Зеленый чай при атрофическом гастрите польза
Редкий человек представляет жизнь без ежедневной чашечки ароматного чая. Люди, страдающие заболеваниями желудка, часто ищут ответ – какой чай разрешено пить при гастрите, как его правильно заваривать, избегая нанести здоровью вред.
С точки зрения гастроэнтерологов в период рецидива заболевания от любого вида чайной заварки предпочтительно отказаться. Гораздо полезнее и безопаснее отвары из сборов лекарственных растений.
Читайте также дополнительные материалы, это важно знать.
Зелёный чай при гастрите
Традиционное употребление зелёного чая при гастрите допускается лишь в период ремиссии. Правило распространяется на заболевания, поражающие органы пищеварения.
В подострой стадии гастрита при восстановлении слизистой оболочки пить напиток полезно. Это объясняется высоким содержанием полезных микроэлементов и витаминов. Они обладают выраженным регенерационным эффектом в отношении эпителия слизистой оболочки желудка. Помните, при лечении подострого гастрита потребуется заваривать зелёный чай особым образом.
Гастрит у больного
Рецепт зелёного чая при гастрите
- Три столовых ложки рассыпного зелёного листа засыпаются в сотейник, заливаются доверху горячей водой. Не кипятком.
- Оставить настояться на полчаса.
- Сотейник ставится на баню, продолжает томиться 30 мин.
- Полученный напиток охлаждается до комфортной температуры. При гастрите разрешено пить по 2 чайные ложки каждые 2 часа на протяжении дня.
Если заваривать и употреблять зелёный чай по приведённому рецепту, напиток станет эффективным лечебным средством для пищеварительного канала. Лечение подобным методом предотвращает появление рецидивов гастрита, прочих заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Механизм действия напитка
Главное терапевтическое воздействие на желудок зелёного чая заключается в уменьшении воспалительного процесса. Если употреблять напиток регулярно, приём поспособствует улучшению состояния пищеварительного тракта и предупреждению обострения заболеваний – неспецифический колит, новообразования в просвете толстого кишечника.
Отвечая на вопрос, полезен ли зелёный чай или иной сорт при гастрите, следует упомянуть, что употребление черного чая даже с добавлением молока при обострении гастрита категорически противопоказано. Сказанное касается всех разновидностей китайского сорта пуэр.
Полезное действие зелёного чая
По данным научно-клинических исследований при регулярно употреблении зелёного чая отмечается стимуляция пищеварительного процесса.
- В составе напитка содержится кофеин, способствующий снижению массы тела.
- Чайные полифенолы способствуют ускорению метаболических процессов.
- Употребление свежезаваренного зелёного чая совместно с приемом пищи помогает быстрому всасыванию и усвоению.
- Употребляя напиток в утренние часы, получится успешно бороться с метеоризмом и вздутием живота. Уменьшение газообразования приводит к уменьшению вздутия кишечника, снижает болезненные ощущения.
Когда противопоказан зелёный чай
Зелёный чай обладает рядом неоспоримых достоинств, однако обнаруживает ряд противопоказаний. Хронический гастрит считается коварным заболеванием, без своевременного лечения способен переродиться в злокачественное новообразование. Не стоит заниматься самолечением. Только врач разрешает определённый продукт или напиток.
Прежде чем прибегать к рецептам народной медицины, настоятельно рекомендуется проконсультироваться с доктором и уточнить разрешённый сорт при заболеваниях желудка. Как любой растительный отвар, заваренный чайный лист имеет ряд серьезных противопоказаний.
К побочным эффектам зелёного чая относят:
- Увеличение частоты сердечных сокращений.
- Появление приступа стенокардии.
- Повышенная раздражительность и неконтролируемая нервозность.
Не рекомендуется пить зелёный чай женщинам в период беременности и грудного вскармливания. Чай способен взаимодействовать с лекарственными препаратами, перед приёмом лучше проконсультироваться с диетологом.
Чай при гастрите с повышенной кислотностью
Воздействие чая на воспаленную слизистую оболочку желудка приводит к снижению воспалительного процесса либо, напротив, усилению болевых ощущений. Чтобы избежать подобных неприятностей, полагается отказаться от приема чая, особенно черного. Даже выпивая натуральный чёрный чай при гастрите, легко навредить слизистой желудка.
Категорически противопоказан при остром гастрите с высоким уровнем кислотности крепко заваренный черный чай. Напиток отличается крайне агрессивным воздействием на слизистую желудочно-кишечного тракта, может спровоцировать обострение гастрита или язву. Содержащиеся в чае вещества обладают стимулирующим эффектом на нервную систему, что негативно отразится на состоянии слизистой желудка.
