Вино и женское здоровье польза

Красное вино выделяют отдельно среди алкогольных напитков. Оно обладает широким спектром полезных действий. Умеренное употребление позволяет укрепить сердце, наладить функционирование ЖКТ, предотвратить некоторые разновидности онкологических опухолей, улучшить психическое самочувствие. Но какова реальная польза красного вина для женщин?

Особенности напитка

Вино и женское здоровье польза Производство вина длится уже тысячелетия. С момента изобретения напиток успел распространиться по всему миру. Изменились технологии его производства (стали более автоматизированными), появились новые сорта, виды, отличающиеся не только по вкусу, но и по крепости. Но основа изготовления осталась такой же.

Красное вино советуют пить при разных болезнях, если не запрещают врачи. Советуют выбирать сухие или полусухие сорта. Они обладают меньшей крепостью и энергетической ценностью, но при создании напитка во время процесса брожения не вводится дополнительный сахар, а значит, польза выше.

Основной компонент вина – виноградный сок, изготовленный из особых сортов ягод с темной кожурой. При изготовлении напитка ягоды давятся, и их сок ферментируется вместе с мякотью и шкуркой. В дальнейшем получившееся сусло проходит три стадии:

брожение;
фильтрация;
бутилирование.

В итоге напиток сразу отправляется в магазины или подвергается дополнительной выдержке. Чем она длительней, тем вкусней и ароматней вино, но повышается и цена.

Если пить вино только для удовольствия, можно подбирать напиток только по своему вкусу. Для получения пользы стоит выбирать вино, изготовленное из натурального винограда, а не из экстракта. Напитки, сделанные на их основе, часто именуют порошковыми, поскольку по бутылкам разливают не готовое, уже ферментированное вино, а его концентрат, разбавленный водой. Это значительно ухудшает качество.

Вино пьют:

охлажденным;
теплым;
подогретым со специями.

Вино и женское здоровье польза Красные вина лучше всего употреблять охлажденными до температуры в 12-20 градусов. Пить подогретое вино можно при простуде.

Состав

Основная польза вина сосредоточена в его уникальном составе:

K (калий);
Mg (магний);
Cu (медь);
Na (натрий);
Ca (кальций);
P (фосфор);
Zn (цинк);
Se (хром);
Fe (железо);
Sc (селен).

Витамины:

В6;
К;
А;
фолиевая кислота;
ресвератрол.

Вино и женское здоровье польза Ресвератрол полезен для сердца, сосудов и кожи. Этот антиоксидант играет незаменимую роль в снижении скорости старения организма. Получить ресвератрол можно из вина или продуктов питания – из винограда, черники, малины, клюквы, арахиса.

Для восполнения баланса микроэлементов и получения ресвератрола не обязательно употреблять алкоголь. Достаточно подобрать витаминные комплексы, которые соответствуют потребностям организма.

Плюсы

Польза вина многообразна. Считается, что самыми ценными для здоровья являются красные сорта. На сердце и сосудах их польза отражается в виде:

улучшения работы;
нормализации артериального давления;
повышения тонуса и эластичности сосудов.

Но нужно быть осторожными и консультироваться с врачом, поскольку в редких случаях красное вино может стать причиной внезапной тахикардии.

Желудочно-кишечный тракт тоже подвергается положительным изменениям при профилактическом употреблении вина:

налаживается работа кишечника;
улучшается микрофлора.

Улучшается состояние крови:

снижается показатель плохого холестерина;
повышается концентрация омега-3 жирных кислот в плазме.

Наблюдается положительное воздействие на мозг и нервные клетки:

тормозится развитие старческой деменции;
минимизируется риск болезни Альцгеймера;
при инсульте уменьшается число разрушенных нейронов;
укрепляется кратковременная память;
снижается риск депрессий и нервных расстройств.

Красное вино предотвращает или минимизирует риск:

