Золотой шар польза и вред
Рудбекия является травянистым, однолетним либо многолетним растением и относится к семейству астровых. Насчитывается около 40 видов растения. В естественных условиях она встречается в Северной Америке, а культивируют ее больше всего в Африке и Европе, а также в странах СНГ, Китае, Японии и в Новой Зеландии.
Описание растения
Рудбекия имеет прямые, ветвистые, жесткоопушенные стебли, высота которых зависит от вида и может варьироваться от полуметра до трех, и корневище с многочисленными тонкими корешками. Прикорневые листья растения имеют овальную форму и крепятся при помощи длинных черешков, а расположенные выше по стеблю – ланцетные, сидячие, расположенные очередно.
Соцветия имеют форму корзинок, диаметр которых может достигать 15 см. В составе корзинки имеется выпуклое цилиндрическое цветоложе, краевые, язычковые бесплодные цветки и серединные цветки – обоеполые, трубчатые. Цвет соцветий-корзинок зависит от вида и сорта и может быть ярко желтым, почти оранжевым, светло-пурпурным, пурпурным и темно-красным с темно-коричневой либо черно-пурпурной серединкой.
Плод представляет собой семянку продолговатой формы, имеющую небольшую корону. Всхожесть небольших темно-серых глянцевых семян сохраняется в течение 2-3 лет. В состав надземной и подземной части входят:
- дубильные вещества;
- сапонины;
- алкалоиды;
- сахара;
- кумарины: умбеллиферон и скополетин;
- лактоны: изоалантолактон и алантолактон;
- оксикоричные кислоты: хлорогеновая и кофейная;
- смолы;
- эфирные масла;
- антиоксиданты;
- витамины: А, Е и С;
- микро- и макроэлементы: кальций, магний, марганец, железо, кремний и селен.
Корни также содержат:
- фенолкарбоновые кислоты;
- глюкозу;
- бетаин;
- инулин.
Полезные свойства
Богатый химический состав определяет полезные свойства рудбекии.
- Фенолкарбоновые кислоты в составе растения выполняют роль антисептика, имеют иммунномодулирующее свойство и дают мягкий мочегонный эффект.
- Скополетин, имеющийся в составе, обладает антибактериальным, противовоспалительным и спазмолитическим эффектом. Он приостанавливает развитие простудных и неврологических заболеваний, а также помогает бороться с воспалениями желчного пузыря и различными повреждениями кожи.
- Умбеллиферон, содержащийся в составе, выполняет роль основы для синтеза различных биологически активных веществ и обладает спазмолитическим эффектом.
- Кофейная кислота, входящая в состав растения, проявляет сильные антибактериальные свойства.
- Бетаин, входящий в состав корней растения, предупреждает возникновение инфарктов и инсультов.
- Рудбекия эффективна как противомикробное, противогрибковое, противовирусное, антибактериальное и спазмолитическое средство.
Показаниями к лечению настоями, отварами, настойками и мазями, приготовленными на основе рудбекии, является:
Применение в народной медицине
В народной медицине используют два вида рудбекии – рассеченную и пурпурную. Лекарственным сырьем служат все части растения – соцветия, стебель, листья и корень.
- При простуде, гриппе, а также после приема антибиотиков или после операции рекомендовано принимать настой: возьмите измельченные корни растения (2 чайные ложки) и залейте их кипятком (600 мл). Выдержите настой в течение часа и принимайте по 300 мл в день в профилактических целях или по 600 мл во время лечения заболевания.
- Для лечения язвы желудка, камней в почках и воспалений органов мочеполовой системы, при аденоме простаты, спазмах сосудов, сильных нервных перенапряжениях и женских гинекологических заболеваниях применяют настойку рудбекии пурпурной. Для ее приготовления возьмите 200 грамм сырья (корней, стеблей, листьев и цветков) и залейте водкой, в пропорции 1:10. Настаивайте смесь в течение месяца, периодически взбалтывая, а после профильтруйте и принимайте трижды в день до еды по чайной ложке в течение 12 дней. После трехдневного перерыва курс можно повторять. Для избавления от камней в почках и мочевом пузыре применяют сок редьки черной.