Лечебные травяные чаи
Часто пациенты интересуются, допустимо ли чай при гастрите заменить лекарственными сборами.
Травяной сбор при эрозивном гастрите
Травяной чай позволяет в короткие сроки заживлять раны и эрозии на слизистой оболочке пищеварительного канала. Для приготовления взять 2 части цветков мать-и-мачехи и 1 часть цветков ноготков. Из полученной смеси отобрать 1 чайную ложку и заварить стаканом кипятка. Когда чай настоится, разрешается употреблять в качестве напитка до 5 раз за день. Общий курс приема составляет месяц.
Хорош при гастрите чай, в состав которого входит корень аира, володушка, корень пиона, ромашка, трава мяты и пр.
Чай из трав при атрофическом гастрите
Для лечения атрофического гастрита полезно пить чай из цветков ноготков, пастушьей сумки и зверобоя. Настаивать травяные чаи лучше в термосе. Принимать ежедневно по 1 стакану. Чтобы повышать вкусовые качества и терапевтический эффект, неплохо добавить в чай пару ложечек натурального меда.
Копорский настой
Это целебное средство при гастрите с повышенной кислотностью давно и активно применяется в народной медицине. Готовить чай легко. Взять сухой иван чай в количестве 30 граммов и залить полулитром кипящей воды. Прокипятить чай в течение 5 мин и настаивать на протяжении часа. Принимать по половине стакана перед приемом пищи.
Чай из аниса
Если верить последним исследованиям ученых, анис обладает ценной способностью губительно воздействовать на возбудителя гастрита и язвы – хеликобактер пилори. Именно благодаря микроорганизму в желудке развивается воспалительный процесс. Современная гастроэнтерология настоятельно рекомендует пациентам с гастритом включать анисовый чай в ежедневный рацион. С помощью напитка получится быстро устранить спазм гладкой мускулатуры и купировать выраженный болевой синдром.
Для приготовления чая потребуются семена аниса. Положить чайную ложку семян в термос и залить стаканом кипятка. Настаивать напиток в течение 2 часов. Полезен при гастрите также мятный чай.
Гастрит – воспалительное заболевание слизистой оболочки желудка, которое может протекать в острой или хронической форме. Верные «спутники» гастрита − болевые ощущения в эпигастральной области, а также диспептические расстройства пищеварения: изжога, тошнота, отрыжка, вздутие живота и т.д. Гастрит возникает от неправильного питания, злоупотребления алкоголем и курением, хронического стресса, приема некоторых медикаментов. Причиной хронического гастрита могут стать бактерии (основной возбудитель — Helicobacter pylori).
Люди, страдающие гастритом, должны придерживаться определенной диеты, которая исключает или ограничивает прием некоторых продуктов питания. Список запрещенных или условно-разрешенных вкусностей может быть довольно обширным. Например, можно ли пить зеленый чай при гастрите или стоит перейти на другие напитки?
Что такое зеленый чай
Листочки зеленого чая собраны с того же чайного куста, что и листочки черного. Эти два продукта различаются лишь по способу обработки сырья (чайного листа). Зеленый чай подвергается минимальной термической обработке и дальнейшему окислению (ферментации), что позволяет в полной мере сохранить его полезные свойства.
Напиток богат полифенолами и каротиноидами – органическими соединениями, представляющими собой мощные антиоксиданты. В состав зеленого чай входит витамин С, некоторые минералы (марганец, цинк, селен), фитонутриенды (биологически активные вещества).
Научно доказано, что регулярное употребление зеленого чая снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака, благотворно влияет на костную ткань, способствует расщеплению жировых отложений в организме, укрепляет иммунную систему.
Влияние на пищеварительную систему
Зеленый чай благотворно влияет и на желудочно-кишечный тракт. Регулярное употребление напитка способствует лучшему перевариванию и усвоению пищи, нормализует функцию двенадцатиперстной кишки и поджелудочной железы. Содержащиеся в чае дубильные вещества помогают заживлять повреждения слизистой оболочки желудка и снижают болевой синдром.
Если включить зеленый чай в ежедневный рацион питания, то улучшения в работе пищеварения не заставят себя долго ждать. А как влияет употребление напитка на секреторную функцию желудка, и можно ли зеленый чай при гастрите с повышенной или пониженной кислотностью и язве?