Откровенное письмо читательницы! Вытащила семью из ямы!
Я была на грани. Мой муж начал пить практически сразу после нашей свадьбы. Сначала по чуть-чуть, в бар заглянуть после работы, в гараж сходить с соседом. Опомнилась я, когда он начал ежедневно возвращаться сильно пьяным, грубил, пропивал зарплату. По-настоящему стало страшно, когда первый раз толкнул. Меня, потом дочь. Наутро извинился. И так по кругу: безденежье, долги, ругань, слезы и … побои. А по утрам извинения.Чего только мы не пробовали, даже кодировали. Не говорю уже о заговорах (есть у нас бабка, которая вроде всех вытаскивала, только не мужа моего). После кодирования полгода не пил, все вроде стало лучше, стали жить как нормальная семья. А в какой-то день – опять, задержался на работе (как он сказал) и притащился вечером на бровях. До сих пор помню свои слезы в тот вечер. Я поняла, что надежды нет. И где-то через два или два с половиной месяца я наткнулась в интернете на алкотоксик. На тот момент я уже совсем опустила руки, дочь вообще уехала от нас, стала жить у подруги. Почитала про препарат, отзывы и описание. И, особо не надеясь, купила – терять нечего вообще. И что думаете?!! Стала добавлять капли мужу с утра в чай, он не замечал. Через три дня пришел вовремя домой. ТРезвый!!! Через неделю стал выглядеть приличнее, самочувствие улучшилось. Ну тут я ему и призналась, что капли подсовываю. На трезвую голову отреагировал адекватно. В итоге пропил курс алкотоксика, и уже полгода к алкоголю ни-ни, на работе повысили, дочь домой вернулась. Я боюсь сглазить, но жизни стала новой! Я каждый вечер мысленно благодарю тот день, когда узнала про это чудо-средство! Всем рекомендую! Спасет семьи и даже жизни! Читать про средство от алкоголизма здесь.

диабета 2 типа;
потери зрения;
рака груди;
солнечных ожогов;
кариеса;
заболеваний печени.

При месячных

Пить любой алкоголь во время критических дней не рекомендуется. Это может вызвать резкое расширение сосудов и стать причиной обильной и более длительной менструации. Но благодаря полезным свойствам напитка врачи допускают употребление бокала красного сухого вина в первые дни. Благодаря этому:

снижается общий дискомфорт;
ослабляется боль;
улучшается настроение;
повышается концентрация гемоглобина в крови;
предупреждается дефицит железа.

Какое выбрать

Вино и женское здоровье польза Если вино используется в качестве профилактики при различных заболеваниях, то стоит выбрать сухое. Оно менее сладкое, не такое крепкое, подойдет людям, желающим снизить вес.

Сладкие и полусладкие сорта богаты органическими кислотами. Пить такое вино советуют для продления молодости кожи, улучшения настроения, укрепления иммунитета, снижения риска депрессий.

Разница в пользе белого и красного вина незначительна и зависит в большей степени от личных предпочтений. Красные сорта пьют при необходимости:

повышения эластичности сосудов;
снижения холестерина;
лечения болезней легких;
повышения иммунитета;
лечения анемии;
профилактики кариеса.

Выбор между красным и белым вином – дело вкуса. Основная разница между ними – концентрация ресвератрола. В красном его немного больше, поскольку в процессе ферментации участвует кожица ягод винограда.

Минусы

Алкоголь, употребляемый в большом объеме, вреден для здоровья. Особенно подвержены риску люди, страдающие от:

подагры;
сахарного диабета;
аллергии;
хронических проблем с печенью, почками, желудком.

Внимание! Злоупотребление вином приводит к алкоголизму. Если человек не может отказаться от алкоголя, необходимо обратиться к врачу.

Регулярное употребление вина в неограниченном количестве приводит к:

депрессии;
психическим расстройствам;
кардиомиопатии;
нарушениям сердечного ритма;
инсульту;
избыточному весу;
гастриту и язве желудка или кишечника;
гипертонии;
жировой болезни печени;
алкогольному гепатиту и циррозу печени;
некоторым видам онкологии;
панкреатиту.

Здоровому человеку рекомендовано ограничиться бокалом красного вина в день (не чаще 5 раз в неделю).

Интересное видео: открываем бутылку

Специалист рассказывает, как открыть бутылку с напитком не только просто, но и красиво:

Выводы

Вместо получения пользы от вина можно легко превратить его в яд. Важно точно подобрать для себя оптимальный объем и придерживаться этой нормы. Красное вино не является панацеей, и использовать его как единственно верное средство нельзя. Оно помогает укрепить здоровье, но важно не забывать следить за самочувствием, регулярно проходить осмотры у врача и соблюдать его рекомендации.

Источник

Употребление алкоголя по-разному влияет на женщин, заставляя их беспокоиться о своем здоровье, но и принося пользу.

Мужчины и женщины – это две большие разницы, и это также верно в отношении вина и здоровья. Алкоголь на здоровье женщин влияет иным образом, нежели на здоровье мужчин, начиная от одного глотка и заканчивая общим метаболизмом и восстановлением организма. Поэтому женщинам важно понимать, каким образом употребление алкоголя влияет на их организм.

В данной статье рассмотрим пользу и риски потребления вина для женщин, включая данные последних исследований и мнение экспертов.

Дамы, эта статья – для вас.

Организм женщин усваивает алкоголь иначе

Думаете, Вы сможете составить конкуренцию мужчине, сидящему рядом с Вами за барной стойкой? Подумайте хорошенько. Есть причина, по которой диетологи советуют мужчинам выпивать не более двух бокалов слабого алкоголя, а женщинам – не более одного; не только потому, что мужчины в общем и целом крупнее женщин (хотя и это имеет значение).