- Для нормализации давления, улучшения зрения, очищения организма, улучшения аппетита и восстановления сил после физических нагрузок используют отвар. Для его приготовления сухие или свежие листья (столовую ложку) залейте кипятком, достаточно стакана, и томите на водяной бане в течение 10 минут. Дайте отвару настояться и процедите. Принимайте трижды в день натощак по 100 мл.
- Для снятия боли и отеков в суставах рекомендован настой из листьев: засыпьте в термос сухое измельченное сырье ( столовую ложку) и залейте кипятком (0,5 литра). Настаивайте в течение ночи и принимайте по 100 мл средства до еды три раза в сутки.
- Мелкие раны, порезы, укусы комаров, пчел и ос можно смазывать свежим соком рудбекии пурпурной.
- Для снятия усталости принимают тонизирующий отвар: залейте высушенные цветки рудбекии пурпрной (30 грамм) кипятком (500 мл) и проварите на слабом огне в течение 10 минут. Снятый с огня отвар настаивайте 5 часов и принимайте по 100-150 мл трижды в день. Можно слегка подсластить отвар медом или сиропом. Для повышения сил также используют средства из розмарина.
- Для снятия головной боли, успокоения нервной системы, улучшения сна и понижения давления применяют смесь меда (300 грамм) и высушенного измельченного в порошок сырья: листьев, корней и цветков (100 грамм порошка). Употребляйте средство три раза в день, в прикуску с чаем.
- Для повышения иммунитета и пополнения организма витаминами, особенно в ранне-весенний период, добавляйте в салаты свежие молодые листочки рудбекии рассеченной. Такую же пользу для организма оказывает руккола.
Противопоказания
Употребление растения противопоказано:
- беременным и кормящим женщинам;
- детям до 12 лет;
- больным раком и лейкозом;
- при рассеянном склерозе;
- склонным к аллергической реакции;
- при индивидуальной непереносимости.
Из-за свойства растения стимулировать активность, его не рекомендуется принимать истеричным и душевнобольным людям: прием может вызвать неадекватную реакцию, повысить физическую активность, буйность и лишить сна.
Все лекарственные средства необходимо принимать в указанных дозировках – увеличение принимаемого количества может привести к негативным воздействиям на нервную систему (вызвать повышенную возбудимость и бессонницу), а так же спровоцировать тошноту и рвотные позывы.
Я поделилась с вами полезными свойствами этого прекрасного садового цветка, а вы используете рудбекию в лечебных целях? Поделитесь с нами своими рецептами и результатами применения.
Син.: эхинацея рассеченнолистная, шишковидный цветок, золотые шары.
Рудбекия рассеченная – многолетнее травянистое декоративное растение высотой до 3-х метров, с мочковатой корневой системой, простыми или разветвленными стеблями, черешковыми листьями и ярко-желтыми махровыми цветками, похожими на шар. Растение ценится как за декоративные качества, так и за способность оказывать иммуностимулирующие, антисептические, спазмолитические свойства.
Формула цветка
Формула цветка рудбекии рассеченной: Ч0Л(5)Т(5)П1.
В медицине
Рудбекия рассеченная не входит в Государственную Фармакопею РФ и не применяется в официальной медицине, тем не менее, у растения отмечено наличие умеренного ранозаживляющего, противовоспалительного, спазмолитического и иммуностимулирующего действий.
В местах произрастания и культивации рудбекии рассеченной известно ее применение в народной медицине. Показаниями для лечения препаратами (настоями, настойками, отварами, мазями) на основе рудбекии являются воспалительные заболевания дыхательных и мочевыводящих путей, синдром хронической усталости, а также простатит, вагинит и воспаление матки.
Противопоказания и побочные действия
Исчерпывающая информация о токсичности рудбекии, к сожалению, отсутствует. Многие источники утверждают, что растение абсолютно безопасно, однако есть данные об отравлении домашнего скота при массовом поедании растения. Физическая и химическая обработка сырья снижает потенциальную опасность. В любом случае, противопоказаниями к применению растения являются детский возраст, беременность, лактация и индивидуальная непереносимость.
