В чем польза спортивного питания
В российских населенных пунктах все чаще можно встретить магазины спортивного питания, еще больше компаний торгует этими БАДами через Интернет. Тот факт, что торговля спортпитом расширяется и процветаем, удивления не вызывает: вместе с модой на здоровый образ жизни и спортивную фигуру пришла мода на тренировки в спортзале и наращивание мышечной массы. Наряду с профессиональными спортсменами в магазины спортивного питания заходят люди, мечтающие получить стройное мускулистое тело быстро и без слишком утомительных тренировок. Производители спортпита рады им угодить и в рекламе обещают чудодейственное преображение без особых усилий и за короткий промежуток времени. Продавцы смело убеждают покупателей в безопасности и эффективности реализуемых ими средств. Однако родители, узнав, что их дети употребляют спортивное питание, впадают в панику, опасаясь, что их чада вместе с накаченными мышцами получат серьезные проблемы со здоровьем, да и с личной жизнью тоже. Кто же из них прав, полезно ли или вредно спортивное питание, каково на этот счет мнение врачей? Попробуем разобраться.
Виды спортивного питания
Начнем с выяснения того, что представляет собой спортивное питание. На самом деле это не еда, а всего лишь биологически активная добавка к пище. Очевидно, что смысла принимать БАДы в тех случаях, когда рацион включает в себя все необходимые организму элементы в достаточном количестве, нет. Однако у активно занимающихся спортом людей потребность во многих из этих веществ повышена. Особенно это касается белков. Спортивное питание и призвано удовлетворить эту потребность.
В зависимости от того, какие вещества поставляют в организм таблетка, порошок или коктейль, спортивное питание можно разделить на несколько категорий:
- протеиновые коктейли (обеспечивают поступление белков, необходимых для роста мышечной массы);
- аминокислоты (выполняют, по сути, ту же роль, что и протеин);
- гейнеры (белково-углеводные коктейли), которые выполняют две задачи: рост мышц и восстановление сил, потраченных на тренировке;
- энергетики (повышают выносливость организма);
- витаминно-минеральные комплексы;
- жиросжигатели;
- специальные препараты (часто гормональные), имеющие узконаправленное действие.
Некоторые считают, что к спортивному питанию относятся и анаболики – синтетические препараты, заменяющие тестостерон – мужской гормон, стимулирующий ряд процессов в организме, включая рост мышечной массы. На самом деле анаболики относятся к допингам, в спорте их использовать запрещено, так что и спортивным питанием они считаться не могут.
Из чего делают спортивные БАДы
Производители спортивных БАДов утверждают, что в основе их лежат натуральные продукты питания растительного или животного происхождения (мясной, яичный или соевый протеин, кофеин, полученный из чая или кофе, другие вещества). Исходя из этого, они делают вывод, что спортивное питание не вреднее обычной пищи, и единственным противопоказанием к его приему может быть индивидуальная непереносимость, выраженная несварением желудка или пищевой аллергией.
Проверить их слова непросто, так как ГОСТов на спортивное питание не существует, и его качество, по сути, никто не контролирует.
В Америке же, где проверкой спорпита занимаются некоторые независимые организации, в этих продуктах часто находили не указанные производителями синтетические вещества, способные причинить немалый вред организму.
Как же поступить покупателю? Если решение использовать спортивные БАДы принято, отдавать предпочтение следует продукции известных производителей, успевших хорошо себя зарекомендовать. В этом случае риск съесть что-нибудь не то значительно снижается.
Польза, вред, противопоказания и побочные действия
На организм спортивные БАДы действуют по-разному. Каждый из них, решая те задачи, ради которых его и принимают, приносят определенную пользу. Спортивные БАДы помогают похудеть, сделать мускулы более рельефными, восстановить силы, повысить выносливость организма, накачать мышцы.
Надо сказать, что ожидать от спортивного питания чудес не стоит: не посещая спортзал, вы не добьетесь успехов, сколько бы литров протеинового коктейля вы ни выпили. С другой стороны, накачать мышцы можно и без использования БАДов, достаточно лишь грамотно построить рацион.