С точки зрения состава массы тела, у женщин в организме меньше жидкости, чем у мужчин, и поскольку алкоголь обладает хорошей способностью растворяться в воде, у женщин предельный уровень содержания алкоголя в крови выше, чем у мужчин, даже после одинакового количества выпитого.

Попадая в желудок, алкоголь расщепляется под действием фермента алкогольдегидрогеназа (АДГ). Согласно эксперту женского здоровья, доктору Дженнифер Уайдер (Dr. Jennifer Wider), активность этого фермента у женщин ниже, чем у мужчин, поэтому их организм не может обработать необходимое количество алкоголя, прежде чем он попадет в кровоток. Это приводит к повышенному содержанию алкоголя в крови у женщин по сравнению с мужчинами, то есть алкогольная интоксикация у женщин наступает быстрее и протекает интенсивнее, чем у мужчин.

Уайдер говорит о том, что эстроген – ключевой женский гормон – подавляет процессы, ведущие к выработке АДГ. Когда наступает менопауза, и выработка эстрогена снижается, то механизм подавления АДГ постепенно исчезает. Поэтому с годами процесс усвоения алкоголя организмом женщин становится похожим на аналогичный процесс у мужчин.

Риски для здоровья

Факт остается фактом: женщины несут особый риск, связанный с действием алкоголя на их организм. Для многих представительниц прекрасного пола один из наиболее сильных факторов беспокойства – повышенный риск развития раковых заболеваний. В 2009 году обширное исследование, опубликованное в Журнале Национального Института Онкологии (Journal of the National Cancer Institute), которое замеряло уровень онкозаболеваний среди более 1.28 миллиона женщин Соединенного Королевства, показало связь с уровнем регулярного потребления алкоголя. Ученые обнаружили, что алкоголь в любых количествах повышает риск развития определенных форм рака – глотки, пищевода, гортани, прямой кишки, печени и рака груди – и этот риск повышается с каждым новым глотком алкоголя.

Тем не менее, нашлись те, кто посчитал эти результаты невалидными, ссылаясь на недостаток разнообразия используемых методов исследования и невнимание исследователей к привычкам (практикам) потребления алкоголя, когда в расчет приняли лишь количество выпитого спиртного.

Сегодня наиболее тревожной формой раковых заболеваний, обусловленных потреблением алкоголя, является рак груди, который является самым распространенным среди американских женщин (согласно Центру контроля и профилактики заболеваний (Center for Disease Control and Prevention (CDC)). И хотя на данный момент нет полного понимания непосредственной связи между потреблением алкоголя и развитием рака груди, большинство экспертов согласны с тем, что потребление более одного бокала в день повышает этот риск. Чтобы не допустить превышения ежедневной нормы алкоголя, эксперты советуют женщинам регулярно заниматься спортом и поддерживать здоровый вес тела.

Рак кишечника, третий тип рака по степени распространенности среди женщин, также связан с действием алкоголя, однако многие исследования, напротив, говорят в пользу умеренного потребления вина, которое в умеренных количествах помогает бороться с болезнью.

Риск иного рода связан с репродуктивным здоровьем женщин, однако споры о том, насколько сильно алкоголь влияет на беременность, продолжаются по сей день.

Изучение влияния алкоголя на фертильность не имеет достаточных научных данных, которых во многих случаях оказалось недостаточно для обобщений или они вовсе оказались противоречивыми. Одно из недавних исследований 2016 года, опубликованных в журнале «BMJ», предприняло попытку разрешить это сомнение и пришло к заключению, что вино в количестве одного-семи бокалов в неделю не влияет на способность женщины к зачатию. Однако 14 и более бокалов вина, по результатам данного исследования, снижали вероятность забеременеть на 18%.

Безусловно, стоит сказать еще о нескольких факторах. Во-первых, необходимо принять во внимание алкогольные привычки отца. Потребление алкоголя в больших дозах негативно сказывается на способности мужчин к зачатию, однако употребление вина в малых дозах может улучшить качество спермы.

Что нужно знать: чтобы снизить риск алкогольного синдрома плода, многие врачи советуют женщинам, планирующим забеременеть, полностью исключить алкоголь в этот период, потому что узнать о своей беременности женщина может недели спустя после зачатия.

Другой риск, связанный с употреблением алкоголя женщинами, связан с развитием воспалительных процессов в печени. Уйдер отмечает, что 100%-я связь с потреблением алкоголя пока не установлена, и нет абсолютных данных в пользу того, что заболевание поражает преимущественно женщин, но в связи с повышенным уровнем концентрации алкоголя в крови у женщин, печень может сильно пострадать.