В кулинарии
В Северной Америке распространено употребление молодых весенних листьев рудбекии в пищу в составе различных салатов. Иногда листья употребляются в свежем виде, но чаще термически обрабатываются. Это делается для того, чтобы нейтрализовать токсины. Хотя официальных сведений о токсичности растения нет, существует предположение о косвенном участии рудбекии в отравлении лошадей, овец и свиней при массовом поедании ими растения.
В других областях
Рудбекия рассеченная в первую очередь известна как садово-декоративное растение. Другие представители этого рода также пользуются заслуженной любовью садоводов по всему миру.
Применяется в миксбордерах и группах на газонах, очень оживляет затененные уголки, хорошо смотрится на фоне темной листвы или хвои. Срезанные цветы используются для создания букетов и цветочных композиций флористами. Кроме того, рудбекия является растением-медоносом.
В традиционном сельском хозяйстве рудбекия считается довольно неприятным сорным растением. Она оказывает негативное воздействие на биоразнообразие, вытесняя из ареала растения других видов, включая деревья. Кроме того, обильное употребление рудбекии в пищу домашним скотом приводит к отравлениям животных.
Борьба с рудбекией как с сорным растением довольно нелегка в связи с ее высокой выживаемостью – многочисленные семена обладают хорошей всхожестью, а растение может превосходно размножаться фрагментами корневища.
Формирование насаждений из ольхи и ивы позволяет контролировать и постепенно снижать популяцию рудбекии.
В косметологии применяются очищающие и тонизирующие компрессы и ванны из соцветий рудбекии. Кроме того, из растения может быть получен натуральный краситель желтого цвета для шерсти и шелка.
В ветеринарии иногда применяется настой корней и корневищ рудбекии. Он используется для приготовления стимулирующих примочек, размещаемых на ногах и груди лошадей.
Рудбекия рассеченная относится к секции Рудбекия (лат. Rudbeckia), рода Рудбекия (лат. Rudbeckia), семейства Астровые/ Сложноцветные (лат. Asteraceae). Иногда встречается вариант написания названия рода с двумя «к» – «Рудбеккия». Род включает три секции (Dracopis, Macrocline и Rudbeckia) и около 40 видов. Наиболее известны культурные декоративные виды.
В культуре наиболее распространены следующие сорта рудбекии рассеченной: ‘Goldball’ («Золотой шар»), ‘Goldguelle’ («Золотой Источник») и его аналог ‘Goldenfoentain’.
Рудбекия рассеченная – многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту 3-х метров (в среднем около 70 см), с мочковатой корневой системой и горизонтальным, сильно разветвленным корневищем. Из такого корневища часто образуются колонии растения.
Простые или разветвлённые, круглые в сечении стебли имеют серо-зеленую окраску, голые или с редкими волосками. Листья черешковые, листовая пластинка с ровными или зубчатыми краями, глубоко рассеченная на крупные овальные доли, отсюда происходит видовой эпитет «laciniata». Размер листьев от 5 до 25 см в длину. У крупных листьев доли могут быть дополнительно рассечены на дольки второго порядка. Верхние листья могут не иметь рассечения на доли. Нижние листья заметно крупнее верхних, могут иметь перистое строение.
Верхняя поверхность листьев темно-зеленого цвета и практически лишена волосков, нижняя поверхность бледно-зеленая и умеренно оволосненная.
Стебель заканчивается простым или сложным зонтиком. Соцветия – крупные корзинки, около 10 см в диаметре. Цветоложе сильно выпуклое, позднее, цилиндрическое, с плёнчатыми острыми прицветниками. Бесплодные язычковые цветки ярко-желтые или оранжевые, расположенные в несколько рядов, обоеполые трубчатые – от светло-желтого до коричневого цвета.
Растение зацветает довольно поздно, в июле и цветет до середины октября, за что и ценится садоводами. Плод – продолговатая семянка, снабженная короной из мелких зубчиков.