Можно ли пить зеленый чай при гастрите
Зеленый чай – один из немногих напитков, который врачи разрешают употреблять при гастрите: он не раздражает стенки желудка и даже способствует заживлению воспаленной слизистой. Полезные компоненты, содержащиеся в листочках чая, благотворно влияют на весь организм. Кроме того, этот бодрящий и согревающий напиток хорошо поднимает настроение и жизненный тонус, что тоже немаловажно в борьбе с заболеванием.
Однако люди, страдающие гастритом, должны знать, что крепко заваренный чай им противопоказан. Также не стоит пить обжигающий или слишком холодный чай, чтобы не раздражать и без того поврежденную слизистую оболочку желудка. Не стоит слишком увлекаться «зеленым» чаепитием: все хорошо в меру. Одна-две чашечки ароматного напитка в день – вот та рекомендуемая доза, которой нужно придерживаться.
[attention type=red]Выбирайте сорта чая высокого качества. Низкопробный напиток с большим количеством примесей сомнительного происхождения не только не поможет в лечении гастрита, но и может усугубить ситуацию![/attention]
При повышенной кислотности
Зеленый чай усиливает секреторную функцию желудка, поэтому людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью, этот напиток нужно употреблять умеренно. Есть несколько правил, соблюдая которые, вы можете не отказывать себе в этом бодрящем растительном «эликсире»:
- Употребляйте зеленый чай только после еды.
- Напиток ни в коем случае не должен быть крепким.
- Добавьте в чай небольшое количество молока. В этом случае и чай, и молоко усвоятся лучше.
- Одной чашки чая для «чайной церемонии» будет вполне достаточно. Не перегружайте желудок жидкостью. Пейте чай небольшими глотками.
При пониженной кислотности
При пониженной кислотности зеленый чай станет настоящим «спасителем» для больного. Напиток стимулирует выработку желудочного сока, «подстегивает» пищеварение, улучшает аппетит. Вот несколько советов для того, чтобы употребление зеленого чая при пониженной кислотности было максимально полезным:
- Не пейте зеленый чай на голодный желудок.
- Напиток можно употреблять после каждого приема пищи. Желательно, чтобы количество жидкости, выпитой за один раз, не превышало 150-200 мл.
- Заваренный чай не должен быть слишком крепким.
- Добавьте в напиток натуральный мед или лимон. От этого его целебные свойства только усилятся.
При язве желудка и двенадцатиперстной кишки
Несмотря на всю пользу зеленого чая для органов желудочно-кишечного тракта, при имеющейся язве от него лучше отказаться. Во время обострения язвенной болезни любым напиткам лучше предпочесть обычную питьевую воду.
Зеленый чай разрешается употреблять лишь в стадии ремиссии в очень ограниченном количестве строго с разрешения лечащего врача. Напиток должен быть слабо заваренным или сильно разведенным. Можно разбавить его нежирным молоком.
[attention type=green]От степени скручивания чайных листочков зависит крепость чая. Чем сильнее они свернуты, тем более насыщенным и концентрированным будет напиток. Если вы страдаете язвой, выбирайте не скрученные сорта или высушенные натуральным методом. Вкус чая будет мягче, а его воздействие на органы пищеварения более щадящим.[/attention]
Советы и рекомендации
Гастрит – неприятная болячка, доставляющая много проблем. Однако и ее можно держать «на расстоянии», если соблюдать нехитрые рекомендации:
- Рациональное питание – основа профилактики заболевания. Еда должна быть сбалансированной по своему составу. Старайтесь завтракать, обедать и ужинать в одни и те же часы с равными временными промежутками между приемами пищи. Избегайте поедания фаст-фуда и полуфабрикатов.
- Не стоит объедаться, есть всухомятку или поспешно проглатывать пищу на бегу.
- Соблюдайте гигиену питания: мойте овощи и фрукты перед едой, мясо и рыбу хорошо проваривайте или прожаривайте. Все продукты должны быть свежими, а посуда для их приготовления чистой.
- Следите за состоянием зубов. Запущенный кариес – одна из возможных причин гастрита.
- Откажитесь от вредных привычек или хотя бы сократите до минимума потребление алкоголя и сигарет.
- Некоторые кажущиеся вполне безобидными лекарства (тот же аспирин) могут вызывать сильное раздражение стенок желудка. Если вы испытываете дискомфорт после употребления медикаментов, стоит проконсультироваться с врачом, и возможно, подыскать им замену.
- Сильные нервные переживания могут спровоцировать обострение заболевания. Старайтесь избегать стрессовых ситуаций, не ввязываться в конфликты и даже к самой неприятной ситуации относиться со здоровой долей иронии.
