бананы используются очень широко, их добавляют в мороженое, йогурты, кексы, печенье, блины, оладьи и творожные запеканки. Перечень различных блюд с бананами бесконечен.
Также из бананов можно приготовить самые разнообразные напитки – сок, молочный коктейль, кисель, смузи. Но чаще всего бананы употребляются в сыром виде или добавляются в разнообразные десерты.
Диетические рецепты
Десерт с бананом
Ингредиенты:
- 0,5 л кефира или йогурта;
- Банан.
Банан измельчить и залить кефиром или йогуртом.
Банановый сорбет
Ингредиенты:
- 100 г клубники;
- банан;
- 2 столовые ложки свежей клюквы;
- два листика мяты.
Как приготовить:
- Банан, клубнику и клюкву измельчить.
- Поместить в формочку для замораживания и положить в морозилку на 8-10 часов. Первые два часа смесь необходимо перемешивать для однородной и воздушной консистенции.
- Замороженный сорбет вынуть из морозилки и с помощью специальной ложечки для мороженного сформировать шарики, выложить в креманку, украсить листиками мяты.
Кекс с бананами
Ингредиенты:
- два банана;
- два яйца;
- 50 мл кефира;
- 150 граммов молотых овсяных хлопьев;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- разрыхлитель — 1 чайная ложка без горки;
- стевия, корица, изюм, грецкие орехи по вкусу.
Как приготовить:
- Бананы, яйца и кефир взбить блендером.
- Добавить овсяные хлопья.
- В тесто добавить остальные ингредиенты и перемешать.
- Выпекать при 180С в течение получаса.
Полезные напитки с бананом
Смузи из банана
Ингредиенты:
- два банана;
- два киви;
- 100 граммов ананаса;
- пол стакана ананасового сока;
- четверть литра апельсинового сока;
- лед по вкусу.
Как приготовить:
- Фрукты очистить и положить в блендер.
- Добавить два вида сока.
- Тщательно взбить до однородной массы.
- Добавить лед и еще раз перемешать.
Банановый коктейль с какао
Ингредиенты:
- банан;
- стакан молока;
- 2 чайные ложки какао-порошка;
- пачка ванильного сахара.
Все ингредиенты перемешать в блендере до однородной массы.
Приготовление:
Банановым коктейлем с удовольствием полакомятся дети, а для взрослых он будет спасением в летнюю жару!
Коктейль из банана и яблока
Ингредиенты:
- яблоко;
- банан;
- 1 чайная ложка мёда;
- 2 столовые ложки греческого йогурта;
- стакан молока;
- щепотка корицы.
Все ингредиенты взбить в блендере.
Сколько нужно съесть в день бананов
Чтобы обеспечить взрослого человека суточной нормой калия, магния и витамина В6, достаточно съедать по 3-4 банана в день.
Маленьким деткам банан начинают предлагать уже в шестимесячном возрасте. Сначала стоит дать одну чайную ложку бананового пюре и постепенно увеличивать порцию.
Детям первого года жизни можно употреблять не более 50 граммов в сутки. Когда ребенку исполнится один годик , разрешается давать не более одного банана в день.
Как выбрать и как хранить бананы
При выборе бананов в магазине нужно всегда обращать внимание на цвет плодов. У спелого банана шкурка будет равномерного желтого цвета. Темных пятен должно быть не много, лучше, если они будут в виде маленьких точек.
Шкурка бананов должна быть гладкой, тонкой и без повреждений. Если покупаете бананы впрок, то стоит выбирать слегка неспелые плоды.
Бананы портятся очень быстро. Хранятся они не более пяти дней при комнатной температуре. Если их поместить в холодильник, то они там могут пролежать не более семи дней.
Спелые бананы — как выбрать — видео
Вред и противопоказания к употреблению
Бананы имеют некоторые противопоказания к употреблению.
Плоды нельзя употреблять при наличии следующих заболеваний:
- варикозное расширение вен;
- повышенная свертываемость крови;
- сахарный диабет второго типа;
- ожирение;
- перенесенный инсульт или инфаркт;
- повышенная кислотность желудка.
Бананы не следует давать деткам, которым не исполнилось шести месяцев при искусственном вскармливании и лучше не давать до года при грудном вскармливании.