Естественным ареалом представителей вида Рудбекия рассеченная является Северная Америка, также растение получило распространение в странах Европы, Азии (Китай, Япония), в Новой Зеландии. Рудбекия рассеченная и ее подвиды культивируются в качестве декоративных экземпляров, часто дичают.
Рудбекия растет на осветленных лесных участках и по берегам рек, образуя плотные заросли и вытесняя растущие рядом растения. Предпочитает плодородные влажные почвы, в целом, довольно неприхотлива – хорошо переносит полутень, засуху, резкие перепады температур, однако при недостатке влаги цветки становятся мельче. Из заболеваний было отмечено поражение мучнистой росой, но не очень сильное.
В качестве лекарственного сырья используются цветки и листья рудбекии рассеченной. Технология сбора традиционна: сырье собирают во время цветения, сушат на открытом воздухе или под навесом, в хорошо проветриваемом помещении, хранят в сухом, защищенном от света месте. Заготовка корней и корневищ распространена меньше
В надземной и подземной частях рудбекии установлено наличие сахаров, дубильных веществ, сапонинов и алкалоидов. Также было определено наличие ряда кумаринов (скополетин и умбеллиферон), лактонов (алантолактон, изоалантолактон), оксикоричных кислот (хлорогеновая, кофейная).
Фармакологические свойства
Терапевтическое действие рудбекии обусловлено входящими в нее биологически активными веществами. В первую очередь, это кумарины скополетин и умбеллиферон.
Скополетин оказывает антибактериальное, противовоспалительное и спазмолитическое действие. Умбеллиферон содержится во многих растениях и является основой для синтеза разнообразных биологически активных веществ. Его основное действие – спазмолитическое. Кофейная кислота обладает сильными антибактериальными свойствами.
Применение в народной медицине
Рудбекия рассеченная – не только великолепный декоративный цветок, но и весьма полезное растение. Его целебные свойства были обнаружены еще американскими индейцами. Они использовали рудбекию при лечении болезней горла, кашля и тонзиллита. Сегодня рудбекия активно применяется в народной медицине и гомеопатии при неврозах, гастралгии, в качестве желчегонного средства, при респираторных заболеваниях, для обработки кожных повреждений (особенно при ожогах), в гинекологии и т.д. Применяются настои из свежей или высушенной травы с цветками, реже отвары и спиртовые настойки из корней и корневищ.
Сорт рудбекии рассеченной ‘Herbstsonne’ («Осеннее солнце») был отмечен премией Королевского садоводческого общества, а наиболее известный и распространенный сорт ‘Goldball’ («Золотой шар») культивируется с 1622 года.
Популярность рудбекии столь велика, что о ней была сложена легенда: однажды, в древние времена, гномы принесли домой целую гору добытого золота. Пока они спали, проходившие мимо дровосеки украли сокровище. Утром гномы проснулись, обнаружили пропажу и решили наказать воров, превратив украденное золото в прекрасные золотистые цветы.
Многие верят и в магическую силу рудбекии: по поверьям, в этих цветах живут добрые духи, которые помогают всем, кто обращается к ним за помощью. Считается, что рудбекия в саду или квартире приносит своим обладателям счастье и материальное благополучие.
- Vojniković S., Tall cone flower (Rudbeckia laciniata L.) – new invasive species in the flora of Bosnia and Herzegovina, Herbologia, Vol. 15, No. 1, 2015.
- Гринкевич Н.И., Сафронич Л.Н., Химический анализ лекарственных растений, М.: Высшая школа, 1983.
- Дармограй Р.Е., Дихтярев С.И. и др., Исследование иммунотропных свойств экстракта рудбекии раздельнолистной, Провизор, №16, 2000.
Полезно знать
Автор:
Автор:
Смотрите также
Вы смотрели
Возврат к списку
В советские времена из-за забора практически каждого загородного домика выглядывали Золотые шары – цветы рудбекии рассеченной. А теперь ее редко где увидишь. Давайте вспомним о пользе этого растения – для чего выращивают рудбекию рассеченную в народной медицине
Рудбекия рассеченная – многолетнее травянистое декоративное растение высотой до 3-х метров, с мочковатой корневой системой, простыми или разветвленными стеблями, черешковыми листьями и ярко-желтыми махровыми цветками, похожими на шар.