Однако каждый продукт имеет и свои специфические противопоказания.
- Так, энергетики противопоказаны тем, у кого имеются проблемы с сердечно-сосудистой-системой. Они способны и сами создать эти проблемы при бесконтрольном их употреблении. Их нельзя принимать гипертоникам, людям со слабым сердцем.
- Прием протеинов создает повышенную нагрузку на печень и почки. Если у вас уже есть почечная или печеночная недостаточность, принимая протеиновые коктейли, вы только усугубите проблему.
- Аминокислоты противопоказаны людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
- Гейнеры нельзя принимать людям с нарушением обменных процессов, с заболеваниями эндокринной системы. Особенно опасны они для больных сахарным диабетом.
- Особую опасность представляют собой анаболики и синтетические добавки, о включении которых в состав продуктов производитель обычно умалчивает. Речь идет о стероидах и подобных им веществам. Они значительно повышают риск онкологических заболеваний, особенно у мужчин, негативно сказываются на потенции. Именно с ними связано распространенное в народе мнение о крайне высоком вреде спортивного питания.
В любом случае есть смысл сообщить о намерении начать прием спортивного питания своему лечащему врачу. Если он будет вас отговаривать, есть смысл прислушаться к его мнению.
К тому же даже без противопоказаний спортивное питание может вызвать негативную реакцию организма:
- аллергию;
- тошноту;
- диарею;
- метеоризм;
- запор;
- изжогу.
Связано это с тем, что организм не привык получать нужные ему вещества в чистом виде, так что спортивное питание усваивается не так, как обычная пища.
Неприятные побочные действия могут возникать и в том случае, если принимать БАДы с нарушением рекомендаций производителя. Прием некачественных продуктов и препаратов с истекшим сроком годности ни к чему хорошему тоже не приведет.
Мнение врачей о вреде спортивного питания
Мнение медиков о пользе и вреде спортивного питания разделились. Ученые, «прикормленные» продавцами и производителями спортпита, подтверждают их высказывания о безопасности и даже полезности спортивных БАДов, о натуральности их состава.
Лечащие врачи, не имеющие никакого отношения к этому бизнесу, часто становятся противниками спортивного питания. Понятно, что они опасаются столкнуться с возможными негативными последствиями употребления их пациентами активных добавок к пище. Не исключено, что многие из них просто хотят подстраховаться и подстраховать своего пациента.
Независимых экспертов найти сложно, но если вам важно мнение врачей относительно вреда спортивного питания, то приведем результаты проведенного одним из интернет-порталов опроса.
- По его результатам, каждый второй врач-диетолог сказал, что спортивное питание предназначено специально для профессиональных спортсменов, обычным же людям включать его в свой рацион не стоит.
- Каждый третий медик посчитал, что большой опасности спортивные БАДы не представляют, и их могут принимать все желающие при условии, что у них нет к этому противопоказаний.
- Остальные врачи советуют отказаться от спортивного питания, чтобы не навредить своему здоровью, причем этот совет касается даже тех, кто профессионально занимается спортом.
Насколько оправдано использование спортивного питания вами, вам и решать. Если вы все же решились попробовать включить их в рацион, постарайтесь уменьшить риск возникновения негативных последствий.
Как уменьшить побочные действия и возможный вред
Как уже говорилось, не рекомендуется покупать дешевые БАДы сомнительного производства. Однако даже если вы пользуетесь дорогим спортивным питанием, вы не застрахованы от возникновения нежелательных последствий. Чтобы уменьшить риск х возникновения, придерживайтесь следующих правил:
- не принимайте БАДы в большом количестве, превышающем естественные потребности организма (1,5-2 г белка для мужчин, 1,2-1,5 г белка для женщин в расчете на 1 кг массы тела без учета жировой прослойки);
- делите суточную дозу спорпита на порции, распределяя на день;
- приурочивайте употребление спортивного питания к обычному приему пищи;
- протеиновыми коктейлями запивайте продукты, содержащие много клетчатки (например, яблоки);
- не принимайте сразу несколько видов БАДов, особенно действующих идентично или, напротив, противоположным образом;
- продолжительность курса спортивного питания не должна быть больше трех месяцев, перерыв между курсами не должен быть меньше, чем их продолжительность.