И напоследок рекомендуем посмотреть видео о том, как правильно заваривать зеленый чай.
Автор Чайный мастер На чтение 7 мин. Опубликовано 08.12.2019
Гастрит — заболевание слизистой желудка. Степень гастрита зависит от степени воспаления слизистой. Он может протекать в легкой или острой форме. Диспептическое расстройство пищеварения, изжога, тошнота и боли желудка свидетельствует о наличии этого заболевания.
Зеленый чай
Причинами возникновения гастрита могут быть: неправильное питание, стресс, чрезмерное употребление алкоголя или курение, прием сильных лекарств, разрушающих желудок. Люди с этим заболеванием придерживаются специальной диеты, которая уменьшает нагрузку на стенки желудочно-кишечного тракта, позволяя ему заживать.
Можно ли пить зеленый чай при гастрите?
При восстановлении оболочки желудка, в простой стадии гастрита — зеленый чай приносит пользу желудку, помогая восстанавливаться его слизистой. Такое свойство определяется содержанием в чайных листьях большого количества витаминов и микроэлементов. Выраженный регенерационный эффект эпителия стенок желудка делает улун дополнительным средством лечения.
Важно. Только умеренные чаепития принесут пользу, страдающим гастритом. Слишком большие дозы напитка могут способствовать развитию гастрита в язву желудка. Улун обладает повышенной кислотностью благодаря антиоксидантам и кахетинам, содержащимся в чайных листьях.
Зеленый чай во время гастрита, выраженного повышенной кислотностью
Умеренное употребление напитка разрешено людям, страдающим этой формой заболевания. Чайный напиток повышает секрецию желудка, поэтому необходимо придерживаться некоторых правил:
- Употреблять напиток можно только по прошествии 30-ти минут после приема пищи;
- Крепкий напиток пить запрещено (разрешается умеренная крепость второй заварки);
- Обязательно смягчить улун молоком (молоко повышает усвояемость чая);
- Выпить можно не более одной чашки в день (желательно в первой половине дня).
Зеленый чай для похудения с молоком
Зеленый чай при пониженной кислотности желудка
Пониженная кислотность желудка — несколько иная форма гастрита. В таком случае, улун принесет больше пользы, потому что он повышает выработку желудочного сока. Кислотность повышается, стимулируется пищеварение, улучшается аппетит. Несколько советов, которые сделают чаепитие полезным:
- Улун противопоказан на голодный желудок;
- Можно устраивать чаепитие после каждого приема пищи (не стоит злоупотреблять, оптимальной порцией является 150-200 мл на одну порцию);
- Крепость напитка должна быть умеренной (вторая заварка);
- Натуральный лимон или мед усиливают целебные свойства улуна.
Важно. Даже здоровому организму нельзя пить более 4-5 чашек в день, поэтому не надо злоупотреблять напитком.
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки — серьёзное заболевание, лечение которого должно проходить только под наблюдением врача. Избавиться от этого недуга можно определенными методами лечения, строжайшей диетой и размеренным образом жизни. Зеленый чай в таком случае категорически запрещен. Также, нельзя принимать молочный улун, где молоко оказывает смягчающий эффект на антиоксиданты напитка.
Завариваем зеленый чай с медом
Разрешается употреблять улун небольшими порциями, в небольших количествах только во время ремиссии. Перед употреблением надо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
Выбирая чайные листья для такого чаепития, следует знать, что от степени их скрученности зависит крепость будущего напитка. Чем туже скручены листья, тем крепче будет конечный напиток. Люди, страдающие язвой, должны выбирать максимально раскрытые листья натуральных местных сортов. Воздействие такого напитка будет щадящим на желудочно-кишечный тракт.
Доказанный факт. Максимальную усвояемость имеют те продукты, которые произрастают в месте нашего рождения и проживания.
Лёгкая форма гастрита разрешает чаепитие
Легкая форма заболевания разрешает употребление улуна. Однако, нельзя забывать об умеренности. Напиток содержит антиоксиданты, кахетины, минералы, витамины, органические соединительные вещества, и другие полезные микроэлементы. Их сбалансированное и умеренное употребление может принести пользу желудку, но чрезмерное и неправильное чаепитие способно нанести сильный вред (гастрит перерастет в язву желудка и двенадцатиперстной кишки).