Растение ценится как за декоративные качества, так и за способность оказывать иммуностимулирующие, антисептические, спазмолитические свойства.
Терапевтическое действие рудбекии обусловлено входящими в нее биологически активными веществами. В первую очередь, это кумарины скополетин и умбеллиферон. Скополетин оказывает антибактериальное, противовоспалительное и спазмолитическое действие. Умбеллиферон содержится во многих растениях и является основой для синтеза разнообразных биологически активных веществ. Его основное действие – спазмолитическое. Кофейная кислота обладает сильными антибактериальными свойствами.
Рудбекия относится к семейству астровые. Это неприхотливое растение. Встречаются как однолетние, так и многолетние представители. Рудбекия имеет множество видов, насчитывается их около 40. Но популярными стали всего несколько из них, в том числе, вид «Золотые шары» – эти растений вырастают до одного метра в высоту.
Рудбекия рассеченная представлена многолетними травянистыми растениями высотой до 1,5-2 м с крепкими сильноветвистыми стеблями и горизонтальным корневищем, которое по мере роста образует огромное количество мелких корешков. Листья зеленые, верхние (стеблевые) – разделенные на три доли, нижние – перистые. Соцветия-корзинки диаметром не более 10-12 см, состоят из светло-желтых трубчатых цветков и золотисто-желтых язычковых цветков, располагающихся в один-три ряда.
Цветение рудбекии рассеченной наступает во второй-третьей декаде июня, длится около 2 месяцев, иногда дольше. Длительность цветения зависит от сортовой принадлежности, а также от климатических условий.
Фото: Depositphotos.
Как и где посадить рудбекию на даче и правила ухода
Рудбекии не требуется сложный уход. Даже без элементарного должного ухода, она сможет прожить достаточно долго. Однако несмотря на это, стоит придерживаться простых правил по уходу за цветком.
Рудбекии предпочитают хорошо освещенную территорию. Перед тем, как посадить рудбекию, нужно переполоть землю на 20-30 см, а также отчистить грядку от сорняков. Рудбекия нуждается в регулярном и обильном поливе, особенно в периоды жаркого и засушливого лета. Так как корни у нее поверхностные, почва вокруг цветка должна быть влажная. Поэтому в жаркие дни необходимо поливать ее 2-3 раза.
Также стоит регулярно удобрять растение. Это в особенности касается многолетних видов. Для этого хорошо подойдут органические и минеральные удобрения. За сезон подкормка производится 4 раза с интервалом в 3 недели. Также стоит регулярно удалять засохшие листья и соцветия. Это больше декоративный уход.
Лучшие партнеры для рудбекии: астры, кореопсис, дельфиниум, гелиопсис, бело-голубой флокс.
Высевают семена непосредственно в грунт в конце весны – начале лета. Готовят грядку — перекапывают и заправляют компостом, хорошо разрыхляют и разравнивают, делают разметку 15 х 15 см для удобства закладки семян. Место посева слегка присыпают почвой, затем аккуратно поливают лейкой с маленькими отверстиями. Хорошо для этого использовать садовый распылитель. На будущий год рудбекия разрастется до полноценного куста и порадует своей необычной красотой.
В середине весны (март – начало апреля) можно высевать семена для выращивания рассады. Посадочный материал располагают в рассадных емкостях, прикрыв сверху небольшим слоем земли и увлажнив водой из пульверизатора или любого другого устройства.
Для лучшего прорастания его можно подвергнуть стратифакции, поместив на 30 суток в холодильник и сохраняя в увлажненном состоянии. В дальнейшем накрытую пленкой емкость ставят в теплое место с температурой 20-22 градуса. Примерно через десять дней появляются первые всходы. Если произошло подсыхание грунта, посевы нужно увлажнить и проветривать, периодически снимая пленку. После укоренения необходимо на некоторое время помещать емкости в прохладное место для закаливания.