Можно дать еще один совет: не покупайте сразу много нового для вас продукта. Возьмите на пробу минимальную упаковку, чтобы проверить, как реагирует на новый продукт ваш организм, насколько приемлемым для вас является его вкус.
Виды спортивного питания и его польза
Неизменными составляющими красивой спортивной фигуры являются спорт и правильное питание. Однако многим людям, в частности, профессиональным спортсменам, требуется поступление дополнительных питательных веществ в организм (белок, аминокислот, витаминов и минералов).
У людей с умеренной физической активностью удовлетворить потребность в данных веществах могут продукты питания. Однако в условиях усиленных тренировок этого может быть недостаточно. В таком случае рекомендуется принимать специальные спортивные добавки. Вопрос о спортпите достаточно спорный. Одни считают его «злом», ассоциируя с анаболическими стероидами, другие уверены в его пользе и необходимости.
Виды спортивного питания и его польза
Говорить о пользе или вреде спортивного питания в целом будет не корректно. Поскольку существует много его видов, которые по-разному влияют на организм. Предоставленная ниже информация поможет определиться в выборе спортпита и позволит найти тот продукт, который ускорит достижение поставленной цели.
Протеин представляет собой высокобелковую смесь, в составе которой практически (или вовсе) отсутствуют углеводы и жиры.
Польза:
- Обогащение мышечных волокон белком.
- Подпитка мышц аминокислотами.
- Активизация анаболизма и стимуляция роста мышц.
- Подавление катаболизма в период мышечного бездействия.
- Активизация процесса сжигания жира, что позволяет сформировать красивый рельеф без жировой прослойки.
Существует несколько разновидностей белка, прочитать о которых можно в соответствующей теме Виды протеина.
Для людей с повышенной физической активностью, стремящихся нарастить мышечную массу, норма белка в сутки составляет 2,5 г на килограмм массы тела. Зная норму, не составит труда рассчитать индивидуальную суточную потребность.
Аминокислоты – это важные компоненты, которые обеспечивают нормальное функционирование всего организма. Они повышают энергетический потенциал, ускоряют восстановительные процессы и регенерацию тканей, укрепляют иммунитет и помогают нарастить мышечную массу. Существует большое разнообразие аминокислот, однако особую пользу представляют вещества из комплекса ВСАА (лейцин, валин и изолейцин). Он стимулирует анаболизм, подавляет катаболическую реакцию и повышает энергетический потенциал.
Гейнер – это высококачественный продукт, основу которого составляет белок и углеводы. Его польза неоценима для людей, испытывающих дефицит массы тела, что стоит преградой на пути к формированию качественной мускулатуры. Полезен он станет и для тех, кто в сумасшедшем ритме жизни не может найти время на полноценный обед или перекус.
Протеин стимулирует анаболизм, питает мышцы аминокислотами и активизирует их рост. Углеводы повышают энергетический потенциал. В комплексе основные ингредиенты помогают за более короткие срок сформировать красивое подтянутое тело. Выбирая продукт, отдайте предпочтение тому, в котором содержится небольшое количество жира, но где есть витамины и дополнительные полезные нутриенты.
Жиросжигатели помогут снизить процент жировой ткани, что позволит за более короткий период времени создать стройное подтянутое тело с качественной мускулатурой. Покупая продукт из данной серии, отдайте предпочтение спортивным добавкам на основе натурального сырья или L-карнитину.
Креатиновые добавки питают мышцы дополнительной энергией и повышают выносливость. Применение спортпита данной категории незаменимо для спортсменов, занятых силовыми видами спорта.
Польза хондропротекторов неоценима для спортсменов любого вида деятельности. Они обеспечивают сохранность и защиту суставов и связок, которые наиболее часто подвергаются травмам во время выполнения кардио- или силовых тренировок.