Зеленый чай с лаймом и корицей для зубов
Рецепт улуна при легкой форме гастрита
- 3 столовые ложки засыпать в заварочный чайник, залив теплой водой (чайные листья теряют полезные микроэлементов от теплового удара, оптимальная температура заваривания 80-90 градусов цельсия);
- Первая заварка сливается через 1-3 минуты (чтобы вывести всю горечь, терпкость и максимально снять кислотность);
- Вторая заварка должна настаиваться 5-7 минут;
- Затем отвар переливается в сотейник, которые необходимо поставить на водяную баню (продержать на бане 30 минут);
- Готовый напиток охлаждается до комнатной температуры.
Лечебный отвар можно употреблять каждые два часа по несколько столовых ложек. Он является хорошим лечебным средством для пищеварения. Таким образом предотвращаются рецидивы гастрита, язвы и других болезней ЖКТ. Также при гастрите, некоторые диетологи склоняются к употреблению зеленого чая с молоком, из за его смягчающего воздействия на желудок.
Зеленый чай с лимоном
Терапевтическое воздействие напитка
Уменьшение воспалительного процесса — главное терапевтическое воздействие на организм человека. Регулярное чаепитие улучшает работу пищеварительной системы, а также способно предупреждать обострение хронических заболеваний (неспецифический колит, новообразования в кишечнике).
Важно. При остром гастрите противопоказан, даже, черный чай. Поэтому улун категорически противопоказан при обострении гастрита и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Польза от зеленого чая
Исследования доказывают, что регулярное употребление этого напитка улучшают пищеварительные процессы.
- Кофеин, содержащийся в составе напитка, снижает массу тела;
- Полифенолы, содержащиеся в чайных листьях, ускоряют метаболические процессы в организме;
- Быстрое всасывание и усвояемость пищи можно обеспечить чаепитием после еды;
- Утренние чаепития помогут побороть вздутие живота и метеоризм (такому эффекту способствует снижение газообразования в желудочно-кишечном тракте);
- Помогает при похмелье.
Противопоказания к употреблению
Несмотря на то, что этот напиток имеет много преимуществ, в некоторых случаях его употребление следует снизить или полностью прекратить. Хронический гастрит или язва может перерасти в опухоль доброкачественную или злокачественную.
Зеленый чай с сахаром
Важно. Категорически запрещается заниматься самолечением. Только гастроэнтеролог может назначать или запрещать определенные лекарственные препараты, напитки или продукты при данных заболеваниях.
Побочные эффекты отвара:
- Учащается сердцебиение и повышается артериальное давление;
- Могут проявляться приступы стенокардии;
- Уровень раздражительности повышается, а нервозность может стать неконтролируемой.
В первый триместр беременности чайный напиток противопоказан. Его вещества могут повлиять на нормальное развитие плода или привести к выкидышу. Также, некоторые его элементы не способны нормально взаимодействовать с лекарственными препаратами. Крайне не рекомендуется пить детям.
Полезные свойства чайного напитка
Подавление воспалительных процессов желудка, а также ускорение регенерации — делают напиток полезным для лечения легких форм гастрита или гастрита с пониженной кислотностью. Полезные витамины, микроэлементы, кахетины, аминокислоты и органические соединения благотворно влияют на пищеварительные процессы, повышая усвояемость пищи.
Следует помнить, что железо является исключением. Оно не способно хорошо усваиваться совместно с улуном. Для смягчения и абсорбции желудка, можно пить молочный улун.
Что полезного содержится в улуне?
Витамины группа A, B, C, P, PP и другие оказывают общеукрепляющее воздействие на иммунную систему, служат профилактикой простудных и вирусных заболеваний.
Кахетины совместно с антиоксидантами влияют на повышение тонуса в организме, улучшение зрения (профилактика глаукомы и катаракты). Омывая все внутренние органы, они способны расширять сосуды, положительно воздействовать на печень и почки, омывая последнюю.
Зеленый чай с имбирем и лимоном
Элемент ECGC, открытый китайскими исследователями, в 2018 году, подтверждает благотворное воздействие на кожу лица. Из его листьев или заварки можно изготавливать различные крема, настойки и примочки, чайный лед для протирания лица. Такие процедуры придают женской коже свежесть, гладкость и эластичность.
Можно ли пить зеленый чай гастрите? Во время гастрита можно употреблять улун, однако после консультации с лечащим врачом гастроэнтерологом. Пить его надо в периоды ремиссии умеренными порциями, чтобы не вызвать обострение болезни. Напиток не должен быть крепкий, чтобы излишне не раздражать стенки желудочно-кишечного тракта. Нельзя пить более двух чашек в день. Средний объем чашек 150-200 мл. Правильно заваренный чай из, правильно выбранных чайных листьев, будет оказывать заживляющий эффект, улучшать пищеварение и повышать тонус в организме.