Указанные выводы должны дать почву для размышлений женщинам, имеющим пристрастие к вину и алкоголю в целом, чтобы пересмотреть свои привычки. Особо мы должны помнить о том, что не можем равняться на мужчин в вопросе потребления алкоголя; самое важное здесь – чувство меры.

Польза для здоровья

Отдельные исследования показали, что вино может принести пользу. Например, при остеопорозе, когда кости становятся слабыми и хрупкими (и это заболевание более распространено среди женщин в постклимактерический период). Многие исследования показали, что умеренное потребление вина способствует укреплению костной ткани. Согласно доктору Шерри Росс (Dr. Sherry Ross), эксперту по здоровью среди женщин и автора популярной книги «She-ology», связано это с тем, что алкоголь повышает уровень эстрогенов, который защищает кости от разрушений.

Для женщин с воспалительными процессами, такими как артриты, умеренное потребление алкоголя позволяет облегчить состояние. Исследование среди шведских женщин 2012 года показало, что те, кто выпивает от трех и более бокалов слабого алкоголя в неделю, на 37% менее подвержены риску развитию ревматоидного артрита, чем женщины, которые вовсе не пьют; а для женщин, которые выпивают один-два бокала в неделю, этот риск снижен на 14%. Другое исследование 2010-го года, опубликованное в университете Шеффилда в Великобритании, показало, что у людей, не потребляющих алкоголь, вероятность развития артрита в 4 раза выше, чем у тех, кто регулярно употребляет слабый алкоголь (у последних ниже и риски развития воспалительных процессов).

Ни одно из указанных исследований не специализировалось на конкретном алкогольном напитке, однако многие верят, что вино – в особенности, красное – может наиболее эффективно защитить организм от воспалений благодаря большой доле ресвератрола и других антиоксидантов.

Ресвератрол показал себя эффективным в облегчении симптоматики поликистоза яичников, который приводит к повышенной выработке женским организмом гормонов, таких как тестостерон, бесплодию, набору лишнего веса и нарушениям менструального цикла. Исследование 2016-го года, в ходе которого было протестировано действие ресвератрола на женщин с поликистозом яичников, показало, что у тех, кто принимал добавки ресвератрола, понижался уровень тестостерона – по сравнению с плацебо-группой.

Вино в умеренных количествах благотворно влияет на работу сердечнососудистой системы: болезни сердца типично считались «мужскими», однако в США именно сердечные заболевания занимают первое место среди причин смертности у женщин. В 2015 году, совместное исследование нескольких университетов, включая Университет Индианы и Гарвардскую школу общественного здравоохранения, показало, что женщины, которые следовали 6-ти привычкам здорового образа жизни, одна из которых – умеренное потребление алкоголя, были менее подвержены развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Другое исследование 2015 года показало, что риск сердечной недостаточности у женщин, которые потребляли вино в умеренных дозах, ниже по сравнению с теми, кто вовсе воздержался от употребления алкоголя. Это хроническое заболевание связано с тем, что сердце не может качать столько крови, сколько необходимо организму для нормального функционирования. При этом исследование 2010 года, опубликованное в медицинском журнале «Heart Rhythm», показало, что умеренное потребление алкоголя среди женщин снижает риск внезапной смерти от сердечного приступа.

Умеренное количество вина также помогает женщинам снизить вероятность диабета. В 2014 году, исследование Французского института здоровья и медицинских исследований обнаружило, что женщины, которые начали употреблять вино в молодом возрасте, имеют меньший риск развития диабета 2-го типа. Оно также показало, что потребление вина женщинами с лишним весом является эффективной профилактикой развития диабета 2-го типа.

Многочисленные исследования среди целевой женской аудитории показывают положительную связь между умеренным потреблением алкоголя и здоровьем женского мозга. Исследование 2008 года в Американском Журнале Эпидемиологии включило в выборку 1,458 женщин Швеции и показало результаты, которые говорят в пользу регулярного потребления вина для снижения риска деменции. В 2005 году два независимых исследования когнитивных процессов у пожилых женщин пришли показали, что редкое или умеренное потребление алкоголя помогает поддерживать когнитивную функцию и снижает риск ухудшения состояния мозга.

Иные особенности женского здоровья, с которыми помогает справиться грамотное употребление вина, включая рак яичников, сексуальную функцию и психическое здоровье, также попадают в фокус исследований, но нуждаются в дальнейшем изучении.

А пока эксперты призывают женщин, которые привычно употребляют вино, поддерживать норму и учиться умеренности, потому что грамотность в этом деле дает приятные бонусы – возможность наслаждаться вином в дружеской компании и одновременно приносить пользу своему здоровью.

Помогите развитию канала.

Обязательно ставьте лайк и подписывайтесь на канал.