Из-за незрелости желудка у ребенка банан может спровоцировать расстройство стула, метеоризм и диарею. Для людей с проблемами ЖКТ употреблять банан, соединенный с молоком запрещено, так как это может спровоцировать расстройство желудка и метеоризм.
Польза бананов для организма или 5 причин съесть банан — видео
Полезные и целебные свойства этого солнечного плода делают его не только вкусным и дешевым десертом, но и замечательным помощником в поддержании здоровья всей семьи. По этой причине бананы так популярны во всех странах мира и постоянно употребляются в пищу, как сырыми, так и для приготовления разнообразных блюд, десертов, коктейлей и напитков.
Тех, кто любит бананы настолько сильно, что не может остановиться в их поглощении, лично я очень хорошо понимаю. Эти вкусные тропические фрукты настолько нежные и приятные, что иметь меру в их поглощении может быть довольно сложно. Именно для таких людей, как я сам, которые готовы поглощать бананы утром, днём и вечером, я и решил выяснить, какое количество бананов можно съедать ежедневно без ущерба (а желательно и с пользой) для собственного здоровья.
Итак, для того, чтобы выяснить, какое число бананов можно съедать ежедневно, определяем те вещества в этих фруктах, передозировка которых может нести хотя бы потенциальную опасность для нашего организма – это, прежде всего, калий, магний и витамин B6.
В статье о полезных свойствах бананов, я уже кратко рассказывал о том, сколько процентов от суточной дозы тех или иных витаминов и минералов содержится в банане. Более всего в одном банане, средний вес чистой мякоти которого составляет 200 грамм, находится витамина B6 – до 56% суточной нормы. Исходя из этого, можно сделать вывод, что максимальное количество бананов в день – это 2 (в крайнем случае 3) штуки. Учитывая, что данный витамин может содержаться и в другой, даже простой еде, которую мы употребляем в течение дня, то по количеству B6 оптимальным можно считать один банан в день.
Что касается содержания других веществ, переизбыток которых может быть вредным для организма, то суточная доза калия содержится примерно в 3 бананах, а магния – в 4.
Конечно, если однажды съесть целый килограмм бананов за день, то от этого ничего плохого, скорее всего, не будет. Однако систематическое поглощение по три банана ежедневно может принести организму больше вреда, чем пользы. Ведь многие учёные уверены, что переизбыток калия и магния в организме гораздо опаснее, чем их недостаток.
Помимо содержания различных веществ при определении нормы употребления бананов на каждый день нужно учитывать и ещё три фактора:
- Бананы очень калорийны. В одной штуке содержится порядка 180 калорий (для сравнения средняя суточная норма калорий женщины составляет 2200; три банана – это четверть всего дневного рациона). Их переизбыток в рационе почти неизбежно приведёт к проблемам с избыточным весом.
- Для пищеварительной системы бананы являются довольно тяжёлой пищей. Они довольно долго (около 4 часов) перевариваются. Исходя из этого, есть бананы лучше утром или днём.
- Исследования учёных показали, что употребление свыше трёх бананов в сутки повышает риск развития головной боли. В этих продуктах содержится много фенилэтиламина и тирамина. Их переизбыток и вызывает приступы мигрени.
- Большое количество бананов в рационе может вызвать слабительный эффект. Это произойдёт отнюдь не обязательно, но такие случае наукой чётко зафиксированы. По всей видимости, это зависит от индивидуальных особенностей каждого организма.
Что касается всевозможных банановых диет, рекомендующих съедать ежедневно по 10-14 бананов, то вряд ли стоит говорить, что такие эксперименты с собственным здоровьем чреваты негативными последствиями. Если даже авторы этих диет утверждают, что так «насиловать» свой организм нельзя более 4 дней подряд, то что говорить о мнении на этот счёт медиков. Пробовать такого рода способы похудения можно только на собственный страх и риск.
Добавлю, что даже на родине бананов, где они считаются основой рациона, среднее ежесуточное потребление этого фрукта не превышает полкилограмма (трёх штук). Вряд ли нам нужно стремиться переплюнуть людей, жующих бананы уже не одно поколение.