Рассада боится холодов, поэтому высаживают в открытый грунт после прекращения угрозы возвратных заморозков. Место желательно выбирать достаточно освещенное, с рыхлым и питательным грунтом, заправленным компостом.
При наличии глинистых почв желательно под перекопку внести речной песок. Если освещенные места уже заняты, то нужно знать, что рудбекия при надлежащей заботе может прекрасно расти в условиях полутени. В этом случае цветение наступит несколько позже, и окраска соцветий будет более светлой. Дистанция между высаженными кустиками 30-40 сантиметров. При хороших погодных условиях рассада быстро приживается. В случае похолодания необходимо обеспечить защиту укрывным нетканым материалом типа лутрасила.
Уже после третьего года жизни возможно размножение рудбекии делением куста. Делается это пока она в состоянии относительного покоя, ранней весной или поздней осенью после прекращения вегетации.
Там, где предполагается разделить корневища, нужно снять часть почвы вместе с клубнями при помощи лопаты или острого ножа. Место разреза обмакнуть в раствор марганцовки для обеззараживания. Новая посадка должна находиться не ближе полуметра от старого куста. Выкапывается широкая лунка, туда добавляют немного извести — пушонки. После пересадки кустик хорошо поливают.
Как собрать семена рудбекии
Несмотря на то, что растение является многолетником, все-таки необходимо собирать семена. Зимы в нашем климате часто морозные, снежные, весна бывает затяжной с медленным таянием снежного покрова. Такие условия могут спровоцировать вымерзание или выпревание растений. При таких условиях семена помогут нам сохранить рудбекию на нашем участке.
Семена рудбекии рекомендуется собирать в сухую погоду, обязательно в дневное время. Это будет способствовать лучшей всхожести семян. Наиболее благоприятное для этого время – сентябрь. Семена формируются в центре соцветия из срединных цветков. На месте трубчатых цветков появляются продолговатые плоды-семянки с небольшой короной.
Если корзинка рудбекии влажная, а она очень быстро впитывает в себя влагу, можно подождать, пока она хорошо высохнет. Соцветия осторожно срезаются ножницами, после этого выкладываются на белый лист бумаги в сухом, проветриваемом месте и оставляются примерно на 1-1,5 недели. Этого времени будет достаточно, чтобы семена хорошо просохли. После этого ссыпать их в бумажный кулек, оставить до весны. Хранить при температуре +20ºC. Всхожесть таких семян составляет 3 года.
Лучшие разновидности и сорта рудбекии
Рудбекия блестящая, или рудбекия лучистая (Rudbeckia fulgida)- популярные сорта – Вариабилис, Гольдстар, Гольдштурм,
Рудбекия глянцевитая – популярные сорта Голдширм, Хербстон, Джулиголд,
Рудбекия рассеченная (Rudbeckia laciniata) – наиболее популярным является «Золотой шар»,
Рудбекия западная (Rudbeckia occidentalis) – Сорта Блэк Бьюти, Колдунья , Рудбекия гигантская (Rudbeckia maxima) , Рудбекия пурпурная.
Рудбекия гибридная – популярный сорт Глориоза Дейзи (Махровая ромашка),
Рудбекия волосистая (Rudbeckia hirta)- популярные сорта Голдфламме, Тото Рустик, Бабье Лето, Мармелад, Кошачий Глаз.
Рудбекия двуцветная (Rudbeckia bicolor)- популярный сорт – Гербствальд, Рудбекия обхватывающая (Rudbeckia amplexicaulis), Рудбекия трилоба (Rudbeckia triloba) и т.д.
Все сорта рудбекии можно найти в специализированных магазинах, где можно приобрести семена и рассаду этих красивых неприхотливых цветов.
(Материал подготовлен экспертами татарстанского Клуба «Зеленая грядка». На заглавном фото – рудбекия рассеченная «Золотой шар», опубликованное на сайте krsk.au.ru пользователем под ником jkmuf2015, Красноярск).