Энергетики полезны для спортсменов с интенсивными тренировками. Они помогают восполнить энергетический баланс, когда с этим заданием не справляются углеводы или в том случае, если человек находится на низкоуглеводной диете. Прием спортпита данного рода позволяет усилить нагрузки, выполнить большее количество подходов или повторений, а соответственно, получить максимальный результат.
Витаминно-минеральные комплексы помогают поддерживать здоровье человека в условиях повышенных физических нагрузок.
Основные полезные свойства спортивных добавок:
- Активизация анаболизма и стимуляция роста сухой мышечной массы, что позволяет создать красивую фигуру и качественный рельеф.
- Подавление катаболизма.
- Повышение энергетического потенциала, физической силы и выносливости.
- Ускорение восстановительных процессов.
- Поддержание иммунитета, хорошего общего самочувствия и здоровья суставов.
- Снижение процента жировой ткани в организме.
- Восполнение дефицита полезных веществ, поступление которых сложно обеспечить при помощи питания.
Спортивное питание, которое применяется грамотно с соблюдением рекомендованной дозировки и в комплексе с физическими нагрузками, оказывает благоприятное воздействие на организм. Покупая продукцию, внимательно ознакомьтесь с составом, убедившись в отсутствии химических примесей и ненужных добавок. Отдавайте предпочтение проверенным брендам, товары которых завоевали популярность среди единомышленников благодаря своей безопасности и эффективности.
Рынок спортивного питания переполнен, высокая конкуренция порождает недобросовестных производителей, писать ложные отзывы, положительные и выдуманные эффекты различных добавок, утаивая реальную их пользу и вред для организма.
В связи с этим, стоит внести ясность в данном вопросе, чтобы никто и никогда не выбрасывал своих денег на ветер, а покупал всегда действительно качественную продукция спортивного питания от проверенных производителей.
Спортивное питание – пищевые, биологически-активные добавки, в основном для спортсменов силовых и контактных видов спорта, главная цель которых:
- увеличить силовые показатели и выносливость
- стимулировать рост мышечной массы
- запустить процессы жиросжигания
- укрепить связки, суставы и сухожилия
- придать энергию на тренировках
- ускорить восстановление организма
Те или иные добавки подразделяются на классы, для того, чтобы спортсмен мог подобрать под себя их (как лекарства в аптеке делятся на болеутоляющие, от кашля, спазмолитики и так далее, так и спортивное питание).
Классы спортивного питания
На рынке , громадное количество различного рода пищевых добавок, и конечно, новичку, очень сложно разобраться во всем этом многообразии, поэтому, мы очень кратко опишем ниже, каждую категорию (класс):
- Протеин — набор мышечной массы, антикатаболическое действие
- Гейнер — набор мышечной массы, восстановление энергии
- Аминокислоты — антикатаболическое действие, рост мышц
- BCAA — антикатаболическое действие, питание и защита мышц
- Аргинин — улучшение питания мышц, пампинг (накачка)
- Глютамин — питание мышц (мышцы состоят на 60% из этой аминокислоты)
- Жиросжигатели — сжигание жира, работа на рельеф
- Анаболические комплексы — набор мышечной массы
- Тестостероновые бустеры — повышение уровня тестостерона, набор мышечной массы
- Прогормоны — набор мышечной массы
- Креатин — увеличение силы, набор мышечной массы, рельефность мускулатуры
- Креатин с транспортной системой — увеличение силы, набор мышечной массы, улучшение питания мышц
- Витаминно-минеральные комплексы — необходимы как при наборе массы, так и при похудении, укрепляют иммунную систему
- Заменители пищи — часто, необходимы для снижения веса, помогают худеть
- Предтренировочные комплексы — помогают тренироваться дольше и интенсивнее, увеличивают работоспособность
- Средства для суставов и связок — предохраняют от травм, укрепляют костно-мышечный аппарат
- ПНЖК – полиненасыщенные жирные кислоты, поддерживают иммунную и сердечно-сосудистую систему спортсмена
Каждый год, сотни химических лабораторий, спортивных врачей в области диетологии и физиологии трудятся над разработкой новых, совершенных формул спортивного питания. В связи с этим, на рынки спортивных добавок, появились бесполезные, а порой и очень опасные добавки.