Итак, на вопрос «Сколько бананов можно съедать ежедневно?» большинство специалистов дают такой ответ: «Один-два банана – оптимальное количество на каждый день».
Банан – это очень вкусный фрукт с множеством полезных свойств. Мой врач считает, что бананы полезны для людей любого возраста. Но как оказывается, этот фрукт особенно полезен для людей старше 40 лет.
В этой статье мы расскажем о том, как один банан в день помогает оставаться здоровым и молодым.
1. Бананы помогут понизить высокое артериальное давление
Согласно исследованиям Гарвардской медицинской школы, ежедневное употребление бананов способствует снижению высокого артериального давления. Это связано с тем, что бананы содержат большое количество калия и натрия. А как известно, калий и натрий помогают нормализовать кровяное давление и помогают улучшить кровообращение.
2. Улучшится пищеварение
Помимо высокого содержания калия и натрия, бананы содержат растворимые и нерастворимые волокна. Растворимые волокна помогают улучшить пищеварение. А нерастворимые помогают естественному очищению кишечника, а также стимулируют метаболизм.
Кстати, благодаря высокому содержанию волокон, бананы отлично подходят для перекусов или могут стать частью завтрака. Дело в том, что благодаря волокнам бананы помогают уменьшить аппетит и оставаться сытым намного дольше.
3. Профилактика сердечно-сосудистой системы
Продукты с высоким содержанием волокон полезно не только для пищеварения, но и для сердечно-сосудистой системы. Такие продукты помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца. А благодаря тому, что бананы помогают урегулировать высокое артериальное давление, это делает их суперпродуктом для Вас.
4. Улучшится здоровье Ваших клеток
Помимо полезных веществ бананы богаты витаминами. Так, например, витамин В6 помогает организму вырабатывать инсулин и увеличивать гемоглобин. Также бананы содержат аминокислоты, которые так необходимы для здоровья наших клеток и борьбы с различными инфекциями.
5. Витамин С
Не только цитрусовые богаты витамином С. К главным источникам этого витамина можно отнести клубнику, петрушку, киви и конечно же бананы. Витамин С необходим нашему организму для укрепления иммунной системы, выработки коллагена, правильного построения мышц и для профилактики онкологических заболеваний. Один банан содержит 15% суточной нормы витамина С.
6. Улучшатся спортивные показатели
Все мои знакомые спортсмены просто обожают бананы и едят их каждый день. Все потому что этот фрукт помогает увеличивать мышцы и обеспечивает организм необходимыми питательными веществами. Согласно исследованиям колледжа здравоохранения, при университете штата Юта, ежедневное потребление бананов улучшает спортивные показатели и помогает восстановлению мышц после активной тренировки.
7. Профилактика анемии
Как мы уже писали, этот популярный фрукт богат полезными веществами и витаминами. Еще один важный микроэлемент которым богаты бананы – это железо. Железо играет важную роль в выработке гемоглобина и помогает бороться с анемией.
8. Помогают улучшить настроение и работу головного мозга
Чрезмерная нервозность, плохое настроение или апатия – это основные симптомы дефицита магния в организме. Банан среднего размера содержит 30 мг магния. Магний помогает выработке гормона счастья, а за счет этого улучшается настроение, появляется энергия и улучшается сон. Также магний улучшать работу нейронов головного мозга. Нейроны помогают мозгу обрабатывать информацию, улучшая память и работоспособность.
Побочные эффекты
Как бы не были полезны бананы, они также имеют побочные эффекты. К основным побочным эффектам можно отнести увеличение веса, аллергия и переизбыток калия. Поэтому нужно есть их в меру и консультироваться со своим врачом.
Интересные факты и советы
- Бананы являются самым популярным фруктом в США
- Чтобы облегчить чувство зуда от укусов насекомых, можно потереть место укуса внутренней стороной кожуры банана. Это поможет снять воспаление и облегчить симптомы
- Если вы храните бананы в холодильнике, то в скором времени они могут почернеть. Но как показывает практика, внутри они остаются нормальными.
- Бананы помогают бороться с преждевременным старением и улучшают состояние кожи
- Для меня было открытием, что бананы можно жарить. Получается необычный карамельный десерт