В зависимости от цели и вида спорта, вы приобретаете спортивное питание в магазинах. Допустим, возьмем бодибилдинг, где основная цель накачать мышцы, сделать их рельефными. В данном случае, идеально подойдут такие спортивные добавки, как протеин, креатин, гейнер (для атлетов худощавого телосложения), предтренировочный комплекс, BCAA, средства для суставов и связок и жиросжигатель. Однако это эталонный набор, не все могут себе позволить. В основном, вся масса новичков и опытных атлетов довольствуются по минимуму: креатин, протеин, и предтренировочный комплекс.
Различный набор баночек спортивного питания
Другой пример, возьмем пловцов, которым нужна выносливость, сила и энергия. Для таких атлетов, хорошо подойдет гейнер, протеин, предтренировочный комплекс, BCAA, энергетики, адаптогены (тонизирующие препараты). Набор спортивного питания, не очень сильно отличается от набора культуриста, однако, не забывайте, что плавание, это очень энергозатратный вид спорта, в котором процесс восстановления организма его функциональной системы, также важен, как и у бодибилдеров, процесс восстановления мышц после силовых тренировок.
Бесполезное спортивное питание
Левотон комплекс
Ниже, мы покажем вам, список спортивных добавок, которое на сегодняшний день считаются не эффективными (составлен специалистами в своей области):
- Бруталин
- Energy diet
- Гербалайф
- Зеленый кофе
- Жидкий каштан
- Ингибиторы миостатина
- Леветон
- Остеомед форте
- Трибестан
- Ягоды Годжи
- Samyun Wan
- Tayga8
Мы крайне не рекомендуем покупать их в магазинах, в связи с не эффективностью данных добавок. Покупайте в магазинах только то, что реально работают.
Популярные бренды спортивного питания
Производители спортивных добавок, которым необходимо отдавать предпочтение. Они заслуженно занимают во всех рейтингах топовые позиции, неоднократно доказывая, свою реальную эффективность в спорте:
Бренды спортивного питания
- BSN (США)
- Universal Nutrition (США)
- Syntrax (США)
- MHP (США)
- Ultimate Nutrition (США)
- Dymatize (США)
- Optimum Nutrition (США)
- Weider (США)
- BioTech USA (США-Венгрия)
- Multipower (Германия)
Практически все из них зарубежные. Дело в том, что отечественные производители добавок, не готовы тратить миллионы долларов на разработку уникальных формул, использования высочайших стандартов качество сырья и продукции, новых технологий при производстве добавок.
Также, можем показать список конкретных спортивных добавок, которые пользуются невероятной популярностью у людей:
- 100% Whey Gold Standard (Optimum Nutrition) — белок сывороточный
- Syntha-6 (BSN) — комплексный белок
- Matrix 5.0 (Syntrax) — комплексный белок
- Animal Pak (Universal Nutrition) — витаминный комплекс
- True-Mass (BSN) — гейнер
- Up Your Mass (MHP) — гейнер
- Opti-Men (Optimum Nutrition) — витаминный комплекс
- Glucosamine & Chondroitin & MSM (Ultimate Nutrition) — для связок и суставов
- Animal Flex (Universal Nutrition) — для связок и суставов
- Serious Mass (Optimum Nutrition) — гейнер
- NO-Xplode от BSN — предтренировочный комплекс
- BCAA 1000 Caps (Optimum Nutrition) — аминокислоты
Спортивное питание это химия (допинг)?
Проблема современного общества, это то что многие люди, сравнивают спортивное питание с допингом (анаболическими стероидами). Абсолютно неверное сравнение.
Спортивные добавки, изготавливается из растительных, животных и молочных продуктов, откуда извлекают, концентрируют, в нужном количестве белки, жиры и углеводы, разрабатывают уникальные формулы, и так далее, и все это практически всегда из натуральных продуктов.
А стероиды изготавливают на черном рынке, на основе синтетических производных тестостерона (гормональные препараты).
Как вы думаете, почему анаболические стероиды применяться с успехом во всех видах спорта?
Спортивное питание это допинг?
Дело в том, что мы тренируем, то и будет откликаться на нагрузку, то и будет расти, увеличиваться в размерах. Бодибилдинг, это работа с отягощением, связанная с разрывом и восстановлением мышечных волокон, естественно, при приеме ААС мышцы будут расти, а не выносливость, как у легкоатлетов например. Для бегунов и пловцов стайеров, стероиды, принесут выносливость, потому что, именно ее они чаще всего и тренируют. Тоже происходит, и при приеме спортивного питания, что мы тренируем, то и будет восстанавливаться, увеличиваться, только вот в первом случае, мы подвергаем организм серьезным побочным эффектам, которые могут быть и необратимы, при бесконтрольном приеме анаболиков, а вот во втором случае, каких либо серьезных отклонений в здоровье, даже при увеличенных дозировках мы не получим.
Вред спортивного питания
О пользе спортивных добавок была сказано много. Пришло время поговорить о вреде, который конечно есть, если отклоняться от рекомендуемых норм, дозировок, указанных на упаковке.
Зачастую, побочных эффектов у здоровых людей от употребления спортивного питания не наблюдается, однако все же, имеет место быть, некоторые, довольно не приятные последствия (быстро проходят при отмене):
- головные боли
- жидкий стул
- повышение артериального давления
- учащенное сердцебиение
- тошнота
Некоторые компоненты добавок, могут не усваиваются, плохо перевариваются у отдельной категории спортсменов, например, протеины на основе молочного белка, не подходят людям, страдающим лактозной недостаточностью (непереносимость лактозы, молочного сахара).
Вред спортивного питания
Лучше спортивное или простое питание?
Не стоит путать спортивное питание, с основным рационом пищи. Нельзя заменить простые продукты питания растительного и животного происхождения, включающих полноценно в себя жиры, белки, углеводы, витамины и минералы, протеиновым коктейлем или креатином. На добавках долго не протяните, все должно быть в балансе, идеальным соотношением мы считаем 70% рациона питания обычная, натуральная пища, и 30% пищевые добавки (которые зачастую экономят время, очищены от вредных веществ).
Для наглядности, практической пользы спортивного питания, приведем простой пример. Культуристу, необходимо получать 2-2.5 грамма белка на 1 кг веса, в среднем вес бодибилдера составляет 90-100 кг мышечной массы. Представьте себе, сколько много надо съесть обычной пищи, куриных грудок, чтобы удовлетворить такие потребности в белке, тоже касается и с креатином, как известно его в мясе больше всего, но просто невозможно съесть столько много мяса, чтобы снабдить им полноценно организм.
Если ваш рабочий график не позволяет питаться многоразово, дробно (а это и есть здоровое питание) вы можете в коротких перерывах на работе, выпить белковый коктейль, подмешав туда креатин.
Теперь вы понимаете, почему спортивное питание не только необходимо, но и полезно. Конечно, среди него, есть добавки, влияющие на уровень артериального давления (предтренировочные комплексы, жиросжигатели), частично на гормональную систему (прогормоны), и другое, но они применяются отдельной категорией атлетов, полностью здоровыми, не имеющих противопоказаний к данным добавкам.
Привычное спортивное питание, которое мы привыкли все видеть и слышать, протеин, гейнер, креатин, BCAA, не только безвредно, но и полезно для организма. А прием его, в больших количествах, наперекор рекомендациям, навредит здоровью, как и любая пища в обычном рационе питания человека.
Для примера, посмотрите фото ниже — сравнение пищевых добавок с натуральной пищей:
Аминокислоты в продуктах питания
Антиоксиданты в продуктах питания
Минералы в продуктах питания
Витамины в продуктах питания
Протеин, креатин и казеин и спортивное питание
Еще в 2014 году (ситуация особо не поменялась и на 2018 год), ТОП 3 на рынке спортивного питания в России, завоевали, такие известные всему миру фирмы как, Optimum Nutrition (США) -1 место, Dymatize (США) – 2 место, BSN (США) – 3 место.
Надеемся, вам статья понравилась, и вы впредь, не будите заблуждаться, по поводу пользы и вреда спортивного питания на организм атлета.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.